前回夏に実施した「泡Awa会」に続き、今回は「秋の味覚のモリモリ会」です。（前回の泡Awa会の記事はこちら♪）
メンバーはフラワーワークショップの仲間Mちゃん、Aちゃん、とKちゃんです。
日本に帰ってきてからは３回目です♪
毎回火曜なのですが、火曜日は私はベリーダンスのレッスンがあり申し訳ないのですが途中参加です。
前回同様到着した頃にはみなさんすでにいい感じになってましたが、まずは乾杯！
たくさんグラスがありますが、みんな２つずつ持っている状態で・・・
赤いのはイタリアの「ランブルスコ」。少し甘めで飲みやすいです。
白ワインは２つのピノグリを飲み比べ。フリウリとアルザスです。
フリウリはちょっとドライでさっぱりした感じ。アルザスは少しまろやかな感じです。同じ品種でも違くて面白いですね〜
こちらはMちゃんの白菜と豚肉のスープ。この時期スープはたまらないですね。
こちらはお料理上手なAちゃんの「洋梨の柿のブルーチーズサラダ」と「豚肉のハーブ巻き」。MALLEのマスタードの瓶はロンドンからお友達に買ってきてもらったそうです。なんとトリュフ入り！！！！とても香り高い。次回買いに行こう！
こちらはKちゃんのチーズと生ハム。ワインには欠かせないですね〜
たまらなく美味しかったのがこちらの「牡蠣のオイル漬け」。Mちゃんのお友達からの頂いたものです。
ものすごく美味しいです。つけている油はオリーブオイルじゃなくてなんとサラダ油。こんなにさらっと美味しく仕上がるなんて！そのままはもちろん、ご飯にもパスタにもバケットにも合いそう。
そして、こちらはこれまた絶品のMちゃんのキノコのクリームニョッキ。う〜ポルチーニが効いている〜
ニョッキってあまり好きじゃなかったのですが、これを食べて考えが変わりました！作ってみよう！
こちらはMちゃんのブイヤベース。さらっとしつつコクがあり美味しいです。
そして、今月はMちゃんのお誕生日！ということで、私はサツマイモとりんごのカップケーキとバースデーアイシングクッキーを作りました。
まず、こちらがアイシングクッキー。持っていく間位に崩れるかもと思って事前に撮影！
で、カップケーキにデコレーションしたところ。結構可愛く出来ました♡（自画自賛！）
Mちゃんおめでとう〜✨
笑「Welcome to 40's」さあ貴女もこれから私たちの仲間よ！笑
Kちゃんが持ってきてくれたスパークリングで乾杯しました。（写真撮り忘れ）
残念ながら素敵なおうちのデコレーションを撮り忘れました。。。
こちらのクリスマスツリーだけなんとか。。。
今回も楽しい話が尽きず、美味しいモノとたくさん頂き、本当に楽しかったです♪
次は忘年会！
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赤いのはイタリアの「ランブルスコ」。少し甘めで飲みやすいです。
白ワインは２つのピノグリを飲み比べ。フリウリとアルザスです。
フリウリはちょっとドライでさっぱりした感じ。アルザスは少しまろやかな感じです。同じ品種でも違くて面白いですね〜
こちらはMちゃんの白菜と豚肉のスープ。この時期スープはたまらないですね。
こちらはお料理上手なAちゃんの「洋梨の柿のブルーチーズサラダ」と「豚肉のハーブ巻き」。MALLEのマスタードの瓶はロンドンからお友達に買ってきてもらったそうです。なんとトリュフ入り！！！！とても香り高い。次回買いに行こう！
こちらはKちゃんのチーズと生ハム。ワインには欠かせないですね〜
たまらなく美味しかったのがこちらの「牡蠣のオイル漬け」。Mちゃんのお友達からの頂いたものです。
ものすごく美味しいです。つけている油はオリーブオイルじゃなくてなんとサラダ油。こんなにさらっと美味しく仕上がるなんて！そのままはもちろん、ご飯にもパスタにもバケットにも合いそう。
そして、こちらはこれまた絶品のMちゃんのキノコのクリームニョッキ。う〜ポルチーニが効いている〜
ニョッキってあまり好きじゃなかったのですが、これを食べて考えが変わりました！作ってみよう！
こちらはMちゃんのブイヤベース。さらっとしつつコクがあり美味しいです。
そして、今月はMちゃんのお誕生日！ということで、私はサツマイモとりんごのカップケーキとバースデーアイシングクッキーを作りました。
まず、こちらがアイシングクッキー。持っていく間位に崩れるかもと思って事前に撮影！
で、カップケーキにデコレーションしたところ。結構可愛く出来ました♡（自画自賛！）
Mちゃんおめでとう〜✨
笑「Welcome to 40's」さあ貴女もこれから私たちの仲間よ！笑
Kちゃんが持ってきてくれたスパークリングで乾杯しました。（写真撮り忘れ）
残念ながら素敵なおうちのデコレーションを撮り忘れました。。。
こちらのクリスマスツリーだけなんとか。。。
今回も楽しい話が尽きず、美味しいモノとたくさん頂き、本当に楽しかったです♪
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