〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

アイスローズ

Today's Tea Time♪ ヴィクトリアスポンジケーキ

「Today's Tea Time♪」の10回目はこちら♪
最近順調にアップしてますね〜笑

次のイベントの試作です。今回はアリスがテーマなのでできる限りイギリスのものをと考えています。
で、今回は作ったのはヴィクトリアスポンジケーキ✨(あるいはヴィクトリアサンドイッチケーキ)
これはヴィクトリア女王がティータイムに食べるケーキとしてとても好きだったものです。

スポンジケーキとありますが、いわゆる日本のショートケーキのスポンジとは違くて、ほとんどパウンドケーキみたいな重めの感じです。

で、出来上がったのがこちら♪
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中にはラズベリーやいちご、クランベリーで作った手作りジャムと生クリームを挟んであります。ロンドンでいただくものはだいたいバタークリームが挟んでありますが、ちょっと重くなるので生クリームにしました。
ケーキとジャムが甘いので生クリームは砂糖なし。

切ったところはこんな感じ!本当は2つの型を使って上下焼くのですが、ちょっと面倒なので1つの型で焼いて切ってサンドしています。味は変わらないとのことなのでよしとしましょう!
食べてみたら・・・大成功♡シンプルなこのケーキ大好きです♡本当はバタークリームの方が好きですが・・・重いので本番も生クリームにしたいと思います。
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テーブルセッティングはまだ途中ですがイベント用に考えているもので。グリーンたっぷりです♪
ケーキスタンドに乗せるとやはり様になりますね✨
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使ったものはこちらです。
  *テーブルマット   ロンドンで購入したもの
  *カップ&ソーサー  ウェッジウッド・アイスローズとシェーリー・ワイルマン・トリオ
  *ポット       ヴァイナー(イギリス)のシルバープレイテッド
  *ケーキスタンド   イギリス・ヴィンテージ

  *ティーフーズ    ヴィクトリアスポンジケーキ

ちょこっと手間で、いつもよりちょこっと優雅で心地よいティータイムを♪

【ウェッジウッド・アイルローズ・トリオの商品ページ】
【シェリー・ワイルマン・5894・リリーシェイプトリオの商品ページ】


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スージーのグレンミストとウェッジウッドのアイスローズ

大人気のスージークーパーのグレンミストとウェッジウッドのアイスローズを入荷しました♪
どちらもブルー系の落ち着いたトーンのデザインです。

まずはスージーのグレンミストのトリオ。1960年のデザインです。グレンミストは「谷間の霧」という意味です。描かれているのは繊細なタッチのケシの花。ブルーのケシの花は高地で咲くそうです。スコットランドの高地の谷間に咲いた美しいケシの花を描いたんでしょうね。ケシの花の花言葉は「思いやり」「いたわり」。こちらのデザインも見ているだけで癒されそうです。
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ちなみに、こちらが青いケシの花。ちょっと明るい色ですがとても綺麗ですね✨
ryuoo
(Souce:http://www.ryuoo.com/
こんな風に揃えるとこれまた素敵です✨
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とくに、ミルクジャグがなんとも可愛らしいデザインで♡ 
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しかも、現在(2016.11)、入荷しているのは全て全てスージークーパーオリジナルのバックスタンプなのでオススメです。グレンミストには3種類のバックスタンプが存在していて、残り2つはウェッジウッドに買収された後のスタンプ(壺あり・なし)です。愛好家にとってはできるだけオリジナルのスタンプが人気です。
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そして、こちらはウェッジウッドのアイスローズのトリオ。こちらもなんとも繊細なタッチのアイスブルーローズです。グレンミストより1年前の1959年にロバート・ミンキンによってデザインされました。
青いバラは昔から幻のバラとされています。2004年に世界で初めてサントリーによって開発されますが、デザインされた頃は本当に憧れの夢のような花だったんですようね。花言葉は「夢が叶う」「神の祝福」です。持っているだけでシアワセになれるかも?笑
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こちらもセットで揃えると素敵です✨
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こんな癒されるカップでゆっくりティータイムを過ごしたいですね♪


【スージークーパーのグレンミストの商品ページはこちら】
【ウェッジウッドのアイスローズの商品ページはこちら】


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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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