〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

フィンガーフーズ

クリスマスのディスプレイコーナー

アンテォーク&ヴィンテージショップのディスプレイのようにクリスマスコーナー作ってみました!
(いつかアフタヌーンティーと雑貨を楽しめるリアル店舗をオープンするのが夢です✨)

以前もご紹介したウォールツリーにアーティフィシャルとプリザーブドの枝や葉をアクセントにしています。ツリーだけだと(特に単色のツリーだと)寂しくなることもあるので少したかさがあるディプレイを合わせるといいですね。
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そして、キャビネットの上にはシルバーのティーセットやヴィンテージカップを並べてみました。
今回のテーマはシルバー&ホワイトなのですが、ブルー系がアクセントカラーになっています。
ケーキスタンドはディスプレイ台といsても使えるからとっても便利です。
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このあいだご紹介したエッグスタンド&ボールオーナメントとクィーンアンの折りたたみ3段トレイにはシルバーのボールチェーンを無造作に置いてきました。とっても華やかです✨ちなみにこのチェーンは100均です!
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ウェッジウッドのドルフィンはデザインは貝殻とかが描かれていて夏っぽいのですが、カラーはプラチナシルバーなので合わせるとぴったりです。
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こちらはブルー系のアンティーク&ヴィンテージカップです。ガラスドーム型のディスプレイはこれまた100均の器にシルバーでカラーリングした松ぼっくりとくるみの殻を詰め込んでいます。このガラスドームはかなり使える!ヴィンテージじゃないですけどね。
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引いた見るとこんな感じです。この後、皆さんでおうちアフタヌーンティーを楽しみました♪(その状況はこちらから)
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こちらのディスプレイの商品気になるわ〜と言う方はこちらからどうぞ♪
現在、クリスマスセールも開催中です♡

ヴィンテージ食器のショップ「Precious Time」♪
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Princess White X'mas Tea Party

昨日「Princess White X'mas Tea Party」を開催しました♪
本当はマンションの多目的ホールでビュッフェスタイルと考えていたのですが、残念ながら人数が集まらすこじんまりと自宅で着座スタイルで実施しました。大量の食器を移動させる必要もなく、かつゆっくりと皆さんとの会話が楽しめたので結果的に良かったです!これからも自宅開催にしようかと考え中。。。

で、まず、こちらがセッティングしたところ。奥のディスプレイ部分にはヴィンテージグッズもクリスマス風に飾ってみました。こちらはまた別の記事でご紹介します。
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このあいだ作ったリースはテーブルセンターに。
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皆さんが到着したので、ムルドワイン(グリューワイン)でまず乾杯!
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でも、今回パーティーの前にアイシングクッキーのプチレッスンをやるので、テーブルは一度撤収!
で、こんな感じで皆さん一生懸命作ってます。
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出来上がったのがこちら♪初めての方もいらっしゃったのにとても上手です。
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で、いよいよパーティーです♪
スパークリングのロゼで乾杯!シャンパンと同じ製法で作られているということでこちらをセレクト。
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こちらは全部お料理をセッティングしたところです。
今回は皆さん1品持ち寄りとさせていただいたのでとても華やか♪
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まずこちらはお持ち寄りいただいた「ポテトとホワイトチョコのケーキ」と「シーザーサラダブーケ風」。
ポテトホワイトチョコクリームが絶品!下はアーモンドのクロッカンのような生地でクリームとサクサクの生地が絶妙です。シーザーサラダはブーケ風でとても華やかに、
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こちらはお持ち寄りいただいた等々力にあるパティスリー「AYAKO IWAYANAGI」のカシスケーキ。カシスケーキは私の大好物。とても美味しかったです。
もう一つはご用意したクランベリーとホワイトチョコのスコーン。柊のアイシングクッキーでおめかしです。
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こちらは3段トレイに載せてみました。
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で、下の段はご用意したミニバーガーです。いつも作っているブリオッシュのバンズに今回はトリュフ入りのハンバーグに赤ワンンソースを絡めたものを合わせてみました。ちょっとトリュフをケチってしまったせいか風味が・・・・
でも、最近ホテルのアフタヌーンティーでも流行ってますが、ミニバーガーは簡単でフォトジェニックなのでアフタヌーンティーメニューに最適かも!目下の目標はもうすこし小さめのバンズを作ること。
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こちらはミニキッシュ2種です。このキッシュめっちゃクチャ簡単です。後ほどレシピご紹介します。
「下仁田ネギとロースハム」のキッシュと「キノコとグリュイエールチーズ」のキッシュです。
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で、こちらはご用意した「カブのスーププチシュー添え」と「モンブランミニパフェ」です。

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先ほどのメニューが見にくかったのでこちらです。
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で、こちらはシーザーサラダと一緒にお持ちいただいた根菜のサラダ。ガーリックが効いていてとても美味しかったです。
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で、この日はある方のお誕生日1日前ということで、サプライズでバースデーアイシングクッキーをご用意しました。
ケーキに飾ってパシャ✨
喜んでいただけて良かったです。
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この後、ケーキカット!ホールのケーキは絵になりますね〜
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素敵なみなさまのおかげでとても楽しいひと時でした✨
やっぱりおうちアフタヌーンティーは良いですね〜

次回はヴァレンタインの時期に開催予定です♪


★他のアフタヌーンティー記事はこちら★


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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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