〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

タイニートリア

大盛況!一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会設立パーティー

今日は一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の設立パーティーでした。
数ヶ月かけて準備してきましたが、始まってしまうとあっという間でした。
朝からひっきりなしに動いてかなりクタクタになりましたが、みなさんとても喜んでいただけたようで本当に嬉しかったです。

まず、こちらが皆さまが来る前の会場です。セッティングしたところ!
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こちらはディスプレイコーナー。GREENWOODさんのメニュー表が美しい✨
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こちらはジュリスティールームさまからご提供いただいたデゥスプレイセット✨
ブランドオーナーの樹里さんはご登壇もしてくださいました♪
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こちらは同じくご協賛いただいたWismettacフーズ株式会社のコーナー。英国紅茶ウィッタードの紅茶です。今回ティーパーティーでお出しした紅茶は全てウィッタードのものです。大変好評でした💕
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こちらは乾杯シーン!認定講師倉橋由利子先生Lilyちゃんが淹れてくれたアールグレイアイスティーです!めちゃくちゃ美味しかった!
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協会のロゴについて語っています。
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と、その間バックヤードでは!フーズと紅茶の準備!
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ティーフーズ(スウィーツ)は大人気ティールームのタイニートリアさまとベリーズティールームさまからのご提供いただきました✨どれもとっても美味しいです!
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こちらはエインズレイさまからご提供いただいたカップ&ソーサー✨
うっとりするような美しいデザインにみなさん喜んでました。
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みなさん楽しそうにいただいてました。
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ゲストスピーカーのブリティッシュプライドの新宅さま、ジュリスティールームの宮脇さま、アンダーズ東京の石橋さまと写真撮影✨
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皆さまそれぞれのアフタヌーンティーについて語っていただきました。ホテルアフタヌーンティーの裏話や、イギリスのアフタヌーンティー事情、そしておうちアフタヌーンティーにおけるホストの心構えなどとても楽しかったです。

スタッフのみんなとも撮影。
本当にみなさんよく頑張ってくれました。感謝の一言です。。。。
ちょっと感動してしまったくらいです。良いスタッフに恵まれて本当に幸せだなと思いました。
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こちらはお土産です。
お土産袋も協会のテーマカラーパープルにしてみました。
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中にはこちらのウィッタードの紅茶缶とティーパックが!
こちらもWismettacフーズさまからのご提供です✨本当にありがとうございました。
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数ヶ月かけて準備してきた甲斐がありました。本当にみなさん喜んでいただけてよかったです。

次は3月10日の認定講座BASICです!またまたみなさんに喜んでいただけるような素晴らしいレッスン目指してがんばりまーす♪

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協会認定講座【BASIC】の第0期の開催日が2019年3月10日に決まりました!
おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

記念すべき第0期は特別価格の受講料(税抜24,000円、第1期以降は28,000円)になってます。また、協会メンバーの方は受講料より5%割引もさせていただいてます。

第0期は残席わずかなので、気になる方は是非こちらをご覧ください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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英国展に行ってきました♪

伊勢丹新宿展の英国展に行ってきました!

予想していたけどめちゃくちゃ混んでました。今イギリスは熱いのですね〜

こちらはエインズレイさんのブース。実は協会の設立パーティーに協賛いただいていいます。当日は数量限定ですが、エインズレイさんの素敵なティーカップ&ソーサーで紅茶を楽しんでいただけます♪

パーティーの詳細はこちらから♪
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こちらはバーレイさんのティーテーブル!可愛いですね。
パーティーでも素敵なティーテーブル作りたいと思います♡
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で、今回の目的は、、、先日設立した日英アフタヌーンティー協会のアドバイザーを引き受けていただいたBRITISH PRIDE代表の新宅さんへのご挨拶です。実はお会いしたことがありませんでした!
実際にお話ししてみたら、、、めちゃくちゃ楽しい!とても有名な方なのに気さくで話しやすくて短時間なのに、今後の展開についてものすごく盛り上がりました。これから楽しみです♪
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ついでに新宅さんがプロデュースしているティールーム”BALDRY'S"で目玉のレモンパイ!
BALDRY'Sはイギリス湖水地方にある素敵なティールームです。
とっても大きなレモンパイ!大好物♡とっても美味しかったです。
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と、食べ終わって少ししたら、、、
やっぱり大人気ですね!
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イギリスに行くと必ず買ってくる紅茶もたくさん出店してました♪
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こちらは同じく設立パーティーにご協賛いただくウィッタードさん!
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こちらは毎回買ってくるベノアのスコーン。
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で、やっぱり締めはこちら✨
美味しい〜
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タイニートリアティールームさん、ベリーズティールームさん、ウィムジーさんとご挨拶させていただきました。今回の協会の展開が楽しみです!!!!期待していてください♡

伊勢丹新宿展の英国展は11月5日(月)までです。お早めに!

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人形町のかわいいティールーム”タイニートリア”

今日のToday's Tea Timeは人形町のタイニートリア
もともとPrecious Timeのお客様で、先日のコミュニティーオフ会でお会いしたMさんと行ってきました。

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とってもかわいいティールームです。
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スコーンもミンスパイも美味しそう♡
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ほっこりタイプのティールームですね♪
まず紅茶はこちらのキームン。カップはスポードです。一人一人カップが違うのでそれを見ているのも楽しいですね♪
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まずはスコーン。残念ながらアフタヌーンティーのセットはありません。クリームティーのセットもありますが私は単品でオーダー。
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その後、ミンスパイ。ミンスミートがすごくフレッシュでとっても美味しかったです。
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記念撮影♪落ち着けてすごくいい雰囲気です。
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横浜からはちょっと遠いですがタイミングよければ1本で行けるのでまたリピしたいです。
ホテルもいいけどこういうティールームは良いですね✨

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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