〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

コラボ

椿山荘のロクシタン・ホイップアフタヌーンティー

2015年7月にスタートしたFBのコミュ二ティー「アフタヌーンティー大好き♡」も約1年6ヶ月で831人の方にご参加いただいています。お正月には今年中に1,000人突破を目指すぞ!と思ったのですが、目標を上方修正、1,500人突破を目指したいですね♡
もっとこれからはおうちアフタヌーンティーを楽しむノウハウなんかもアップできればな〜と思っています。頑張ろう!

さて、そのコミュでたくさんアップされていたホテル椿山荘のロクシタン・ホイップアフタヌーンティーにようやく行ってきました。

ホイップはホイップクリームのように心弾む!という意味が含まれているそうです。
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こちらがメニュー。食器はノリタケ。カトラリーはシルバープレートです。シルバー使うだけで格が上がりますね。(スンマセン、写真に写ってないです!!!!)
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と、このカットなら写ってます。
ちょっとこの日暑かったので最初アイスティーにしましたが、こちらもお茶の銘柄変更可能なのでその後はホットティーとコーヒーをいただきました。アイリッシュウイスキークリームの紅茶をミルクティーでいただいたのですが美味しかったです♡
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今回は旅仲間のお友達EちゃんとSちゃんと一緒。なので3人分です。ゴージャスですね✨
お土産にはロクシタンのバスキューブが2個が付いてきます。
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こちらはセイボリー。サンドウィッチとキッシュが美味しかったです。
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こちらはスコーン。3種類もあるのは椿山荘くらいかな?最近は1種類バージョンも増えてますがかね。プレーンが一番美味しかったかな。一番奥はトマト&バジルでちょっとセイボリー系ですね。
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こちらがスウィーツ。軽めです。軽めなのでお腹いっぱいになりすぎなくていいかも?
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で、記念撮影✨
今回も楽しかったです。来年あたりイタリアへ旅行に行きたいね〜と話しておりました♪
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お土産もついて4,180円(サービス・税込み)はまあまあかな?
サービスがちょっとイマイチかも・・・まあ混んでいるから仕方ないのですが。
それと、もう少しメニューにロクシタン色を説明したほうがいいと思います。一応南仏野菜とか、ロックフォールとかハーブとかフランスのものを取り入れているので。メニューを考案者までは良かったですが、それがお客さんに伝わってないのが残念です。ちょっともったいない。(と、偉そうですが・・・・汗)

ホテル椿山荘「ロクシタン・ホイップアフタヌーンティー」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★+
  コスト         ★★★
  内容&味        ★★★+
  サービス        ★★★+

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東京マリオットホテルでイチゴのアフタヌーンティー

今月最後のアフタヌーンティーはSちゃんと東京マリオットホテル
いつも品川駅から歩いていたのですが、今回時間がなくてシャトルバスに乗って向かいました。これは便利ですね。

この日も良い天気で太陽の光が差し込みラウンジはとてもいい雰囲気。
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メニューはこちらです。ウィンターアフタヌーンティーとなっていますが、イチゴを使ったメニューです。春はもっとイチゴが増えるのかな??
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紅茶はちゃんと茶葉の見本があります。中国&台湾茶も豊富で楽しい。お水は今回はブルーベリーウォーターです。こう言う心遣いがいいですよね〜
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こちらがアフタヌーンティー✨
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縦のカット。
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こちらはセイボリー。ちょっとサンドウィッチがパサパサしていました。鴨パストラミのバーガーはバンズも中身もとても美味しかったけど他はそれほどでもないかも・・・ちょっと残念!
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こちらはスゥーツ。奥のゆずのヨーグルトムースがとても美味しかったです♪
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こちらはスコーンとフォンダンショコラとトンガ豆のブリュレ。フォンダンショコラは美味しかったけどブリュレは・・・・普通のブリュレがいいかも?
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でもコーヒーは豆も選べるのが嬉しい!
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記念撮影✨
多分マリオットのテーマカラー?のマゼンダピンクで合わせてみました!
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いつも通り紅茶のティーバックのお土産もついて4,000円(サービス・税込み)はコスパはかなりいいですね!ちょっといつもよりセイボリーがイマイチだったのが残念。次に期待です!

東京マリオットホテル「ウインターアフタヌーンティー」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★+
  コスト         ★★★★
  内容&味        ★★★+
  サービス        ★★★★

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ストリングスホテル東京でシャンパンナイト

今週はたくさんマーケティング調査いや飲み食いしていまいました。シメはストリングス東京インターコンチネンタルでのシャンパンナイト✨

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ロビーは吹き抜けなので開放感半端ないです。(ちょっと暗くて分かり難いかな?)
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シャンパンはあの「ルイ・ロデレール」✨✨✨
昨年のクリスマスに飲みました。とても美味しいですよね〜
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立食なのかと思ったら着席。嬉しいです。ちなみにこのシャンパンとこのシャンパンを使った、ミモザやベリー二などのカクテルが飲み放題なのです。すごい!
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みんなで乾杯!今日はロンドンつながりのお友達と5人です。みなさんすごい酒豪・・・・
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こちらはシャンパンとともに提供されるロリポップアペタイザー!私の目的はこれも大きい。アフタヌーンティーメニューの参考なるな〜と思って。
思った以上にゴージャス✨
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干し柿にブルーチーズを入れたもの。フォアグラのテリーヌみたいなものにチェリーを入れたもの。右はなんだっけ・・・・確かブリーチーズとトリュフかな?どれも美味しいです。クオリティが高い!特に干し柿はかなりうまし。干し柿は苦手なのですがこれは真似せねば。
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穴子のお寿司にシカのハムやカニとパテドカンパーニュです。このパテドカンパーニュがまためちゃうまい!
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スウィーツも出てきました。マショマロとダクワーズとミニコーンに入った何か。中身忘れた・・・
これではマーケティングにならないな・・・ちょっと全体的に甘めです。
刺さっている器にはお砂糖とピュアか顔が。このかカカオが美味しくって美味しくって。たくさん食べてしまいました。ピュアなカカオは美容と脳みそにいいらしいですからね。大脳皮質の量が増えて脳みそが若返るのだそうです。食べなきゃ!
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記念撮影✨
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これで4,800円(税・サ込)。私でさえ4杯くらいは飲んだのでお得です。素晴らしい!
当然おしゃべりにも華が咲き、とても素敵な夜でした。こんな企画をしてくださったストリングスホテル東京さんに感謝!

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アンダーズ東京でアフタヌーンティー

今週は2回アフタヌーンティーの予定が入っていて、昨日は虎ノ門ヒルズ51Fにある「アンダーズ東京」のラウンジのアフタヌーンティーに行ってきました。
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ご一緒したのはYさんとMさん。どちらも私が運営しているFBのコミュニティー「アフタヌーンティー♡大好き」で知り合ったおふたりです。北海道に在住のYさんが東京にいらっしゃるということで声をかけてくださいました。感謝です!

今日の関東はちょっと曇り空ですが、この日はいいお天気!太陽の光が美しい✨
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天井が高くて開放的な雰囲気。
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いい席にしてくれたのでなかなかの眺めです。
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こちらがメニュー。
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ティーカップが陶器です。ほっこりしていていいですよね。紅茶やコーヒー、ソフトドリンクはそれほど種類が多くないですが、色々自由に選べますし、カップサービスが嬉しいです。
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ひとりひとりスタンドでサーブされます。
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逆光なので違う角度から。和食器がとても素敵なんです。渋くていいですね〜
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スコーンが見えなかったのでもう1枚。というか色々スタイリングを変えて写真を撮りまくりました。食べるまでにとても時間が掛かる。でもYさんもMさんもみんな写真をパシャパシャ撮っていたので良かった!
ちなみにスコーンは私はあまり好きなタイプではありません。全体的に硬い!コンラッドの方が美味しいです。あと、クロテッドがかなりバターっぽい感じでした。
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こちらはセイボリー。フォアグラやウニ、いくらなどの高級食材を使っていますし、どれも手が込んでいて本当に美味しかったです。でも一番気に入ったのはハムとチーズのサンド。シンプルなのにこんなに美味しいとは!
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こちらはスウィーツ。エクレアが美味しい✨シュー生地だから軽いのもいいですね。
ピスタチオとキャラメルが美味しかったです。
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スコーンは残してしまいましたが、全体的な量は丁度いいかも?
恒例の記念撮影!
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おまけですが、こちらはエレベーターの中の彫刻。綺麗ですよね✨
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Mさんは夜に来たことがあるそうで、夜景もかなり素敵だったそうです。他にも色々食関係のイベントやっているみたいなのでまた来たいと思います。
お値段は4,844円(サービス・税込み)です。

アンダーズ東京「アフタヌーンティー」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★★+
  コスト         ★★★+
  内容&味        ★★★★
  サービス        ★★★★

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コンラッドでヴァレンタインアフタヌーンティー

今年最初のアフタヌーンティーはコンラッド東京トゥエンティエイトのヴァレンタインアフタヌーンティー

今回はお天気が良くて浜離宮の眺めも最高!
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メニューはこちらです。ちょっと見えにくい??
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飲み物はこちらからセレクト。ポットではなくカップでの提供のなので色々試せていいですね。
ちなみにティーカップはコーヒーも兼用のノリタケでした。(写真がちゃんと撮っていない!!!)
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新年なのでシャンパン付きに♡ちゃんとモエなんですよ〜嬉しい♪
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天井が高くて開放的です。
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こちらがそのアフタヌーンティー。ワンプレートでの提供です。次のアイシングクッキーのプチレッスンではワンプレートのアフタヌーンティーを準備しようと思っているので参考になります。
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景色付きでもそうぞ!
手前のスコーンはクッキータイプです。ピンクのはラズベリースコーン。綺麗な色ですね。
どちらもクロテッドクリームなしでも十分美味しい。
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プレートのアップ。どれも可愛いですね。赤色のバンズには驚きました。真似してみようかな?
ピンクのレオパードのお菓子はオーストラリア発祥の「ラミントン」だそうです。
スポンジケーキをチョコでコーティングしてココナッツをまぶしています。ココナッツの食感がいい感じです。中がスポンジなので軽いです。
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上から見た感じ。とってもキュート。
あまりにも天気がよく日差しが強かったのでチョコが溶け気味ですがどれも美味しかったです。
全体的に小ぶりで軽めです。苦しくならずに済みます。
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記念撮影✨
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コンラッドのアフタヌーンティーはいつもフォトジェニックですね。
ちなみにお値段は4,900円(税・サービス込み)!
シャンパン付きですしなかなかコスパもいいかもしれません。
ヴァレンタインのアフタヌーンティーセットは2月28日までです。

コンラッド東京「ヴァレンタインアフタヌーンティー」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★★
  コスト         ★★★★
  内容&味        ★★★+
  サービス        ★★★★

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ギャラリー
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  • 桜アフタヌーンティーセッティングし直し
  • 桜アフタヌーンティーセッティングし直し
  • ご無沙汰しております
  • ご無沙汰しております
プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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