〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

ランチ

グランドオリエンタルホテルでグランピング

昨日はロンドンの時のお友達とみなとみらいのグランドオリエンタルホテルでグランピンング♪
ランチメニューとなっていますが、14時からスタートしたのででアフタヌーンティーとして利用しました。
お天気がめちゃくちゃよくて嬉しい!
入り口にはグリーンがたくさん♡
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エントランスも素敵というか好み♡
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グランピングのセットが用意されていて、自分でパックに詰めてホテル内のいろんなところでピクニック気分が楽しめます。
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屋上はこんな感じ。素敵ですね〜
でも暑いのでやめておきました。夜いいかも?
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反対側にはベイブリッジが!
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3階はこんな感じ。
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テラスもあります。
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私たちは最初1Fの水辺にしました。
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なかなかいい雰囲気。本当にオリエンタルリゾートって感じです。
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リゾートホテルに来ているみたい!!!!嬉しい!
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リキュールのカクテル?で乾杯!青リンゴリキュールとグレープフルーツがベストマッチ✨
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サンドイッチとデザイートはメニューから選びます。
こちらは大好きなサバサンド!かなりのボリュームです。
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デザートは場所を変えていただきました。この先に見えるテントです!
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やっぱテントの中はテンション上がります!
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デザートは二人ともクレームダンジュ!この間のアフタヌーンティーで作ってからファンになりました♡ふわふわの書簡がたまりません。こちらは中にクッキー生地のようなものが入っていてこれはこれで美味しかったです。今度チャレンジしてみます。
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めちゃくちゃ楽しかった〜!!!!!
ちょっとランチテイストが強いですが、紅茶やコーヒーはおかわり自由だし、デザートを追加すれば十分アフタヌーンティーとしても楽しめますのでオススメです♡

★他のアフタヌーンティー記事はこちら★


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インターコンチでフレンチランチ&アフタヌーンティー

昨日はコミュニティーでつながったお友達とインターコンチ東京ベイでフレンチランチ&アフタヌーンティー✨
行ったのはこちらのフレンチレストラン”La Provence"
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店内はかなり落ち着いた雰囲気です。全体的にムーディーなライティングのため写真撮影には向いてないかも?
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プレートはリモージュ。とても素敵です✨
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メニューはこちら♪
充実のランチコースにアフタヌーンティーという盛りだくさん!
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まずは乾杯!(別料金)私はサングリアブランカをセレクト。大好きなグレープフルーツで割っているそうです。すっきりしていて美味しかったです。
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で、こちらが美しいオードブル✨目でも楽しめますが、ひとつひとつ手書き風の説明が書いてあるんです。かわいくって
女子にはたまりません!しかもどれもとって美味しい♡
これは勉強になります。
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で、こちらは前菜のサーモン。ものすごくしっとりと仕上がっています。トマトのソルベがこれまたいい感じ。
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そして、こちらがマッシュルームのスープ。スープとは思えないくらいボリュームがあります。
海老のフリットがプリプリだし、中に入っているラビオリがとてもいいアクセントに♪
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こちらはメインのお魚料理。この鯛もどうやって火を通せばこんなしっとりとできるんだろうか???って感じです。
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そしてこちらがアフタヌーンティーというよりはアフタヌーンティー風デザートセットですね!
いちごのデザートはテンション上がります!
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紅茶はコーヒーは銘柄変更可&飲み放題です。紅茶なら目の前で淹れてくれます。
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テーブルに気品と華やかさを添えてくれたカップ&ソーサーとプレートはノリタケのBalmoralでした。
リム部分のリッチなゴールド使い(彫りがあります)がとても素敵です。
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このセットで5,200円(サングリアは除く)はなかなかお得かもしれません✨
みんなとの会話は楽しいし、お料理は堪能できたし、勉強になったし、充実したランチタイムでした!

そんな中、旦那のこの日のランチは600円のお蕎麦だったそうです。。。いつもスンマセン!

★他のアフタヌーンティー記事はこちら★

ところで、このノリタケのBalmoralにとても似ているのがこちらのウェッジウッドのAscotにそっくり!
こちらの方が金彩部分が多いですが。
Balmoralはスコットランドのお城でイギリス王室の避暑地だそうです。Ascotもご存知の通りイギリス王室にゆかりがあります。こういうの調べるのとっても楽しいです♡

気になる方はこちらからどうぞ♪
【Wedgwood Ascotの商品ページはこちら】
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たまにはお肉!鉄板焼き@銀明翠

昨日はパン教室の先生でもあるステキなお姉様のSさんと銀座でお肉ランチ♪
場所は銀明翠。以前ディナーでも利用したことがあるお店です。
まずはビールで乾杯!
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このお野菜を焼いてくれるそうです。1種類ずつしか選べませんがとても大きくてとにかく美味しい!
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こちらは前菜盛り合わせ。
上品にまとまっていてとても美味しい。
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こちらは冷製スープ。上に乗っているのはパルミジャーノを焼いたもの。時々見ますがこういう細長いのも良いですね!
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こちらが先ほどのお野菜。アスパラはとても甘いし、しいたけはとにかくジューシーです。
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お肉はこちら♪ Sさんはヘルシーなフィレで私は大好きなサーロイン♪
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とっても丁寧に焼いてくださります。。。
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お塩とポン酢で頂きました。
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定番のガーリックライス。
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お茶は茶葉の香りが嗅げるのでいいです。私は緑茶ベースのホワイトオーチャードにしました。
さっぱりしていてオススメです。
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鉄板焼き大好きです♡
以前は高級な外食はフレンチ!って感じだったのですが、歳とってからは素材をより生かす鉄板焼きが俄然好きになりました。ほとんど塩胡椒とか醤油で頂きますからね〜

こちらのランチコースは4,200円!(ビールは別)
銀座の鉄板焼きにしてはなかなかコスパがよろしいかと。(アフタヌーンティーの値段と比較すると特にそう思います。。。)

Sさんまた美味しいもの食べに行きましょうね♪


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素敵なお蕎麦とフレンチ

昨日はとあるお食事会でお会いした素敵な✨お姉様とまずはランチ♪
鎌倉にある蕎麦屋さん「松原庵」の明治神宮前店「鎌倉松原庵 欅」です。
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カウンターから街路樹が見えてとても良い雰囲気です。
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ちょいと胃腸がおつかれ気味だったので軽めのランチをオーダー。
こちらは前菜4種盛り。
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特に手前の鴨と右奥の里芋の煮付け?いや揚げてあるような感じの物が激ウマでした!!!!!
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こちらはゴマダレせいろ。ゴマダレがたまりません!!!!
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あまり食べられませんでしたが、とにかく美味しい!雰囲気もいいのでオススメです。
キャリアウーマンから今は自分で事業をされているお姉様は本当にイキイキしていてステキでした


この日はこの後お友達と合流してお茶をして(実際にはビール)、その後夜の部へ。
前の会社でお世話になった方と「ラ・ロシェル山王」へ。
ちゃんとしたフレンチは久々です。
このプレートめちゃ好みなんですけどエルメスです✨
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こちらはアミューズ。
トマトのジュレがさっぱりして美味しい。
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こちらは魚介のオードブル。ふわふわのムースの中にはサーモンとかが入ってます。上には雲丹と赤いオクラと、いくら状にした魚介の出汁?が!手が込んでるな〜
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こちらは栗かぼちゃの冷製スープ。ほのかな甘みがたまりません。
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乾杯の写真を撮り忘れ。こちらは途中で飲んだ白ワインと赤ワインです。
ギリシャのサントリーニ島の白ワインが特に気に入りました!
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こちらはお魚。ソースがすごいんです。ホタテの出汁と白味噌と生姜が入っているんですがめちゃくちゃ美味しい!!!!!他にもいろいろスパイスが入ってるのかと思うくらい深い味。再現したいな〜
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こちらはサーロイン。サーロインなのに全くギトギトしてなくてとても美味しかったです。
紫のものはなんとポテトチップス。このレストランは野菜にすごくこだわりがあるみたいでいろんな野菜と出会えるので楽しいです。
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こちらはお口直しのトマトのシャーベット。オリーブオイル合いますね〜
写真撮り忘れましたが、パンもバターではなくオリーブオイルがついてきます。フレンチですがややイタリアンっぽいかも?
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そして、こちらはデザート。パルフェ仕立て。
ココナッツやキュウリのシャーベットとかも入っていてさっぱり美味しくいただけました。
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で、こちらの見ているだけでも楽しい小菓子は選びたい放題です♡たまりません!
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胃腸の調子が思わしくなかったにもかかわらず、最後まで美味しくいただけました!

二人とももう前の会社からは離れていますが、前の会社の昔話やら今やっている事業のこととか、共通の趣味のお菓子作り(見た目と違うのでびっくり!)の話や、どハマってしまったララランドの話などとても楽しいひとときでした✨
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いや〜美味しかった!
家で復習したいメニューにたくさん出会えたので再現頑張ります!


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素敵なイタリアン「TUZUKI」と盆踊り

今日はとても暑かったですね〜

そんな中、ロンドンつながりのYちゃんと都立大と自由が丘の間くらいにあるイタリアン「TUZUKI」へ。
こちらのレストランのシェフはミシュラン2星のお店で修行し、ミシュランガイドにも紹介されたことがあるそうです。

まずは乾杯!あれ?写真がない・・・撮ったはずなのに・・
で、こちらはアペタイザー。なんとタコをムースというかペーストにしたようなものにドライケッパーが乗っています。めっちゃ美味しいんですけど〜
これは復習したい。
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こちらはフォカッチャですって。オサレです✨
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こちらはナスのムースをトマトのゼリーで巻いたもの。そぼろのようなものはこれまたナスのふわっとした何かです・・・これまためっちゃ美味しいんですけど〜
う〜これもなんとか再現してみたい!!!
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こちらはセミドライトマトを使ったトマトソースに絶品モッツァレラを乗せたもの。こういうシンプルな料理ほど味の差が出ますよね。本当に美味しいです。
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こちらは和牛を使ったボロネーゼ。とてもコクがありでもしつこくなくて本当に美味しいです。。。。
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デザートはこちら。パンナコッタとマンゴーシャーベット。さっぱりしていて美味しい。
このイタリアンさすがです。器のセレクトもめちゃくちゃ素敵です。かなりレベルが高いです✨
ちょっと駅からは遠いですがリピ決定です!
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その後は自由が丘へ。今日は盆踊りがあるので浴衣を着てみました。
浴衣って・・・・苦しくて暑いっす。。。
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駅前には提灯がいっぱい!
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で、踊ってみました〜
なぜか苦しそう・・・・たくさん旦那が写真を撮ってくれたのですがとても苦しそうな顔ばかり・・・
どうやら必死だったみたい。。
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全く楽しそうじゃない・・・・
でも本当楽しかったんですよ〜
踊るのに必死で余裕がなかったんですね。とても楽しいので来年も参加したいです♪
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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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