〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

コンラッド

コンラッドのSummer Festivalアフタヌーンティー

あまりに最近忙しくブログアップが滞っております。。。
ちょっと時間を見つけて少しずつアップしたいです。。。(ヴェネチア旅行もイギリス旅行もアップ途中のままですが・・もう無理かな・・・)

こちらは久しぶりに行ったコンラッドのアフタヌーンティーです。
コミュニティで知り合った友人2名と行ってきました。

テーマは「Summer Festival」
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まずはコンラッドのオリジナルアイスティーで乾杯!
とっても爽やかで美味しいのです。
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こちらがティーフーズ!
Summer Festivalのコンセプトを大切にしたメニューです。
アフタヌーンティーはやはりコンセプトやストーリーが大切です。
ひとつひとつとても丁寧な作りでまたどれも本当に美味しい!
かなりレベルが高かったです。
特にセイボリーが絶品!!!!!もうちょっとセイボリーの割合が多いといいのになぁ〜
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こちらは1人用のティーフーズ。可愛いですね♪
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お天気も良く最高の眺めです。
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久々にリラックスした楽しいアフタヌーンティーでした。
ご一緒いただいたみなさまありがとうございました。


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アフタヌーンティーの日(9月3日)をお祝いするアフタヌーンティーの祭典


AfternoonTea Festival 2019


*9月1日(日)代官山テラス ヒルサイドバンケットにて開催

A : 11:00-12:30    B : 14:00-15:30    

Aは満席、キャンセル待ち受付中です。Bも残席わずかなのでお早めに!

参加費:協会メンバーは4,000円(一般:4,500円)



詳細はこちらをご覧ください。

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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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コンラッド東京でさくらと苺のアフタヌーンティー

昨日はコミュニティーで知り合ったお友達とコンラッド東京でアフタヌーンティー♪
時間がないため実家の水戸に帰ったその足で向かったので少々疲れていましたが、とても癒される時間となりました。
花が大胆に生けられていてかっこいいですよね✨
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和を感じます。
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メニューはこんな感じ♪
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あられを使っていたり、黒蜜使っていたり少し和テイストに。今回は私も和の要素を取り入れようと思っていたのですごく勉強になります。
今回はコンラッドベア付きのコースに。
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まずは乾杯!
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こちらのドリンクです。2人は飲まないのでノンアルのオリジナルカクテルに♪グレープフルーツと苺シロップとサイダーがすごくいい感じ。
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で、こちらがお待ちかねのアフタヌーンティー✨
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なんて可愛いのでしょうか!!!!桜ピンクって癒されますね。
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もひとつ!
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どれも美味しかったです。特に、ぶぶあられをまとった鰆のバーガーとジャムの代わりに黒蜜をつけた抹茶とあずきのスコーン、しっとりロールケーキとサンドイッチが美味しかったです。セイボリーが3つでしたが、十分でした。不思議。スイーツがくどくないからかな???

それにしても本当にすごく勉強になりました!!!!頑張って行って大正解♡

シャンパン付き、ベア付きで確か5,700円(サ・税込み)くらいでした。こちらもめっちゃお得♪

珍しくこちらのきな粉と黒蜜のラテも頼みましたが、とても美味しかったです。
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記念撮影✨
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コンラッドでクリスマスアフタヌーンティー

ロンドンから親友のMarchちゃんが一時帰国中!
前回に引き続き今日もアフタヌーンティー。今回はLilyさんをはじめコミュニティの方にもお声がけして8人です。

お天気が良かったのでコンラッドからの眺めは素敵でした。
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すでにクリスマスアフタヌーンティーを堪能できます!テーマはホワイトクリスマスなので勉強になります!
私のクリスマスイベントのテーマもホワイトなので!
彩りがとても綺麗✨お味も量もちょうどよかったです!
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上から見た感じ♪
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Marchちゃんのためのプレートも用意していただきました!
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記念撮影✨今日のドレスコードはブラック&レッド✨みんなバッチリ決まってます!
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その後パブでビール!
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さらに場所を変えてSちゃんと代官山でビール🍺
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ステキな皆様と今日も楽しいひとときを送ることができました。感謝です。
また近いうちに会いましょう♪

コンラッド東京「クリスマスアフタヌーンティー2017」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★★
  コスト         ★★★★
  内容&味        ★★★★
  サービス        ★★★★

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アフタヌンティーコミュのオフ会

今日は運営しているアフタヌーンティーコミュニティーの第3回オフ会でした!
(コミュニティーについてはこちら♪)

最初の2回の参加者はたったの2名だったにもかかわらず、今回はなんと25名もの皆様が集まっていただきました!本当に嬉しいです♡

開催場所はコンラッド。お天気が心配でしたが、結果的に晴れてきてご自慢の眺望も楽しめました♪
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こちらは席を決めるくじです。名前を書いていただいてネームプレートにもしました。
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こちらがそのワールドトラベルアフタヌーンティー♡4月24日からスタートしたものです。
いろいろな国の食べ物が盛り込んでありなかなか面白いです。
ちゃんとプレートもつけていただきました!
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違う角度から!
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メニューはこちらです♪
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こちらは集合写真✨ドレスコードカラーはグリーンです!みなさんとってもおしゃれにドレスアップされていました!
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私がアフタヌーンティーで流行らせたいボンネチームの写真♡
あら?私のボンネが見えない・・・・
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とにかくとても楽しい時間を過ごさせていただきました!
準備は大変でしたが、何より皆様に喜んでいただけて良かったです♪
ご参加いただいた皆様本当にありがとうございました!

次は秋くらいに開催予定です!


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コンラッドでヴァレンタインアフタヌーンティー

今年最初のアフタヌーンティーはコンラッド東京トゥエンティエイトのヴァレンタインアフタヌーンティー

今回はお天気が良くて浜離宮の眺めも最高!
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メニューはこちらです。ちょっと見えにくい??
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飲み物はこちらからセレクト。ポットではなくカップでの提供のなので色々試せていいですね。
ちなみにティーカップはコーヒーも兼用のノリタケでした。(写真がちゃんと撮っていない!!!)
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新年なのでシャンパン付きに♡ちゃんとモエなんですよ〜嬉しい♪
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天井が高くて開放的です。
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こちらがそのアフタヌーンティー。ワンプレートでの提供です。次のアイシングクッキーのプチレッスンではワンプレートのアフタヌーンティーを準備しようと思っているので参考になります。
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景色付きでもそうぞ!
手前のスコーンはクッキータイプです。ピンクのはラズベリースコーン。綺麗な色ですね。
どちらもクロテッドクリームなしでも十分美味しい。
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プレートのアップ。どれも可愛いですね。赤色のバンズには驚きました。真似してみようかな?
ピンクのレオパードのお菓子はオーストラリア発祥の「ラミントン」だそうです。
スポンジケーキをチョコでコーティングしてココナッツをまぶしています。ココナッツの食感がいい感じです。中がスポンジなので軽いです。
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上から見た感じ。とってもキュート。
あまりにも天気がよく日差しが強かったのでチョコが溶け気味ですがどれも美味しかったです。
全体的に小ぶりで軽めです。苦しくならずに済みます。
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記念撮影✨
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コンラッドのアフタヌーンティーはいつもフォトジェニックですね。
ちなみにお値段は4,900円(税・サービス込み)!
シャンパン付きですしなかなかコスパもいいかもしれません。
ヴァレンタインのアフタヌーンティーセットは2月28日までです。

コンラッド東京「ヴァレンタインアフタヌーンティー」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★★
  コスト         ★★★★
  内容&味        ★★★+
  サービス        ★★★★

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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