〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

スコーン

再度、ご無沙汰しております。

ご無沙汰してます。。。今回はなんと約3ヶ月開いてしまいました〜
いかんですね。

気づけばもう今年も後2ヶ月です。早いですね。

さて、ちょいと振り返りです。今年は新型コロナの影響でPrecious Timeのレッスンはお休みしてます。
ただ、協会の方の活動はオンラインをベースに進めています。

こちらはハロウィンの時のコーディネート。シンデレラっぽいかつ魔女要素ありありのコーデです。
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ティーフーズは軽くスイーツクリームティーに。スイーツはかぼちゃのブリュレです。
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こちらのクロテッドクリームとミルクジャムを入れた入れ物はアトリエジュンコさんのもの。まあまあ根が張りましたが、とても可愛く、かついろいろ使えそうです!
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そんでもって、以前「ワンちゃん飼うことにしました〜」とご紹介したmomoはだいぶ成長しました!
出会った時は500g程度だったのが、今ではその5倍です!!!!しかもお顔がかなり大人っぽく成長しました。まだ、7ヶ月なんですけどね。
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こtらはトリミング後にサロンで撮影させていただいた写真です。もう既にクリスマス!
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とーってもおしとやかな良い子です。

なんてことは全くありません!中身はもうおてんばで。。。。いろいろ手を焼いてます。
でも本当愛すべき存在で可愛くて可愛くてたまりませーん。

ということで、久々の投稿ですがこれからはもうちょっときちんと更新していきますのでまたよろしくお願いします!

ちなみに、momoのインスタアカウントはこちらです!
https://www.instagram.com/momo_story410/?hl=ja

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日英アフタヌーンティー協会の初の通信コース「クリームティーコーディネーター」を開催中です。

いつでも受講開始可能ですのでご興味ある方はこちらからお申し込みください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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AfternoonTea at Home おひとりさまプチアフタヌーンティー

AfternoonTea at Home 第8弾は

「おひとりさまプチアフタヌーンティー」

3弾スタンドに乗せてちょっとおめかししてみました。

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【メニュー】
  卵のオープンサンド
  コンビーフとコーンのオープンサンド
  スコーン(キウイ&セロリジャム)
  台湾カステラのトライフル(グレープフルーツ)

です。
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こちらがジャム!                            
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3弾スタンドを使わないとこんな感じになります。
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上から見た所。
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いろいろコーディネートするのは本当に楽しいですね!


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日英アフタヌーンティー協会の初の通信コース「クリームティーコーディネーター」が来月からスタートします。

ご興味ある方はこちらからお申し込みください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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日英アフタヌーンティー協会のキャンペーン「AfternoonTea at Home」をスタートしました。
「うちで過ごそう」「Stayhome」を受けておうちアフタヌーンティーを推奨するキャンペーンです。是非皆様の素敵なアフタンーンティーをインスタに投稿してください!

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【投稿ルール】

1. インスタで

@jbata20180903
@afternoontea_at_home
をフォロー

2. 投稿する際は

#日英アフタヌーンティー協会
#おうちアフタヌーンティータイム
を全て#タグ付けと

@afternoontea_at_home
@jbata20180903

を写真に両方タグ付け

3.投稿テーマ

『スコーンがあるティータイム』

完全なアフタヌーンティーティースタイルじゃなくても結構ですが、メニューにスコーンを取り入れてください!

4.内容

•写真1-5枚以内  

必ず全体のコーディネート写真(紅茶やティーフーズ全体)を入れてください。
•メニューの説明
•ポイント

ご質問等ございましたら遠慮なく!
投稿お待ちしてます。


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新認定講座「クリームティーコーディネーター(通信コース)」

新型コロナの新規感染者数が徐々に減ってきましたね。緊急事態宣言がもしかしら今週解除される可能性が出てきましたが、もちろんまだまだ油断はできません。当然協会での集合性のイベントやレッスンは当分開催できない状況と覚悟しております。しかし何かできないか?と思い新しい認定講座をスタートすることにしました。

スコーンとジャムと紅茶、簡単なコーディネートと写真撮影について通信コースで学ぶ講座です。
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詳細はこちら。
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じっくり4ヶ月かけて学んでいきます。
修了すると修了証を発行いたします。

お申し込み特典として協会オリジナルの「アフタヌーンティーブレンド」をプレゼントいたします。さらに協会、メンバーの方にはこちらのD・ecrudesign様とコラボしたクロテッドクリームスプーン(1本)プレゼントいたします。
ロゴ入れのサンプルを2つ作りましたが、下のデザインに決定してます。
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ちなみに現在教材を作成中ですが、こちらは第1回で学ぶバターや生クリームを使用していないヘルシースコーンです。
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こちらはキウイ&セロリジャム。とっても美味しいのです!!!
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ご興味ある方はこちらからお申し込みください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson


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日英アフタヌーンティー協会のキャンペーン「AfternoonTea at Home」をスタートしました。
「うちで過ごそう」「Stayhome」を受けておうちアフタヌーンティーを推奨するキャンペーンです。是非皆様の素敵なアフタンーンティーをインスタに投稿してください!

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【投稿ルール】

1. インスタで

@jbata20180903
@afternoontea_at_home
をフォロー

2. 投稿する際は

#日英アフタヌーンティー協会
#おうちアフタヌーンティータイム
を全て#タグ付けと

@afternoontea_at_home
@jbata20180903

を写真に両方タグ付け

3.投稿テーマ

『スコーンがあるティータイム』

完全なアフタヌーンティーティースタイルじゃなくても結構ですが、メニューにスコーンを取り入れてください!

4.内容

•写真1-5枚以内  

必ず全体のコーディネート写真(紅茶やティーフーズ全体)を入れてください。
•メニューの説明
•ポイント

ご質問等ございましたら遠慮なく!
投稿お待ちしてます。


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さくらレッスン 1日目

今日はさくらレッスンの1日目です。
今年のコンセプトテーマは”桜花爛漫”大人可愛く華やかなイメージです。

まずは、こちらは今回のサンプルです!ここから4種類選んでいただきます。
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そして、皆様の作品がこちら!
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とーっても上手です。今回は3名の方は初めてこちらのレッスンにいらっしゃったのですが、アイシングも今までやったことがなかったとのこと。それなのにとっても素敵に仕上がりました✨嬉しいです💞

そして、頑張ったあとはお待ちなねのアフタヌーンティーです。
今回のメニューはこちら。
さくらと、春と和がコンセプトのメニューです。
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で、こんな感じに。
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こちらは参加者の方が撮ってくださった写真です✨
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スコーンは以前も投稿しましたが、こんな感じにしました。
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そして、皆様のワンプレートアフタヌーンティーはこちらです♪
うーどれも素敵にできました✨
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2日目も頑張ります。
次はティーフーズ詳細編です!

こんなおうちアフタヌーンティーを無理なく実現するためのアフタヌーンティーコーディーネート術を協会で学んでいただく認定講座をご用意しております。BASICの第1期は5月27日(月)に決定しましたので、ご興味ある方は是非。
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第1期の開催日が2019年5月27日(月)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:5月27日(月) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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さくらアイシングクッキー&スコーンレッスンのテーブルコーデ

今週末から始まるレッスンの空間コーディネートを作りました!
今年のコンセプトテーマは”桜花爛漫”大人可愛く華やかなイメージです。

さくらなの和のイメージも取り込みながらこんな感じに✨
メインカラーがさくらピンク、サブがグレーです。アクセントはモーブにしてみました。スタンドが茶色なのでそれ自体がアクセントになってしまってますが。
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さくらスコーンも焼いてみました。今回はスペースの関係上、こんな感じにサーブしようと思っています。
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開けたところ。
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前回もアップしましたが、今回作るアイシングクッキーはこちら。
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大体の空間コーディネート、ティーフーズが決まったので、これからはティーフーズやメニュー表の作成に入ります。
こういった感じの無理なく楽しく準備するためのアフタヌーンティーコーディーネートを協会で学んでいただく認定講座をご用意しております。BASICの第1期は5月27日(月)に決定しましたので、ご興味ある方は是非。
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第1期の開催日が2019年5月27日(月)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:5月27日(月) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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