〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

アンティーク

クリスマスシュトーレン2018販売開始♪

Precious Timeが毎年販売しているFiveSpicesのシュトーレン、今年も予約販売スタートしました!

FiveSpicesではシュトーレンがクリスマスのお菓子として馴染みになる以前から販売しているんですよ。作り始めてもう10数年経ちますね。最初の頃は一緒に作っていたので懐かしいです。
(ものすごい重労働です・・・・)

FiveSpicesのオーナーであり大親友のSちゃんは何度も何度も配分や作り方を変えて最高のシュトーレンを目指して作り続けています。

シュトーレンはドイツ生まれのケーキのようなフルーツやナッツがたっぷり入ったパンで、クリスマスシーズンにいただくものです。日持ちするので毎日薄くスライスしながらクリスマスを楽しみに食べていくものです。強者はとにかく熟成されたものが好きで数ヶ月後からいただく方もいるくらいです。

というのも作りたてではなく、日を置くごとに熟成されていき美味しくなっていきます。まあ待ちきれなくていつも一気に食べてしまうんですけどね。


クリスマスをテーマにしたティータイムにぴったり!
オリジナルに加えてマロンペーストがたっぷり入ったマロンもあるので是非♪

数量限定でこちらから販売してます!発想は2018年12月3日以降順次になります。
【FiveSpiceクリスマスシュトーレンの予約はこちらから♪】
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*写真は昨年撮影したものです。


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設立ティーパーティー協賛者ご紹介

昨日は先日立ち上げた一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の設立パーティーに協賛いただく会社が徐々に決まってきました。

まずは、Aynsley株式会社様✨当日使用する素敵なティーカップ&ソーサーを数量限定でご提供いただきます。私も自分のショップ「Precious Time」でいくつかヴィンテージものを扱っていますが、いつの時代も変わらない魅力的なデザインですよね。
いくつか素敵な写真をいただきました。
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こちらはエリザベスローズピンクです♡なんてエレガントなんでしょ!
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こちらはイングリッシュバイオレット✨可憐なスミレが心癒されます。
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これ以外にもエイリザベスブルー、チェリーブロッサム、イングリッシュローズのカップ&ソーサーをご提供いただく予定です!楽しみです。

そして、紅茶は西本貿易様にウィッタードをご提供いただくことになりました。ウィッタードは1886年創業のイギリスの紅茶メーカー。素敵なパッケージと飲みやすさで定評があります。私もロンドンにいくと必ず愛を運ぶお店です。
こちらは英国展のブースですが、アリスとコラボしたパッケージとか本当可愛いんです♡
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フーズの協賛は現在検討中です。また決まりましたらご報告します!

設立パーティーの詳細及びお申し込みはこちらから♪


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英国展に行ってきました♪

伊勢丹新宿展の英国展に行ってきました!

予想していたけどめちゃくちゃ混んでました。今イギリスは熱いのですね〜

こちらはエインズレイさんのブース。実は協会の設立パーティーに協賛いただいていいます。当日は数量限定ですが、エインズレイさんの素敵なティーカップ&ソーサーで紅茶を楽しんでいただけます♪

パーティーの詳細はこちらから♪
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こちらはバーレイさんのティーテーブル!可愛いですね。
パーティーでも素敵なティーテーブル作りたいと思います♡
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で、今回の目的は、、、先日設立した日英アフタヌーンティー協会のアドバイザーを引き受けていただいたBRITISH PRIDE代表の新宅さんへのご挨拶です。実はお会いしたことがありませんでした!
実際にお話ししてみたら、、、めちゃくちゃ楽しい!とても有名な方なのに気さくで話しやすくて短時間なのに、今後の展開についてものすごく盛り上がりました。これから楽しみです♪
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ついでに新宅さんがプロデュースしているティールーム”BALDRY'S"で目玉のレモンパイ!
BALDRY'Sはイギリス湖水地方にある素敵なティールームです。
とっても大きなレモンパイ!大好物♡とっても美味しかったです。
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と、食べ終わって少ししたら、、、
やっぱり大人気ですね!
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イギリスに行くと必ず買ってくる紅茶もたくさん出店してました♪
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こちらは同じく設立パーティーにご協賛いただくウィッタードさん!
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こちらは毎回買ってくるベノアのスコーン。
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で、やっぱり締めはこちら✨
美味しい〜
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タイニートリアティールームさん、ベリーズティールームさん、ウィムジーさんとご挨拶させていただきました。今回の協会の展開が楽しみです!!!!期待していてください♡

伊勢丹新宿展の英国展は11月5日(月)までです。お早めに!

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ハロウィンレッスン1日目

今日はハロウィンレッスンの初日です。

以前から書いてますが、今回のテーマはシンデレラ!!!テーマカラーは継母に破られて舞踏会に着ていけなかったピンクのドレスにちなんで、
ピンク&一応グレー(グレーはシンデレラだけに・・・・)。実は大好きな組み合わせです♡

ディスプレイはこんな感じに。
今回張り替えた壁紙が生きてます!やっぱダマスク柄は良いな〜全体を張り替えたいが。。。旦那が許してくれない。。。
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シンデレラ城とシンデレラの影絵も額に入れたみました。
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こちらが今回のサンプル。もう一回作り直しました。
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で、こちらはみなさんの作品です♪
あまりにも熱中してやっていたので作成中の撮影忘れ・・・・・すみません。
時計も馬車もガラスの靴も素敵にできました✨今回始めたの方もいらっしゃったのに
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で、こちらがお待ちかねのアフタヌーンティー!!!!
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こちらは今回のメニューです。
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セイボリーのスタンドと、
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スウィーツのスタンド✨
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今回はアイシングクッキーがかなり押してしまったのでワンプレートアフタヌーンティーは省略!スンマセン!
でもみなさん嬉しそうにティータイムを楽しんでました♪お料理の詳細は次の記事でご紹介します♪
記念撮影♡
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久々のレッスンの初日は何度やっても緊張しますね〜
明日も頑張ります♪

今後レッスンイベントの先行案内をご希望の方はご連絡ください♪


連絡先: precioustime787@gmail.com

*****レッスンイベント予定***** (2018年10
月現在)


2月            バレンタイン   済み
3月末・4月頭 SAKURA    満席(キャンセル待ち受付ます)
5月12/13/14日予定    マリーアントワネット
6月or7月         Precious Time販売会

10月・21日・22日・28日・29日    ハロウィン 
12月            クリスマス

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設立ティーパーティー打ち合わせ

昨日は先日立ち上げた一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の設立パーティーの打ち合わせをしてきました。

パーティー会場はいろいろ探したのですが、目黒にあるアンティークショップKENT STOREさんにお願いすることにしました。
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こちらは1Fの様子。本当にイギリスにあるアンティーク雑貨屋さんみたいです。
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ハットのウォールディスプレイがかわいいです。
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2F・3Fには家具が置いてあります。う〜ん、素敵✨
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実はお借りするパーティー会場にこちらの家具を自由に配置することができるそうです。自分たちでやらなきゃいけないので限界がありますが。でも素晴らしいですね!
ちなみに、こちらのとっても素敵なダムウェイターは設立ティーパーティーに使用させていただこうかと。

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こちらも素敵ですね✨
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ちょっと記念撮影✨
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こちらが会場。よーく見るとシャンデリアにもハットが!
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参加者50人くらいのパーティーの予定ですが、何とかなりそう。
こちらはキッチン。素敵なカップボードに見とれてしまいます。。。
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レストルームがまた素敵なんです。女子には嬉しいですね!
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とっても有意義な打ち合わせとなりました。
やはりアンティークの家具や小物が使えるのは非常にありがたいです♪

今後の認定講座レッスンでも活用させていただく予定。実際に素敵なアンティークのティーテーブルでアフタヌーンティーのセッティングができるのでとってもテンション上がりそうです♡

なお、設立ティーパーティーは2019年1月26日(土)14:00−15:30の予定です。募集については後ほどご案内いたします。

さーて、これから内容企画していきます♪とっても楽しみです♪



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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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