〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

スイーツ

AfternoonTea at Home おひとりさまプチアフタヌーンティー

AfternoonTea at Home 第8弾は

「おひとりさまプチアフタヌーンティー」

3弾スタンドに乗せてちょっとおめかししてみました。

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【メニュー】
  卵のオープンサンド
  コンビーフとコーンのオープンサンド
  スコーン(キウイ&セロリジャム)
  台湾カステラのトライフル(グレープフルーツ)

です。
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こちらがジャム!                            
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3弾スタンドを使わないとこんな感じになります。
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上から見た所。
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いろいろコーディネートするのは本当に楽しいですね!


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日英アフタヌーンティー協会の初の通信コース「クリームティーコーディネーター」が来月からスタートします。

ご興味ある方はこちらからお申し込みください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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日英アフタヌーンティー協会のキャンペーン「AfternoonTea at Home」をスタートしました。
「うちで過ごそう」「Stayhome」を受けておうちアフタヌーンティーを推奨するキャンペーンです。是非皆様の素敵なアフタンーンティーをインスタに投稿してください!

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【投稿ルール】

1. インスタで

@jbata20180903
@afternoontea_at_home
をフォロー

2. 投稿する際は

#日英アフタヌーンティー協会
#おうちアフタヌーンティータイム
を全て#タグ付けと

@afternoontea_at_home
@jbata20180903

を写真に両方タグ付け

3.投稿テーマ

『スコーンがあるティータイム』

完全なアフタヌーンティーティースタイルじゃなくても結構ですが、メニューにスコーンを取り入れてください!

4.内容

•写真1-5枚以内  

必ず全体のコーディネート写真(紅茶やティーフーズ全体)を入れてください。
•メニューの説明
•ポイント

ご質問等ございましたら遠慮なく!
投稿お待ちしてます。


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新認定講座「クリームティーコーディネーター(通信コース)」

新型コロナの新規感染者数が徐々に減ってきましたね。緊急事態宣言がもしかしら今週解除される可能性が出てきましたが、もちろんまだまだ油断はできません。当然協会での集合性のイベントやレッスンは当分開催できない状況と覚悟しております。しかし何かできないか?と思い新しい認定講座をスタートすることにしました。

スコーンとジャムと紅茶、簡単なコーディネートと写真撮影について通信コースで学ぶ講座です。
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詳細はこちら。
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じっくり4ヶ月かけて学んでいきます。
修了すると修了証を発行いたします。

お申し込み特典として協会オリジナルの「アフタヌーンティーブレンド」をプレゼントいたします。さらに協会、メンバーの方にはこちらのD・ecrudesign様とコラボしたクロテッドクリームスプーン(1本)プレゼントいたします。
ロゴ入れのサンプルを2つ作りましたが、下のデザインに決定してます。
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ちなみに現在教材を作成中ですが、こちらは第1回で学ぶバターや生クリームを使用していないヘルシースコーンです。
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こちらはキウイ&セロリジャム。とっても美味しいのです!!!
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ご興味ある方はこちらからお申し込みください!

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#おうちアフタヌーンティータイム
を全て#タグ付けと

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3.投稿テーマ

『スコーンがあるティータイム』

完全なアフタヌーンティーティースタイルじゃなくても結構ですが、メニューにスコーンを取り入れてください!

4.内容

•写真1-5枚以内  

必ず全体のコーディネート写真(紅茶やティーフーズ全体)を入れてください。
•メニューの説明
•ポイント

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AfternoonTea at Home ちょっと一休み

この日はグリーンをたくさん使ったコーディネートにしました。
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スコーンは以前焼いたバターと生クリームを使用していないヘルシースコーン。スイーツはなんとセブンイレブンのスーツです。抹茶カドーショコラですが、美味しいのはもちろんちゃんとセッティングすると様になりますよね!
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2段のスタンドに乗せても素敵です。
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今回のコーディネートのポイントは何と言ってもこちらのカエルちゃんです。
カエルちゃんがちょっとひとやすみといったイメージにしてみました。カップ&ソーサーはウェッジウッドのエイボングリーンです。100年以上前のアンティークです。
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上から見たところです。グリーンはアジアンタムと観賞用のアスパラガス、そして大好きなオレガノビューティーを使いました。
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【ウェッジウッド エイボングリーンの商品ページはこちらをクリックください】



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3.投稿テーマ

『スコーンがあるティータイム』

完全なアフタヌーンティーティースタイルじゃなくても結構ですが、メニューにスコーンを取り入れてください!

4.内容

•写真1-5枚以内  

必ず全体のコーディネート写真(紅茶やティーフーズ全体)を入れてください。
•メニューの説明
•ポイント

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AfternoonTea at Home ローズティーのミニクグロフ

この日はローズティーを使ったケーキをミニクグロフ型で焼きました。本当のクグロフはイーストを使ったパンのようなお菓子です。私はいつもバターケーキの材料で焼いてますが、今回はバターがなくて生クリームを使ったより軽いケーキです。
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コーディネートはこんな感じに。
グリーンがベースのリースにオレガノケントビューティーを加えてみました。ガラスのケーキスアンドを中に入れてます。絶妙なピンクとグリーンの色合いがいい感じです。
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上から見た感じです!コーディネートを考えるのは本当に楽しいです。
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3.投稿テーマ

『スコーンがあるティータイム』

完全なアフタヌーンティーティースタイルじゃなくても結構ですが、メニューにスコーンを取り入れてください!

4.内容

•写真1-5枚以内  

必ず全体のコーディネート写真(紅茶やティーフーズ全体)を入れてください。
•メニューの説明
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AfternoonTea at Home コーディネートを変えて

この日は先日と同じ内容をコーディネートを変えてみました。やはり冷凍しておいたスイーツとスコーンです。
冷凍って本当に便利です。
ちなみに、スイーツやスコーンは自然解凍で大丈夫です。
スコーンはいただく前に必ずオーブントースターで温めてくださいね!
(私は160℃で5分です)
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ちなみに前回のはこちら。だいぶ雰囲気違いますよね!
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スコーンにはイチゴを合わせてあります。
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上からみたところ!コーディネートの仕方次第で雰囲気が変わるのが楽しいです。
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『スコーンがあるティータイム』

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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