〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

クリスマスパーティー

Mさん宅でヴィクトリアンクリスマスパーティー

今日はお友達のMさん宅でちょっと早いクリスマスパーティー♪
IMG_3601
あまりにも美しいヴィクトリアンコーディネート✨
IMG_3580
Mさん宅はこだわりのヴィクトリアンハウス✨クリスマスがピッタリです♪
こちらがメニュー♪Mさんのこだわりのメニューです。
IMG_3514
乾杯はこちらのVALDIVIESO。チリ産のスパークリングです。シャンパンと同じ製法でとっても美味しかったです。
IMG_3592
クリスマスの飾りつけもお料理も本当にとても素敵✨アンティーク家具にレッド&ゴールドがとてもピッタリです。
IMG_3581
しかもPrecious Timeで購入いただいたシルバーやガラスのケーキスタンドをたくさん使っていただいてます♪
こちらはシェル型のビスケットウォーマーフルーツとクッキーが入ってます。
その先のチョコレートプディングが乗っているガラススタンドもご購入いただいたものです。
IMG_3588
あと、こちらのチューリンも!このローストビーフがめちゃくちゃ美味しくて・・・・
実際にヴィクトリアン時代に生まれたこちらのチューリンも100年の時を経てこのように使ってもらって嬉しいですよね♪
IMG_3584
手前のマッピンのシルバーコンポートも♪可愛いミンスパイとジンジャーケーキが乗ってます♪
その先にあるキュウリのサンドイッチが美しい✨
IMG_3590
MさんとMさんに囲まれて乾杯♪
ちなみにドレスコードはブラック&フラワーでした。
左のMさんは先日lebonbonさんの販売会で買ったシェルのフラワーブローチをつけてます。めちゃくちゃ可愛い♪
左のホストのMさんはシースルーのフラワーブラックドレスがとてもキュートで素敵です。
私は髪にお花を飾ってみました♪
IMG_3597
とても楽しいひと時でした✨
最後にクリスマスプレゼントの交換も。私はこちらのローズウォーターミストをいただきました♡
参加者のYさんのサロン”クレアローズ”さんで扱っているこれで女子力アップしないと!
IMG_3600

Mさん素敵なパーティーにご招待いただきありがとうございます♪

読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。
励みになりますのでこちらの画像またはタグを↓ポチッとクリックお願いします!
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 雑貨ブログ アンティーク雑貨へ

にほんブログ村

ヴィンテージ食器のショップ「Precious Time」はこちらからどうぞ♪

ptlogo6

【レシピ】おもてなしにぴったり!ホタテのテリーヌ〜サーモンクリームとキャビア添え〜

先日のイベントで大好評だった「ホタテのテリーヌ〜サーモンクリームとキャビア添え」のレシピをご紹介します!(★イベントの記事についてはこちら★)

IMG_9137

【材料】マフィン型で3個分 
 ホタテ貝柱     150g
 卵          1個
 白ワイン      大さじ1
 生クリーム     100ml
 塩麹         少々
 ・・・・・・・・・・・・・・
 スモークサーモン   適量
 生クリーム・牛乳   100ml 
  ※お好みで配合を変えて下さい。
 ・・・・・・・・・・・・・・
 キャビアとか魚卵   適量(省略可)

【作り方】
 ①ホタテの貝柱を軽く茹でる
 ②①と卵、白ワイン、生クリーム、塩麹をブレンダーでなめらかになるまで混ぜる
 ③バター(分量外)を塗った方に流し込み、天板に水を張って140℃のオーブンで約50〜60分蒸し焼き
 ④粗熱が取れたら型から取りだす。(熱いうちはとってもやわらかいので崩れやすいです)
 ⑤スモークサーモンと生クリーム・牛乳をブレンダーで滑らかにする
 ⑥⑤を下に敷いて④とキャビアを載せてできあがり!

試作ではスモークサーモンを上に乗せたり、巻いたりもしてみました。
(下に敷いてあるのはブロッコリーソースです)
IMG_9266
こちらは型の側面にスモークサーモンを敷いてタネを流し込み焼きました。
IMG_9267
食べやすさと美味しさの点からサーモンソースで落ち着きました。

とっても簡単な割にかなり美味しくできるのでおもてなしやパーティーにおススメです!是非クリスマスに作ってみてください!

読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。
励みになりますのでこちらの画像を↓ポチッとクリックお願いします!

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

【ロンドン買付の旅】華麗なるギャッツビーのクリパイベント★

以前こちらの記事で告知させていただいてた華麗なるギャッツビーをテーマにしたクリスマスパーティーイベント開催しました!このイベントは今回の旅のメイン目的のひとつです。

メンバーはロンドン在住のAtelier Curios MarchのMarchちゃん(MarchちゃんとはAtSpiceというアフタヌーンティーのコミュニティーを運営してます。)とフローリストのRitsukoちゃん!会場は今回もインテリアがめっちゃステキなMarchちゃん宅です。

まず、こちらの玄関でお出迎え♪
IMG_9176
テーブルはオトナシルバーと、
IMG_9087
リュクスゴールド✨メインのフラワーアレンジメントはギャッツビーのイメージに合わせてハンドバック型のアレンジを!これがまためちゃくちゃかわいいのです♪
みなさんのドレスコードも「キラキラと黒い羽根」とさせていただいたので、と〜っても華やかでした。
IMG_9100
そして、本日のメニューはこちら♪
IMG_9121
読めないので、書きます!ネーミングもいろいろ考えてみました!


Today‘s MENU

 

――――――― Amuse ―――――――

★ギャッツビーのLoveトライアングル★

栗とさつまいものポタージュ

カニとマンゴとカッテージチーズのプチサラダ

セイボリーミンスパイ

                                       

――――――― Appetiser ―――――――

★ヴィーナスの微笑み 『ホタテのテリーヌ、サーモンクリームキャビア添え』★

 

    ―――――――     Main     ―――――――

★ギャッツビーのパーティーナイト 『華麗なるローストビーフ』★

スペシャルローストビーフ

いんげんのグリル焼き

ウズラのミニタルト

ポテトのガレットトマトリゾット乗せ

 

 ―――――――      Desert     ―――――――

★魅惑のデイジー 『カシスルージュパフェ』★

★シンデレラの忘れ物 『チョコレートチーズケーキ』★

 

――――――― Special Drink ―――――――

*****マロンチャイティーby Precious Time*****

 
まずはこちらアペターザー。私は栗とさつまいものポタージュを担当。簡単で美味しいの後ほどレシピご紹介します。 

IMG_9133
こちらは前菜のテリーヌ。試作を何回も重ねた自信策。クリスマスにピッタリです。こちらも後ほどレシピ紹介します♪
IMG_9138
スープ皿に盛ると華やかですね〜
IMG_9141
お食事と雰囲気を楽しんでいただくためにジャズシンガーのレジム理香さんに生演奏をしていただきました。と〜ってもステキ✨
IMG_9136
こちらはメインのローストビーフ。焼き上がりも百点満点。醤油ベースなのでさっぱりいただけます。
IMG_9149
華麗なるロースビーフって感じ?笑
IMG_9150
そsてい、こちらはデザート♡カシスパフェとチョコレートチーズケーキ✨
パフェの上にはほわほわのわた飴が!テンションあがりますよね!この間のアフタヌーンティーのメニューをちょいとアレンジしてみました。
IMG_9160
スペシャルドリンクは私がプロデュースしたマロンチャイティー♡濃厚に仕上げてラム酒を入れるのがおススメです♪ (あれ?これちょっと気になるわ〜という方はこちら★)
IMG_9113
そして大盛り上がりのビンゴ大会!景品はテーブルのお花とかキャンドル♡めっちゃカワイイアレンジメントなので大好評でした!
BlogPaint
お土産は3人で作ったアイシングクッキー。ギャッツビーの時代のパーティードレスをイメージしてみました。
IMG_9181
みなさまのお陰でと〜っても楽しいクリパになりました。来ていただいた方に本当に感謝です。

不定期ですが、これからもロンドンと日本で楽しいイベントを企画していきますので今後のよろしくお願いします!

読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。
励みになりますのでこちらの画像を↓ポチッとクリックお願いします!

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

ロンドンでクリスマスパーティー開催します★

前回、ロンドン在住のAtelier Curios MarchのMarchちゃん(MarchちゃんとはAtSpiceというアフタヌーンティーのコミュニティーを運営してます。)とフローリストのRitsukoちゃんと開催したサマーバカンスティーパーティーの第二弾として「ちょっとオトナのクリスマスパーティー Inspired by Great Gatsbyを開催することになりました。 
(★前回のパーティーの様子はこちら★)

今回のテーマはディカプリオが出演した「華麗なるギャッツビー」の時代。空前の好景気に女性の社会進出、そしてアールデコが大流行した時代です。大恐慌の前ですね〜
リーマンショック前のバブルと一緒?いやバブルとリーマンショックは間が空いてるかな?
この映画を観た時はストーリーよりもあの映像美(もちろんプラダやティファニーやブルックスブラザーズが提供したファッションも含めて)に感動しました。監督はバズ・ラーマン。あの「ムーラン・ルージュ」と同じ監督です。どおりで!私はムーラン・ルージュも大好き♡ あの時ユアンマクレガーが好きになりました。

イベントに話を戻しまして・・・

ヴィンテージアイテムも利用したステキな空間の中で、非日常のゆったりとした楽しい時を過ごしていただければと只今いろいろ企画中です。ちなみにドレスコードは”キラキラアイテム”または”羽根”です。笑

企画している今からめちゃ楽しみです♪

ギャッツビー2
(画像はMarisolさんのサイトからお借りしてます)

イベント詳細はコチラ♪(満席になりました!)

日時: 11月27日(金)12時~15時くらいまで。
ドレスコード: ギャツビーの時代をイメージしたキラキラなものまたは羽根を付けてきてください。
参加費: £35 (お食事&ドリンクとプチお土産付き)
募集人数 : 12名様まで キャンセルがでました。ご希望の方はご連絡ください!
開催場所 : National Rail 「Potters Bar」駅より徒歩10分程(*King's Cross駅より快速にて16分。もしくはFinsbury Park駅より快速10分。詳細は、お申し込み頂いた方に直接お送りさせて頂いております。)
 
満席となりましたが、キャンセル待ちご希望の方は、下記明記の上、atspice777アットgmail.com
(*いたずらメール防止のため、アットの部分を@に変えてお送り下さい。)
までご連絡ください。(質問などもお受けいたしております。)

*お名前
*お電話番号
*クリスマスパーティー参加希望とご記載下さい。
*E-mailアドレス
*お車でお越しか、その他交通機関(King's Cross経由もしくはFinsbury Park経由でお越しかお知らせ下さい。


読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。
励みになりますのでこちらの画像を↓ポチッとクリックお願いします!

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
ギャラリー
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
  • 遅めの夏休み 別府・湯布院 その1
プロフィール
IMG_5503 (2)


Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
Precious Time
Facebookコミュニティ♪アフタヌーンティー大好き♡
11751440_853662121385579_9130920214019991029_n

アフタヌーンティー予約
ブログ村ランキング
  • ライブドアブログ