〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

目黒

嬉しい!!!!とっても素敵なメニュー表

一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の設立パーティーが今週末に迫ってきました。
と、最近いつもこの出だしですが、ただいま準備の佳境です!

昨日はGREENWOODさんと横浜高島屋のウエストカフェでMTG。高島屋に銀座ウエストのカフェができていたなんて知らなかった・・・かなり人気で平日なのに待ちました〜
素敵なケーキサンプル✨どれも美味しそう❤️
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私たちが頼んだのはこちらのケーキセット。コーヒーとくるみのケーキと、ベルガモットチーズケーキです。お茶はフレッシュハーブティーにしました。ミントとレモングラスがとてもいいい香りです。
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で、作っていただいたメニューがこちら!なんてなんて美しいのでしょうか✨
協会のコンセプトカラーの紫とライトグレーで作っていただきました。IMG_9275
よりで!
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中にメニューが入ってます!
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素敵すぎる✨
しかもこちらのフォークレストまで作っていただきました。
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GREEWOODさんのセンスがほんと大好きです!

同じアフタヌーンティーテーブルでもメニューに一工夫すると華やかさが増しますし、おもてなしの心がより伝わりやすいと思います。

協会のイベントレッスンとしても5月に開催する予定ですのでどうぞお楽しみになさっていてください!!!!

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協会認定講座【BASIC】の第0期の開催日が2019年3月10日に決まりました!
おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

記念すべき第0期は特別価格の受講料(税抜24,000円、第1期以降は28,000円)になってます。また、協会メンバーの方は受講料より5%割引もさせていただいてます。

第0期は残席わずかなので、気になる方は是非こちらをご覧ください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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黒船カフェで協会打ち合わせ

一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の設立パーティーが今週末に迫ってきました。

ということでスタッフとのミーティングを自由が丘の黒船カフェで実施しました。
私はこのMIRAIカステラをオーダー秘密のソースが染み込んでいる暖かいカステラです。
なんとなくフレンチトースっぽいかも?
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後から参加したスタッフはこちらのほうじ茶ラテを!くるくる可愛いですね💕
ちなみに右側に写っているアーティフィシャルフラワーはパーティーの時にスタッフが身につけます。私はもちろんボンネにする予定!パープル&ライトグレイは協会のコンセプトカラーです!
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とにかくやることが多くて大変ですが皆様が喜んでいただけるよう頑張ります!
こちらは皆様にお送りした招待状。
設立パーティー招待状 のコピー


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協会認定講座【BASIC】の第0期の開催日が2019年3月10日に決まりました!
おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

記念すべき第0期は特別価格の受講料(税抜24,000円、第1期以降は28,000円)になってます。また、協会メンバーの方は受講料より5%割引もさせていただいてます。

第0期は残席わずかなので、気になる方は是非こちらをご覧ください!

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日英アフタヌーンティー協会の打ち合わせ

今週は、先日立ち上げた一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の認定講座と設立パーティーの打ち合わせをしました。

認定講座は我が家で!打ち合わせ途中のティータイムはマロンのパウンドケーキとFOUNDRYのストロベリータルト💕
タルトの上に挿さってるのはバルサミコソースです。ストロベリーとバルサミコって合いますよね〜
マロンのパウンドはちょいしっとり感が足りなかったので、生クリームにアンジェリーナのマロンペーストを混ぜたクリームを添えました。カップ&ソーサーはウェッジウッドのアレクサンドラです。
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設立パーティーの打ち合わせは会場となるKENT STOREさんにて!
天井まで届くステキなクリスマスツリーが飾ってありました!ツリーはなんとドイツから取り寄せたものだそうてです!
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ピンク系で統一されたオーナメントもステキです✨
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小物もかわいい💕
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とっても有意義な打ち合わせができました!

認定講座は来年からスタート予定。近日中に詳細発表予定です。

設立パーティーは満席ですが、ただ今キャンセル待ち受付中です!

設立パーティーの詳細及びキャンセル待ちはこちらから♪


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設立ティーパーティー協賛者ご紹介

昨日は先日立ち上げた一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の設立パーティーに協賛いただく会社が徐々に決まってきました。

まずは、Aynsley株式会社様✨当日使用する素敵なティーカップ&ソーサーを数量限定でご提供いただきます。私も自分のショップ「Precious Time」でいくつかヴィンテージものを扱っていますが、いつの時代も変わらない魅力的なデザインですよね。
いくつか素敵な写真をいただきました。
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こちらはエリザベスローズピンクです♡なんてエレガントなんでしょ!
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こちらはイングリッシュバイオレット✨可憐なスミレが心癒されます。
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これ以外にもエイリザベスブルー、チェリーブロッサム、イングリッシュローズのカップ&ソーサーをご提供いただく予定です!楽しみです。

そして、紅茶は西本貿易様にウィッタードをご提供いただくことになりました。ウィッタードは1886年創業のイギリスの紅茶メーカー。素敵なパッケージと飲みやすさで定評があります。私もロンドンにいくと必ず愛を運ぶお店です。
こちらは英国展のブースですが、アリスとコラボしたパッケージとか本当可愛いんです♡
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フーズの協賛は現在検討中です。また決まりましたらご報告します!

設立パーティーの詳細及びお申し込みはこちらから♪


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英国展に行ってきました♪

伊勢丹新宿展の英国展に行ってきました!

予想していたけどめちゃくちゃ混んでました。今イギリスは熱いのですね〜

こちらはエインズレイさんのブース。実は協会の設立パーティーに協賛いただいていいます。当日は数量限定ですが、エインズレイさんの素敵なティーカップ&ソーサーで紅茶を楽しんでいただけます♪

パーティーの詳細はこちらから♪
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こちらはバーレイさんのティーテーブル!可愛いですね。
パーティーでも素敵なティーテーブル作りたいと思います♡
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で、今回の目的は、、、先日設立した日英アフタヌーンティー協会のアドバイザーを引き受けていただいたBRITISH PRIDE代表の新宅さんへのご挨拶です。実はお会いしたことがありませんでした!
実際にお話ししてみたら、、、めちゃくちゃ楽しい!とても有名な方なのに気さくで話しやすくて短時間なのに、今後の展開についてものすごく盛り上がりました。これから楽しみです♪
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ついでに新宅さんがプロデュースしているティールーム”BALDRY'S"で目玉のレモンパイ!
BALDRY'Sはイギリス湖水地方にある素敵なティールームです。
とっても大きなレモンパイ!大好物♡とっても美味しかったです。
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と、食べ終わって少ししたら、、、
やっぱり大人気ですね!
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イギリスに行くと必ず買ってくる紅茶もたくさん出店してました♪
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こちらは同じく設立パーティーにご協賛いただくウィッタードさん!
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こちらは毎回買ってくるベノアのスコーン。
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で、やっぱり締めはこちら✨
美味しい〜
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タイニートリアティールームさん、ベリーズティールームさん、ウィムジーさんとご挨拶させていただきました。今回の協会の展開が楽しみです!!!!期待していてください♡

伊勢丹新宿展の英国展は11月5日(月)までです。お早めに!

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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