〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

アンティーク

コンラッドのSummer Festivalアフタヌーンティー

今日はPrecious Timeの販売会1日目!
いろいろ準備が大変でしたが、こんな感じのセッティングに。
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ちょっとアップ。奥のローボードの上も販売品です!(一部私物あり)
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みなさま楽しくお買い物していただいたあとはティータイム♪
かなり簡単なメニューですが、認定講座のADVANCEで教えているレシピのバリエーションも披露しました。とても好評でした。認定講座でご紹介しするレシピは必ずバリエーションのご紹介もしているのでいろいろ使えます!フォートナムメイスンのローズとバイオレットのクッキーもお出ししました。
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イートンメスと卵焼きに見え先ずが、チーズテリーヌです。ちょっと柔らかすぎました・・・
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こちらはセイボリー。

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上からみたところ〜
これにスコーンを足せばアフタヌーンティーにもなります♪
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明日は2日目です!みなさまといろいろティーウェアについてお話する時間が私にとってのPrecious
Timeです💕

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アフタヌーンティーの日(9月3日)をお祝いするアフタヌーンティーの祭典


AfternoonTea Festival 2019


*9月1日(日)代官山テラス ヒルサイドバンケットにて開催

A : 11:00-12:30    B : 14:00-15:30    


参加費:協会メンバーは4,000円(一般:4,500円)


の参加募集中です。A/Bは残席少なくなってきてますのでお早めにお申し込みください。


詳細はこちらをご覧ください。

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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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販売会1日目

今日はPrecious Timeの販売会1日目!
いろいろ準備が大変でしたが、こんな感じのセッティングに。
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ちょっとアップ。奥のローボードの上も販売品です!(一部私物あり)
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みなさま楽しくお買い物していただいたあとはティータイム♪
かなり簡単なメニューですが、認定講座のADVANCEで教えているレシピのバリエーションも披露しました。とても好評でした。認定講座でご紹介しするレシピは必ずバリエーションのご紹介もしているのでいろいろ使えます!フォートナムメイスンのローズとバイオレットのクッキーもお出ししました。
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イートンメスと卵焼きに見え先ずが、チーズテリーヌです。ちょっと柔らかすぎました・・・
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こちらはセイボリー。

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上からみたところ〜
これにスコーンを足せばアフタヌーンティーにもなります♪
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明日は2日目です!みなさまといろいろティーウェアについてお話する時間が私にとってのPrecious
Timeです💕

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アフタヌーンティーの日(9月3日)をお祝いするアフタヌーンティーの祭典


AfternoonTea Festival 2019


*9月1日(日)代官山テラス ヒルサイドバンケットにて開催

A : 11:00-12:30    B : 14:00-15:30    


参加費:協会メンバーは4,000円(一般:4,500円)


の参加募集中です。A/Bは残席少なくなってきてますのでお早めにお申し込みください。


詳細はこちらをご覧ください。

958c4e924f54664524cb9341c2ea41b7_m


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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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買い付けの旅 ロンドン 戦利品

すでに18日間の滞在を終えて帰ってきました。旅のブログは途中ですが、戦利品のご報告です!
じゃーん!こんな感じです。

はい、今回も全て自分で持ち帰りました!
JALのグローバル会員になってるので、受託荷物が1個32Kgのスーツケース3個まで無料なんです。
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シルバーのハンドル付きトレイをたくさんゲットしました!
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マザーオブパールのカトラリーは数が少なく高かったです。全体的にだいぶ高くなっていて、どうやら中国の方が高い価格で買ってしまってるからのようです。パリのクリニャンクールと一緒!
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今回ウェッジウッド運がよかったかもージャスパーとクウィーンズウェア!
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ガラススタンドはとにかく数が少なかった。。
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マカロンを入れるとかわいいビスケットトレイもかわいいのをゲット!
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シェリーのトリオ、珍しいロイヤルクラウンダービーのピンク、1850年ごろのアンティークです✨
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珍しいミントンのラスター彩のデミタスセット!デミタスはスウィーツやスープを入れても様になります!
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こちらはチェコかハンガリーのアンティーク!1860年代以前のものです!フォルムが美しい✨
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今月末に販売会、その後ショップサイトにアップしていきます!
どれも愛おしいですが、いい嫁ぎ先が見つかりますように💕

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アフタヌーンティーの祭典”アフタヌーンティーフェスティバル2019”を開催することになりました。

◎日時:2019年9月1日(日)*入れ替え制   
                A : 11:00-12:30      B : 14:00-15:30    C  17:00-18:30         
 
◎会場:東京・代官山テラス ヒルサイドバンケット   
◎参加費:4,500円(税込)*協会メンバーの方は4,000円(税込)
      
◎主催:一般社団法人 ⽇英アフタヌーンティー協会
 
◎協力:株式会社ブリティッシュ・プライド
 
◎内容:
・ティーフーズは事前に予約、⾃分でセレクトして⾃分だけのアフタヌーンティーを完成
・ディスプレイ撮影コーナー設置
・主要紅茶メーカーオススメの紅茶チケット
・アフタヌーンティー関連出店ブースあり
・協会スタッフ、協力企業・団体によるミニトークイベント 

詳細・お申し込みはこちらから
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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買い付けの旅 ロンドン その3 薔薇とマーケット

3日目はオールドスピタルフィールズのマーケットとリジェンツパークでの薔薇会
4日目はバーモンジーマーケットと薔薇マーケット

に行きました。

こちらがオールドスピタルフィールズマーケット。リバプールストリートの近くです。
思ったより小さめのマーケットでしたが、しっかりポット、トリオ、ミルクジャグ、シェリーグラスをゲットできました。
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駅に戻ったら、こんなドリンクを無料で配っていたのでゲット!
飲む食事的な栄養ドリンクですが、なかなか美味しい!
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ちなみに駅にはこんなステキなマックが。
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そのままリージェンツパークへ。
入り口にこんなマイメロディが!きっとこの後お花で飾るんでしょうね!
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薔薇はちょっと見頃を過ぎてましたがそれでも綺麗でした✨
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かんぱーい!
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こちらはパークだけじゃなくこんな風景もとってもステキ✨
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その後、お友達と待ち合わせていたのでレスタースクエアのTWGへ。
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なかなか広くて落ち着けてステキなティールームでした。
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ロンドン在住のお友達とは多分3−4年ぶりくらいにお会いしたのですが、とても有意義な時間を過ごせました。彼女はイギリスで事業を立ち上げ頑張っているのです!尊敬します。。。日本で一緒にイベントレッスンを実施する予定です。お楽しみに♪

さて、4日目はまずバーモンジーマーケットです。こちらはロンドンブリッジから徒歩10分ちょっとのところにあり。毎回行くマーケットです。掘り出し物に出会いました!!!!
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その後、大好きな食のマーケット”バラマーケットへ”
あっ、こちらはマーケット横の教会です。
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チーズ屋さんがたくさんあります!
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アーティチョークが安い!
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オイスターも美味しそう💕
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キッチンショーもやってました。
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こちらのファジにはまってしまって大変・・・・
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その後、お友達と待ち合わせていたので2階のワインバーへ。
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おつまみ美味しかったです!
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でもやっぱりビールも!
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バラマーケットは何度行っても楽しいです!お会いしたお友達は私の教室の生徒さんのご紹介だったのですが、かなりバイタリティーあふれる方で勉強になりました。お会いできてよかった!
こちらはシャード。ロンドンの古い街と新しい街が融合しているところがとても好きです。
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毎日とても充実しております💕

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アフタヌーンティーの祭典”アフタヌーンティーフェスティバル2019”を開催することになりました。

◎日時:2019年9月1日(日)*入れ替え制   
                A : 11:00-12:30      B : 14:00-15:30    C  17:00-18:30         
 
◎会場:東京・代官山テラス ヒルサイドバンケット   
◎参加費:4,500円(税込)*協会メンバーの方は4,000円(税込)
      
◎主催:一般社団法人 ⽇英アフタヌーンティー協会
 
◎協力:株式会社ブリティッシュ・プライド
 
◎内容:
・ティーフーズは事前に予約、⾃分でセレクトして⾃分だけのアフタヌーンティーを完成
・ディスプレイ撮影コーナー設置
・主要紅茶メーカーオススメの紅茶チケット
・アフタヌーンティー関連出店ブースあり
・協会スタッフ、協力企業・団体によるミニトークイベント 

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自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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買い付けの旅 ロンドン その2 ウィンザー

2日目はウィンザーに行きました。
ロンドンに住んでいた頃も何度か行きましたが、ちゃんとゆっくり見たことがなかったのでゆっくり散策してみました。

まずはイートン校の方に向かって歩きました。イートン校は言わずと知れた名門校。ウィリアム王子やハリー王子など王室の皆様が通ってますし、あのエディ・レッドメインが卒業してます。創設はなんと1440年にヘンリ−6世が作ったそうです。
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何よりすごいのが(私的に!)制服が燕尾服ってこと。。。ちょっと遠くて見にくいですが。めちゃくちゃ綺麗な男の子がステキな燕尾服を着ておりました。なんか別世界。。。
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ちなみに、私の大好きなイートンメスはイートン校がゆかりです。
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なんかかわいらしお店がたくさんありました。
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その後、テムズ川沿いのレストランでランチを。
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こちらのレストランはチェーン店なのですが、ウィンザーのこのお店はテムズ川沿いでとっても雰囲気が良いのです!
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2コースのランチメニューにしました。
ファーストはレバーパテ。これがなかなか美味しいのです!チャツネと合います!
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セカンドは魚介のパスタ。リングイネでちゃんとアルデンテでした。美味しい!
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2杯目はワインにしました!川沿いで本当に気持ちが良かったです❤️
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その後散策。白鳥が綺麗✨
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でもこうなっちゃうとちょっと・・・・笑
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噴水の向こうにはウィンザー城が!
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この町並みもステキ✨
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ヴィクトリア女王の像とウジンザー城。この頃にはとても晴れてきました。
中に入るために来たのですが、あまりに観光客が多かったのであっさり断念。5月にイタリアにも言っていてゴージャスなインテリアがお腹いっぱい状態だったというのもあり・・・
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こちら有名な傾いた家。ここから地下道がお城までの繋がっていているそうです。チャールズ2世が愛人との密会に使っていたそうですよ。
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こちらは商店街の裏側。テムズ川の方から階段で上がってくることができます。すごく雰囲気が良いな〜と。
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こんな可愛いティールームもありました。
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ウィンザーとってもステキな街ですね。また来たいと思います♪

ボログがやはり遅れ気味になってますが、次の日はアンティークマーケット&リージェントパークで薔薇会です。


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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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