〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

アフタヌーンティー

ヒルトン東京のシンデレラデザートビュッフェ

来月のクリスマスイベントのメニューの勉強をかねてお菓子の先生をしているMさんとヒルトン東京のクリスマスでザートビュッフェに行ってきました。
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15時予約していましたが、着いた時は長蛇の列。予約していても並ばなきゃいけないなんてすごいですね〜
最初通された場所はバーラウンジだったのですが、タバコの匂いが残っていて私はちょっと無理だなと思い変えていただきました。タバコの匂いが極端に苦手の方は予約の時にお願いした方がいいかもしれません。
しかし、華やかで綺麗です✨
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シルバーとキラキラとブルーはシンデレラカラーですね♪
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馬車も可愛い♪スウィーツも綺麗にカラーコーディネートです。
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これは女子にはたまりません!
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メニューの一部はこちら♪
いろいろ趣向が凝らされています。

  • 置いてけぼりのフルーツカクテル (フルーツアボカドソース)
  • ミントゼリー&ホワイトチョコレートクリーム
  • 灰かぶり姫の黒胡麻とバナナのケーキ
  • 今宵のドレス (ライムミントレアチーズケーキ)
  • お妃選びの舞踏会(ドットケーキ)
  • ブッシュ・ド・ノエル
  • 意地悪なお姉さん風ミックスベリー入り塩チーズタルト
  • 魔法はいらない!ベリーのタルト SABON風
  • シンデレラの靴風エクレア
  • カヌレ灰かぶり仕立て
  • 翌晩のお妃選びの舞踏会レインボーケーキ
  • 2種類のロリポップ
可愛いですね♪セイボリーはほんのちょっとなので写真はカット!笑
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お昼を抜いてきましたが、本当に盛りだくさんで全ては食べられませんでした。。。
コーヒーと紅茶はセルフで飲み放題です。
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アフタヌーンティーと比べちゃうと落ち着いた雰囲気ではいただけませんが、スウィーツメニューの勉強としては大満足です♪
席はぎゅうぎゅうなのでこちらで記念撮影♪
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アフタヌーンティーではないのでレイティングはご参考に♪
ヒルトン東京「クリスマスシンデレラデザートビュッフェ2017」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★★(ディスプレイ)
  テーブルウエア     ★★
  コスト         ★★★★
  内容&味        ★★★★
  サービス        ★★★

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人形町のかわいいティールーム”タイニートリア”

今日のToday's Tea Timeは人形町のタイニートリア
もともとPrecious Timeのお客様で、先日のコミュニティーオフ会でお会いしたMさんと行ってきました。

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とってもかわいいティールームです。
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スコーンもミンスパイも美味しそう♡
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ほっこりタイプのティールームですね♪
まず紅茶はこちらのキームン。カップはスポードです。一人一人カップが違うのでそれを見ているのも楽しいですね♪
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まずはスコーン。残念ながらアフタヌーンティーのセットはありません。クリームティーのセットもありますが私は単品でオーダー。
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その後、ミンスパイ。ミンスミートがすごくフレッシュでとっても美味しかったです。
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記念撮影♪落ち着けてすごくいい雰囲気です。
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横浜からはちょっと遠いですがタイミングよければ1本で行けるのでまたリピしたいです。
ホテルもいいけどこういうティールームは良いですね✨

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Today's Tea Time♪ クリスマスシュートーレン

Today's Tea Time♪の28回目は・・・・

お友達のSちゃんが運営しているカフェ「FiveSpices」のオリジナルシュトーレンです。
以前シュトーレンがまだなにその”白い楕円?”って思われていたことから一緒に作りはじめ、Sちゃんが会社をやめカフェ&雑貨店をスタートした年から販売を開始したものです。かれこれ10年以上改良を加えながら作り続けているとっても美味しいシュトーレンです♪

シュトーレンはドイツ生まれのケーキのようなパンでクリスマスシーズンにいただくものです。
日持ちするので毎日薄くスライスしながらクリスマスを楽しみに食べていくものです。たっぷりのバターを使ってたくさんのスパイスやナッツが入っているかなりリッチな味わい。日を置くごとに熟成されていき美味しくなっていきます。

クリスマスのティータイムにぴったり!最近ではホテルのアフタヌーンティーのメニューにも登場していますよね♪
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お茶との相性もいいのですが、実はホットワインや赤ワインにもピッタリなんですよ。ヨーロッパのクリスマスマーケットではセットでいただきます。

このシュトーレンを今年もPrecious Timeで予約販売いたします。お味はプレーンと栗の2種類。栗にはサバトンのマロンペーストをマロングラッセがたっぷり入っています。
美味しいクリスマスシュトーレンとともに素敵なティータイムをお過ごしください!

予約販売は12月3日までです。お渡しは12月11日以降順次発送になります。
気になる方はこちらからどうぞ♪(数に限りがありますのでご注文はお早めに!マロンチャイティーのご用意は今年はございません。)

売り切れとなりました!ご注文いただいた皆様ありがとうございました♪

♪FiveSpicesシュトーレンの商品ページはこちらから♪
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今回コーディーネートに使ったものはこちらです♪

  *カップ&ソーサー  ウェッジウッド・アストール・トリオ
  *プレート      イギリスヴィンテージ・ガラスのケーキスタンド
 
 *カトラリー     イギリスヴィンテージシルバーのスプーン、アンティークのティーナイフ
  
*ティーフーズ       FiveSpicesシュトーレン2種
  

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コンラッドでクリスマスアフタヌーンティー

ロンドンから親友のMarchちゃんが一時帰国中!
前回に引き続き今日もアフタヌーンティー。今回はLilyさんをはじめコミュニティの方にもお声がけして8人です。

お天気が良かったのでコンラッドからの眺めは素敵でした。
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すでにクリスマスアフタヌーンティーを堪能できます!テーマはホワイトクリスマスなので勉強になります!
私のクリスマスイベントのテーマもホワイトなので!
彩りがとても綺麗✨お味も量もちょうどよかったです!
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上から見た感じ♪
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Marchちゃんのためのプレートも用意していただきました!
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記念撮影✨今日のドレスコードはブラック&レッド✨みんなバッチリ決まってます!
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その後パブでビール!
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さらに場所を変えてSちゃんと代官山でビール🍺
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ステキな皆様と今日も楽しいひとときを送ることができました。感謝です。
また近いうちに会いましょう♪

コンラッド東京「クリスマスアフタヌーンティー2017」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★★
  コスト         ★★★★
  内容&味        ★★★★
  サービス        ★★★★

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2017年クリスマスイベントのテーブルセティング

前回もお伝えしましたが、今回のクリスマスイベントテーマはプリンセスホワイト!
本当は1年前ロンドンで開催したシンデレラのアフタヌーンティーのイメージにしたかったのですが、ヒルトン東京さんの今年のテーマがシンデレラなので完全にかぶるのでやめました。あえて何のプリンセスかは決めずに参加者のみなさま地震がそれぞれのプリンセス✨という意味合いにしようと!

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でコンセプト的なテーブルコーデをしてみました♪
白いお花がなかったのでかぼちゃを使ってます!笑
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違う角度から♪
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2年前に作ったプリザーブドのリースはまだまだ健在です!
エレガントながらも大人かわいい感じにできたらな〜と思っています。

このイメージでウォールデコを考えていきます♪楽しみ!

レッスンイベント状況

  12月15日(金)  お陰様で満席となりました。
  12月16日(土)  お陰様で満席となりました。

  12月17日(日)  お陰様で満席となりました。

となっております。キャンセル待ちも受付しております。なお、今後レッスンイベントの先行案内をご希望の方はご連絡ください♪


連絡先: precioustime787@gmail.com

2018年のレッスン&イベントの予定は次の通りです。今のところ!

2月  バレンタインデー
3月  SAKURA
5月  マリーアントワネット(またはアリスなどテーマもの)
夏   Precious Time販売会(レッスンではありません。買い付け後の販売会です)
10月  ハロウィン
12月  クリスマス


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ギャラリー
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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
Precious Time
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