今日はクリスマスイブ!日頃の食べ歩きの成果発表の日です♪
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こんな感じです。
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まずはヴーヴで乾杯!
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寄って!こちらはアミューズです。
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ウニとホタテも。この組み合わせは鉄板ですね✨IMG_4677
プレートに載せてみます。いろいろ想定とは異なってしまいましたがよしとしましょう♪
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こちらはお魚のディッシュ。
スープにはクミンを効かせて少しエスニックに。
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こちらはお肉のディッシュ。
カブはことことブイヨンで煮ました。霜降り肉とぴった李!美味しいです♡自画自賛✨
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お腹がいっぱいだったのでデザートは軽めに。クロカンブッシュのツリーです✨
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ちょっといろいろ失敗しましたが、味は良かったのでまあまあかな?
来年も頑張ります!


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