〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

YUIGAHAMA

鎌倉のカフェで打ち合わせ

以前もちょこっと書きましたが、来月12月5日に鎌倉のカフェ「HOUSE YUIGAHAMA」にてシュトーレンとクリスマスティータイムのイベントを予定しているのですが、その打ち合わせに行ってきました。

とってもおしゃれなカフェです。
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ちょうど葉山のお花屋さん「L'ATRLIER des FLEURS DEFI」とのコラボ展示をやっているところで素敵〜ちょっとニコライバーグマンっぽい感じ?とにかく素敵です✨
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こっちの角度から。この巨大な電球みたいなのはイカ釣り用の電球なんですって!何てオシャレなんでしょ?
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ちなみにカフェのレジにはPrecious Timeのマロンチャイティーが美しいアレンジメントと共に並んでました!嬉しい♡
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打ち合わせ中のコーヒーはこんな素敵なカップに!紙コップ風の陶器のカップです。
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こちらは主役のシュトーレン✨
私のお友達のカフェFiveSpicesの物です。長年作り続けているその味は確か!本当に美味しいのです!
(Precious Timeからも購入可能です♪ 気になる方はこちらから!)
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MTGは楽しい雰囲気の中無事終了。その後、鎌倉駅近くのパクチー屋さんでランチ。
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ついビールを・・・・シンハー大好きです。
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私はバインミーをオーダー。久々の味です。パンが柔らかめで食べやすかったです。
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お友達のトムヤンクンフォー。
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もひとりお友達のグリーンカレー。マイルドな味です。
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私としてはもうちょっとパクチーがあってもいいかな?パクチー大好きなので!

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クリスマスシュトーレン予約販売開始★

昨年「Precious Time」でも販売スタートしたクリスマス限定の「FiveSpicesのシュトーレン」。今年も予約販売開始します♪

静岡市の住宅地にある隠れ家カフェ「Five Spices」のオーナーは、日本でシュトーレンが話題になる前から作り続けています。さらに研究にも余念がなく毎年いろいろなシュトーレンを食べ比べ、その味を改良し続けています。

シュトーレンも昔はなんぞや?って感じでしたが、最近ではおしゃれなベーカリーやケーキ屋さんなどでも扱っていますし、ケーキスタンドに並べてアフタヌーンティーのメニューにも出てきたりもしていますよね!

シュトーレンはドイツのクリスマス菓子。クリスマスを楽しみにしながら毎日薄くスライスして食べていくのですが、日を追うごとに熟成されて美味しくなっていきます。

お味はドライフルーツとマジパンの入ったオリジナルと、マロングラッセとマロンペーストがたっぷり入ったマロンの2種類。シュトーレンにピッタリなマロンチャイティーと一緒に楽しんでください♪

*シュトーレンの予約はこちらからどうぞ(11月30日まで)*
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また、鎌倉にあるカフェ「HOUSE YUIGAHAMA」では12月5日(月)13:30-15:00に「シュトーレンとチャイティーを楽しむクリスマスティータイム講座」のイベントを実施予定です。

シュトーレン2種とチャイティーを楽しみながらシュトーレンの歴史や、ミルクティーの美味しい飲み方、ティータイムテーブルコーディネートのコツなどを学ぶイベントです。
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ご興味ある方は

HOUSE YUIGAHA  
      〒248-0014 鎌倉市由比ヶ浜1-12-8
      TEL:0467-53-8589


までご連絡ください。

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ギャラリー
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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
日英アフタヌーンティー協会
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