〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

テーブルコーデ

ハロウィンレッスンのテーブルコーデ

今日は良いお天気ですね♪
最近とにかく忙しくてブログがアップできない!!!

特に明後日に迫ったベリーダンスの発表会の練習が!!!!でもとっても楽しみです。

そんな中、今月下旬に予定しているテーブルコーデ&ディスプレイ案ができました。いつも少し前に考えておき、近くなるとフーズの準備に入ります。
そういったアフタヌーンティーのオーガナイズについて、先日設立した日英アフタヌーンティー協会でお伝えしていければと思っています。ちょっと大変そうなアフタヌーンティーもオーガナイズ法さえ分かっていれば気軽にできるんです。
少しでも多くの方がアフタヌーンティーを楽しんでいければな〜と思っています。

で、コーデ&ディスプレイですが。。。先日もアップした通り今回のテーマはシンデレラ!しかもシンデレラドレスのブルーではなく、継母に破られて舞踏会に着ていけなかったピンクのドレスがテーマ。

で、こんな感じに!
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なるべくピンクとシンデレラのグレーでコーディネートしてみました。
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壁は壁紙を貼ったので、ハンギングでディスプレイ。これはこれで面白いです。
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せっかくなのでティータイム♪
ケーキは先日協会を設立した時に、頑張っているからと送ってくださった抹茶のクフロフのケーキ。その心遣いがとっても嬉しいです♡
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発表会終わったらアフタヌーンティーメニュー作り♪
前回は魔女メニューでしたが、今回は秋の味覚のメニューにこだわりたいと思います。みなさんが喜んでいただけるよう頑張ります。

レッスンは4日間とも先行案内で満席となりました。キャンセル待ち受け付けますのでご興味ある方はご連絡ください!
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今後レッスンイベントの先行案内をご希望の方はご連絡ください♪


連絡先: precioustime787@gmail.com

*****レッスンイベント予定***** (2018年10
月現在)


2月            バレンタイン   済み
3月末・4月頭 SAKURA    満席(キャンセル待ち受付ます)
5月12/13/14日予定    マリーアントワネット
6月or7月         Precious Time販売会

10月・21日・22日・28日・29日    ハロウィン 
12月            クリスマス

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壁紙を貼ってイメージチェンジ&ハロウィンレッスンご案内

今日はさらに涼しいですね♪
このまま秋に突入かな?ちょっと嬉しい♡
昨日は雨が降ったり止んだり→大雨なお天気でしたが、前回のイギリス買い付けの時に荷物の個数を増やせないため、ダンボールの横にガムテープで貼り付けて持って帰ってきた壁紙を貼ってみました。
全体ではなくディぅうれいコーナーに部分使いです。旦那が壁の色を暗くしたくないそうで全体はNGのため。。。

貼り付けたらこんな感じに!
大好きなダマスク柄です✨
輸入壁紙は貼るの大変・・・と言うか壁紙貼ったの初めてなもんで。。。いろいろ問題はありますが次回の課題にします♪
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ついでに次のハロウィンレッスンのテーマ
Cinderellaシンデレラ 合わせてコーナー作り。

舞踏会に着ていけなかった幻のピンクのドレスがテーマなのでピンクを取り入れてます♡
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これからはウィールデコができませんが(紙の壁紙のため両面テープに弱い・・・)、いろいろアイディア膨らましてディスプレイコーナー作っていきたいと思います✨

ちなみい、前回も掲載しましたが、こちらがレッスン用のサンプル。上のディスプレはちょっとクールな感じかな?
このアイシングとの間くらいの可愛らしさ&クールさを追求していきたいと思います、楽しみ♡
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レッスンは4日間とも先行案内で満席となりました。キャンセル待ち受け付けますのでご興味ある方はご連絡ください!
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ハロウィーンレッスンのサンプル作り

今日は少し涼しいですね♪月日が経つのは本当に早い!でもう9月です。テレビでやってましたが、年をとるごとに月日がたつのが早く感じるのってときめかないからだそうです。いかんですな。。。

さて、9月ということでそろそろハロウィンレッスンの準備です。昨年はハリポタ的魔女がテーマだったので、今回はガラッと変えて
Cinderellaシンデレラ がテーマです♪

かぼちゃ(の馬車)と魔法つながりなんですが、シンデレラってなんか夢が叶うって感じがしてイメージがいいですよね✨ 
しかも、テーマカラーは
ピンク✨普通シンデレラは舞踏会できていたブルーのドレスのイメージなんですが、本当はシンデレラは仲間が作ってくれたピンクのドレスを舞踏会に着て行く予定だったんです。でもそのドレスは意地悪な継母に破かれてしまって・・・・そんなわけで本当は着て行くはずだった幻のドレスのピンクにしました!(ただのへぞ曲がりか??笑)

で、レッスン用のサンプルを作成。
IMG_4504
こんな感じに撮影しようかな〜と。
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これからコーディネートやメニュー考えていきます♪これが楽しいんですよね〜
ちなみに今回はアイシングレッスンの他にご要望の高いスコーン作りを新たに追加しました。
こちらの内容は次の通りを考えています。

 【ATコーディネートレッスン】
  ①スコーン作り(その日にいただく分を作っていただきます)
  ②テーブルコーディネート
  ③
お料理のプレゼンテーション(すべてではありません)

を4人一組で行っていただきます。
新たな試みですが実際にご自分でアフタヌーンティーを開催される場合役に立つと思います。

こちらがご案内要項です。
まずは先行案内での募集になります。先行案内をご希望の方はご連絡ください♪
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*****レッスンイベント予定***** (2018年10
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3月末・4月頭 SAKURA    満席(キャンセル待ち受付ます)
5月12/13/14日予定    マリーアントワネット
6月or7月         Precious Time販売会

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アントワネットレッスン 2日目・3日目

レッスン2日目、3日目も無事終了しました!

今回はレッスン中のドリンクはアイスティーにしてみました。
このジューススタンドはおしゃれでいいですね♪
水出しのアールグレイにオレンジを入れています。
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こちらは2日目の皆様の作品♪
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2日目はお天気が悪かったのでテーブルはこんな感じ。ライトが必要でした。。。私は自然光の方が好きです。
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3日目の今日はいい天気に♪
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前回参加者の方が撮ってくれた素晴らしいアングルで私も撮ってみました。
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こちらは皆様の作品です♪
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で、メニューについてご紹介です。
こちらがメニュー。
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右がブリオッシュサンド。中はキャロットラペと鶏ハム。鶏ハムはしっとりとできました♡
左はケークサレです。
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手前はpんくグレープフルーツと生ハムとキヌアのサラダ、奥はマッシュルームのフランにブッキーに入りのコンソメスープを乗せまたものです。
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手前がシトロンとアーモンドのタルト。上にはメレンゲが乗せてあります。
奥はプチシャルロットケーキ。中はミックスベリーのムースで、上にはアールグレイのマカロンを乗せました♪マカロンの中はミルクティーのクリームです♡
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こちらは最終日が一番美しくできたクグロフ、中はブルーグレイティーとオレンジピールです✨
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そして、アップを撮り忘れた手前のクレームダンジュとキャラメルサレのスコーンです。
クレームダンジュは本当にふわっふわっにできました♡上にはトマトで作ったジュレを乗せてあります。
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3日間ともすごく楽しいひと時でした。

ちょこっと今回のデザインは難しかったみたいです。少し反省。。。。可愛くって作りやすいデザインをこれからも考えていきます♡

次回はハロウィンですが、その前に買い付け後の販売会を実施予定。今回は日本で手に入りにくい(あるいは高い?)イギリスの紅茶やお菓子なども仕入れてきます♪お楽しみに♡

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6月or7月         Precious Time販売会
          (レッスンではありません。買い付け後の販売会です)
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アントワネットレッスン 1日目

今日はレッスン初日です。
アントワネットが本当に大好きだ大好きだ大好きだ「プチトリアノンの休日」がテーマで、アントワネットが大好きだった矢車菊をモチーフにしてます。コンセプトカラーはライトブルーにしました。
今回のサンプルはこちら。ドレスとティーカップとポットを作ります。
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で、みなさんの作品はこちら✨
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初心者の方がほとんどだったのですがとても上手です!!!!!!
みなさんめちゃくちゃ集中してました♪

次はお楽しみのアフタヌーンティー♡
今回はもちろんフレンチがテーマです。
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よりで!(こちらは参加者の方が撮影してくださった写真です。めちゃ上手!)
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アントワネットが大好きだったクグロフにはエディブルフラワーでおめかし✨
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セイボリー!
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こちらも!
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スウィーツ♡
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メニューなどの詳細説明は明日に記事にて♪
こちらはみなさんの最終成果、ワンプレートアフタヌーンティーです。今回はとっても素敵にできました♡
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みなさんの喜ぶ顔が本当に嬉しいです。また明日も頑張ります♪

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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