久方ぶりにちゃんとしたおうちアフタヌーンティーをやってみました。
(前回のおうちアフタヌーンティーの記事はこちら♪ だいぶ経ってしまった・・・)
今回付き合ってくれたのはロンドンつながりのお友達NちゃんとAちゃん。二人とも今年春に本帰国。
しかも二人とも神奈川に住んでいるのです。

今回のテーマは「オリエンタル」✨
と言うか和洋ミックスってな感じです。

中心のお花はオリンエンタルな雰囲気満載のカサブランカを使ってみました(というか近くのスーパーで安かった!)。紫のリンドウとぽんぽんのような可愛らしいベッチーズブルーをアクセントにして葉物はベランダで育てているアサギリソウです。
今回も花材は1,280円!満足です♪
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で、こちらが今回のメニューです♪
メニュー表作ると雰囲気が出るのでオススメです。スタンドは100円均の写真立て。クリア素材だからいろんなテーマのテーブルに合うのでこちらもオススメ。
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テーブル全体はこんな感じになりました。頑張ってブリッジランナー作ってよかった。
今回は3台トレイではなく2段トレイとケーキスタンドを使ってみました。
シルバーとガラスを使うと涼しげに見えますね!
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ちなみにナプキンリングは300円均一で買ったなんだろ?インテリア小物です。
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と、ここで失敗に気づきました!!!!ナスの冷製ポタージュの写真を撮り忘れた!!!涙
乾杯の後にナプキンの下にある器に入れてお出ししました。。。。あ〜残念・・・
→と思ったら、お友達が写真撮っててくれました!
この器も実は100均一!なんか形がかわいくって♡でもスプーンはスターリングシルバー(純銀)なんです。このメリハリが大事ですよね。
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乾杯は本当は日本酒のスパークリングを探していたのですがなかなかいいのが見つからなかったので普通のスパークリングワインを用意していた。。。がしかし、気持ちが通じたのか?偶然Aちゃんが「獺祭スパークリング」を持ってきてくれました〜✨ 
も〜最高にうまし!
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こちらは2段トレイのセイボリーとスコーン。
スコーンは小豆と黒ごま&くるみの2種です。小豆はちょっとしっとりふわぁっとしていて、黒ごまくるみはクッキーぽい感じに仕上がりました!プロヴァンスの蜂蜜&クロテッドクリームがベストマッチ。
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下の段のセイボリーはこんな感じ〜
奥は鯵のなめろうオープンサンド、手前は枝豆&豆腐クリームチーズとシラスのオープンサンド、右のミニバーガーはバンズからつくってみました(ブリオッシュです)。自分で作ると好きなサイズにできるのでいいですね♪
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こちらはスウィーツ系。本当は焼き菓子が好きなんですが、夏で暑いので抹茶葛饅頭とピングレとライチのレアチーズケーキにしました。
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葛饅頭が結構綺麗に作るの難しかったです。。。。で、抹茶入れたほうが本当に美味しいです。食べやすいようにレンゲに入れてみました。ちなみに、こちらのケーキスタンドは私の大好きな♡エインズレイのペンブロークです!美しいオリエンタルな柄がたまらない。
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紅茶はアイスティーはホワイトサングリアで爽やかに、最後のホットティーはレディーブルーグレイです。でもほとんどお酒飲んでたな〜3人で獺祭スパークリングとスパークリングワインと白ワインの3本を空けたので・・・・アフタヌーンティーなんですけどね〜

本当楽しかったです♪

次回は秋にやる予定。また楽しみで〜す。

ペンブロークのケーキスタンド以外に使ったアンティーク食器やレシピやオーガナイズ方については順次ご紹介していきます!


こちらはエインズレイのペンブロークのケーキスタンドですはPrecious Timeで販売中です。インテリアとして飾ってもとても素敵です。
あれ?これちょっと気になるわ〜という方はこちらから♪
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