会社勤めをしている時から親友Sちゃんと「いつか大好きなアジアン雑貨のお店＆サロンみたい
なカフェやりたいね〜」って話していたのですが、お互い二人に起きた2012〜2013年の人生の
転換により少しずつ具体化してきました。（私の人生の転換？についての記事はこちら☆）
お店のコンセプトやブランド開発、将来の目標などなどいろいろブレストして素案にまとめて
いった作業は今迄会社で学んで来たことがものすごく役立ったので楽しかったです。
そんな中、私はロンドンに行くことになり当面こちらで種々修行の身となりましたが、日本に
いる彼女は離れている間、実家（改装して）で一足お先に雑貨のお店＆Cafeをオープンさせま
した！
いや〜、彼女の行動力と何か困難があった時の粘り強さはほんと素晴らしいです。お店オープン
なんてもちろん経験もしたことないし、いろんな免許取ったり、役所を交渉したり、いろいろ
問題が起きたりとっても大変だったのですがなんとかやり切ってしまいました！
ほんと尊敬します！
雑貨は一緒にタイに買い付けたアクセサリーやストールを販売してます。ストールはもう完売
したとのこと！近々WEB販売もスタートする予定です。
パウンドケーキは基本のキャロットケーキと日替わりをいくつか用意してます。
パッケージに書いてある「FiveSpices」が一緒に考えたブランド名です！
遠く離れていますが、ときどき気になったケーキやレシピなどを情報交換してメニュー
開発したりもしてます。これはバレンタインに向けた「あずきチョコケーキ」♡
普通のチョコケーキとはひと味違っててなかなか美味です！
私としては、お店立ち上げ時に側にいて苦労を共にできないことを本当に申し訳なく思って
ます。。。。
なので、非力ながら彼女の相談はもちろん、遠くは慣れていてもできるWEBページの作成や
メニュー開発の協力していきたいと思ってます！
私は彼女の苦労に比べたらあまりにも幸せな状況・・・その分いろいろこっちで学んだり
吸収しないとな〜
Sちゃん、遠くは慣れていても目指す未来は一緒！がんばろ〜ね！
読んでいただきありがとうございます！
励みになるのでこちら↓ポチッとお願いします！
にほんブログ村
なカフェやりたいね〜」って話していたのですが、お互い二人に起きた2012〜2013年の人生の
転換により少しずつ具体化してきました。（私の人生の転換？についての記事はこちら☆）
お店のコンセプトやブランド開発、将来の目標などなどいろいろブレストして素案にまとめて
いった作業は今迄会社で学んで来たことがものすごく役立ったので楽しかったです。
そんな中、私はロンドンに行くことになり当面こちらで種々修行の身となりましたが、日本に
いる彼女は離れている間、実家（改装して）で一足お先に雑貨のお店＆Cafeをオープンさせま
した！
いや〜、彼女の行動力と何か困難があった時の粘り強さはほんと素晴らしいです。お店オープン
なんてもちろん経験もしたことないし、いろんな免許取ったり、役所を交渉したり、いろいろ
問題が起きたりとっても大変だったのですがなんとかやり切ってしまいました！
ほんと尊敬します！
雑貨は一緒にタイに買い付けたアクセサリーやストールを販売してます。ストールはもう完売
したとのこと！近々WEB販売もスタートする予定です。
パウンドケーキは基本のキャロットケーキと日替わりをいくつか用意してます。
パッケージに書いてある「FiveSpices」が一緒に考えたブランド名です！
遠く離れていますが、ときどき気になったケーキやレシピなどを情報交換してメニュー
開発したりもしてます。これはバレンタインに向けた「あずきチョコケーキ」♡
普通のチョコケーキとはひと味違っててなかなか美味です！
私としては、お店立ち上げ時に側にいて苦労を共にできないことを本当に申し訳なく思って
ます。。。。
なので、非力ながら彼女の相談はもちろん、遠くは慣れていてもできるWEBページの作成や
メニュー開発の協力していきたいと思ってます！
私は彼女の苦労に比べたらあまりにも幸せな状況・・・その分いろいろこっちで学んだり
吸収しないとな〜
Sちゃん、遠くは慣れていても目指す未来は一緒！がんばろ〜ね！
読んでいただきありがとうございます！
励みになるのでこちら↓ポチッとお願いします！
にほんブログ村
