〜 Precious Time 〜

先日フラワーワークショップの仲間Mちゃん宅で「AwaAwa会」にお呼ばれしてきました。
集まってメンバーは皆ロンドンつながりのMちゃん、Aちゃん、Kちゃんです。
日本に帰ってきてからは２回目です♪　（なぜか1回目の記事が見つからない・・・・）

今回のテーマは、、、あれ？何だっけ？「サーマーAwaAwa会？」何となく手巻き生春巻きをやろう！ということでエスニックになりました。

この日、私はちょっと予定があり、２時間遅れの到着。すでに皆いい感じになってましたが、ここで乾杯！

「AwaAwa会」とはもちろん泡の入ったお酒を飲む会！シャンパンやスパークリング、ビール、発泡日本酒などを頂きます♡

こちらは、Mちゃんのフラワーアレンジメント。前回のハロウィンのアレンジを手直ししたものです。華やかなかつ柔らかいテーブルコーデにぴったり！さっすが〜✨

タコのマリネにゴーヤのサラダ、お料理上のAちゃんは青パパイヤが手に入ったということでソムタムを作って持ってきてくれました。すご〜い！日本でも手に入るんですね〜
奥のチーズと生ハムはKちゃんが持ってきてくれました。

こちらはカツオのたたき２種！イタリアンと和風です。Mちゃんはフレンチレストランのシェフとお友達なのでいい食材が手に入るんですよ〜いつもとっても美味し物を頂いております。この２種もめちゃくちゃ美味しかったです。普通イタリアンのカツオのたたきは私はバルサミコを合わせてしまうのですが、Mちゃんはケイパーとレモンでさっぱり仕上げ！う〜ん美味〜✨

私は泡の中でもいつもビールを（他の3人はワインが大好きです）。今回は大好きなCoedoです。伽羅が一番美味しい〜

こちらは生春巻きの具。私はキムチとペッパービーフを。このキムチがAちゃんが持ってきたチーズ（正式にはチーズの和え物。中身なんだっけ？？？単品でもすごく美味しかったです。）と良く合う♡美味しかった〜

こちらはMちゃんのコーンライスとMちゃんのお友達のシェフが作ってくれたチャーシュー。う〜これ激ウマです。。。。手前のあまり美しくない物体は私が持ってきたシュリンプトースト。味は結構いいと思うのですがカタチが・・・・・海老はちゃんと解凍してからすり潰さないとダメだということがわかりました。朝作ったので解凍の手間を省いてしまった・・・・

お口直しにポテチ〜
このノンフライのポテチかなり美味しかったです。しかもカロリーめちゃ低い！これは買いですね。

遅れてきたくせに、早く帰らねばならず、私は３時間でおいとま・・・
この時点でこれだけ空いてました。この後どれくらい飲んだことだか・・・

しかしこの会、飲みはもちろんトーク炸裂でめちゃくちゃ楽しいです。こんなステキな友人に出逢えるなんて、会社辞めてロンドン駐在していてよかったな〜と思います。
旦那さま、ステキな機会を与えてくれてありがと〜（つか、会社がですけどね。。。）

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フラワーワークショップ仲間のAちゃんは野菜ソムリエの資格も持っていると〜っても多彩な人！そんでもってめっちゃお料理が得意なおもてなし上手な人でもあるのです。めっちゃうらやまし〜と言う事で、今回ロンドンから一時帰国しているKさんを囲んで和食のホームパーティーにお呼ばれしました。

さすがおもてなし上手！テーブルセッテングも素敵です✨
（今回写真も和風にちょっとしっとりした感じで編集してみました）

このナプキンリングのアイディア素晴らしい〜１本１００円の紐を利用しているのだそうです。とっても雅な感じでいいですよね〜

こちらのセンターのお花も素敵！グリーン１色って潔いわ〜カーネーションと小菊です。

まずは泡でかんぱ〜い！！！おかえりなさ〜い！

こちらはフルーツの白和えなんです。初めて食べた！イチゴとキウイが入ってます。さっぱりしていてなかなかいけます。

こちらはかぼちゃのサラダ。う〜これ激ウマでした。ポイントはゴマです。奥のグリーンはオリーブの浅漬け。私の大好物で、ロンドンでは比較的簡単に手に入るのですが、こちらではなかなか売ってません。でもKALDIで見つけました！お友達によると成城石井ちゃんもあるそうです。そういえば昔買ってたかも？

こちらは長芋ときゅうりの梅和え。早速家に帰って作ってみましたよ〜美味しい！

こちらはがんもとインゲンとお茄子の焚き合わせ。がんもに出汁がしみていてうま〜

で、こちらはちょ〜感動したごぼうのから揚げ。本当にいくらでも食べられちゃうんじゃないか？ってくらい美味しいのです。

こちらは牛肉とごぼうのサラダ！こちらもいいお味でした！奥にあるのがカツオのたたきです。

さすが野菜ソムリエ！お野菜をたっぷり使っていてヘルシーながら本当に深い味でめちゃくちゃ美味しい！！！本当お料理教えて欲しいわ〜
で、こちらはKさんのお土産のイギリスのチーズたち！

皆さんワイン好きでたくさんワインを飲んだのですが（私はビール派なのでワインはほどほどにしてビールを持参して飲んでました。）、こちらの赤ワインはと〜っても美味しかったです。やっぱ赤はカベルネがいいですよね〜ちなみに白はシャルドネが好きです♡

こちらはHさんの差し入れの抹茶のケーキ。スポンジがしっとりしていてこれまたうまし！奥に私が差し入れした珈琲のマドレーヌがあるのですが、なぜ、自分で写真撮り忘れ！！！！！残念。

私は途中でお暇したのですが、皆さん（かな〜りの呑んべえ）この後焼き鳥屋にも行ってます。す、すごい！！！

いや〜正直和食レストランよりも高いクオリティーです。本当に美味しい！私もこんな風におもてなし上手になりたいものです。。。。修行せねば！


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