今回もやってきました!「Beauty Vege Lesson♪」

これ、何か?というと、

「 野菜や果物を美味しく食べて、自然の力でキレイに元気になろう!」
とテーマで

・食材の栄養素と効果効能について
・美味しい食材の見分け方、保存方法について
・調理、試食、レシビ紹介 

の3本立てをレッスンさせていただいてます(at お友達のCafeにて)。ちなみに、以前もご紹介してますが、こちらお友達のお店♪ カフェと、
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雑貨店になってます。
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Beauty Vege Lessonは今回で5回目、テーマは「グレープフルーツ♪」 です。

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もともと私はめっちゃグレープフルーツが好きで、ほぼ毎日食べてるのですが、ほんと食物繊維やビタミン、クエン酸、葉酸などなど女性に嬉しい栄養素がたっぷり詰まってるんですよね〜

でも私が一番嬉しいのは「リモネン」という香り要素が脂肪分解を促進してくれてダイエットにいいのと、「ナイアシン」という成分が二日酔いの原因「アセトアルデヒド」の分解を促進してくれるんです!

今回の滞在中の二日酔いの時もお世話になりました〜笑

さてさて、今回のウエルカムドリンクはグループフレーツと豆乳のスムージー。てん菜糖を使っているので身体に優しいです!
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グレープフルーツについていろいろご説明して、
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グレープフルーツのジャムとジュレを使ったカップケーキを作って、
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ランチ用のローズマリーのフォカッチャを作って、
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フレープフルーツと海老のサラダのレシピ紹介して、
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一緒に試食していただきました〜
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今回もみなさんとっても喜んでいただいたようです。短い滞在期間で試作とか準備とかめっちゃ大変ですが、最後のみなさんの喜んだ顔と「ほんとに楽しかった!次回も楽しみにしてます♡」の言葉にはほんと癒されます〜♡

また次回頑張ろ♪

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