〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

いちご

買い付けの旅 ロンドン その4 ピーターシャムとウィンブルドン

4・5日目はちょいと飛ばして(素敵なところに行っているので後から書きます!)先に7日目、ウィンブルドンについてです。旬だから先に!
この日はまずジュビリーマーケットへ。大好きなマーケットの一つです。
こじんまりしてますが、掘り出し物が多い!
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こちらはお隣のアップルマーケット。が、しかし、今回はちょっと不作でした。
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ウィッタードに行ったのですが、可愛いディスプレイが!
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その後、大好きなピーターシャムナーサリーへ。実はこの前の日にリッチモンド近くの本店?に行ってます。こちらはコベントガーデン近くの店舗です。
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お店のディスプレイがとても素敵なのです。
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シャビシックっぽいですよね。
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自分自身はもう少しモダンな感じが好きですが、やはりこんなテイストはとにかく可愛いです💕
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シャンデリアとガーデンお絵になる!
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その後カフェへ。
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大好きなキッシュプレートをいただきました♪
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そして、一度ホテルに戻って買い付け品を置きに行き、その後ウィンブルドンへ。
降りる駅を間違えて、さらに迷って、1時間誓う歩いてしまった・・・・
最寄駅はサウスフィールドです。行かれる方はお間違えのないように!
夕方からの入場狙いですが、この日は1時間50分くらいで入れました。
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やっぱいいですね〜
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対戦表です。
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いつも私はひとりウィンブルドンなのですが、たまたまこの日に来ていたKちゃんと合流し、今年もセンターコートに入ることができました!
大坂なおみちゃんが負けちゃった試合(とっても残念・・・・)の後の試合でしたが、面白かったです!
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会場にはいたるところに緑があって本当素敵なんです。
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試合後のビール!うまっ!
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名物のいちご!
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この日もとっても充実した良い日でした〜



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アフタヌーンティーの祭典”アフタヌーンティーフェスティバル2019”を開催することになりました。

◎日時:2019年9月1日(日)*入れ替え制   
                A : 11:00-12:30      B : 14:00-15:30    C  17:00-18:30         
 
◎会場:東京・代官山テラス ヒルサイドバンケット   
◎参加費:4,500円(税込)*協会メンバーの方は4,000円(税込)
      
◎主催:一般社団法人 ⽇英アフタヌーンティー協会
 
◎協力:株式会社ブリティッシュ・プライド
 
◎内容:
・ティーフーズは事前に予約、⾃分でセレクトして⾃分だけのアフタヌーンティーを完成
・ディスプレイ撮影コーナー設置
・主要紅茶メーカーオススメの紅茶チケット
・アフタヌーンティー関連出店ブースあり
・協会スタッフ、協力企業・団体によるミニトークイベント 

詳細・お申し込みはこちらから
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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さくらアイシングクッキー&アフタヌーンティーイベント3日目

さて、今日は最終回の3日目です!

前回とお花を大きく変えてみました。パラレルです。
これを撮影した昨日はいいお天気だったのですが、今日はあいにくの雨・・・・全体的に暗いです。
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本日もアイシングクッキーレッスンのスタイルからスタート!
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今日参加された4名の方はみなさんいろいろなレッスンを受けていてかつ先生でもある方々でちょい緊張しました!でもみなさんとても楽しい方々ばかりで、和気藹々笑いの絶えない楽しいレッスンとなりました。
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で、持って完成したのがこちらです✨
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ガラススタンドに勢ぞろい!この可愛らしさ圧巻です!
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違う角度から♪
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その後、お茶タイムのアフタヌーンティー♪
暗いので今日はライトをつけました。前の2回とは雰囲気が違いますね〜
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いや、本当に違うんです。。。よくみてください。。。
なななんと!スコーンを載せるのを忘れました・・・・
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その後、プレートに乗せ、ワンプレートアフタヌーンティーの完成です!
今日もとても美しく仕上がりました♪
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今回のレッスンイベントは初めて3回実施しました。みなさん喜んでいただけて本当に嬉しいです。
レシピについて後ほどゆっくりアップしていきます♪

次回は5月末と6月上旬の予定です。テーマは「不思議の国のアリス✨」。今からあれやこれや考えるのが楽しいです。

募集は来週からスタート予定です。


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布で作った桜のオーナメント!

今回のさくらイベントで使った布の”桜”
何人の方に作り方を聞かれたので掲載します!

こちらの壁やテーブルの飾りや、
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ナプキンの飾りに使ってます。
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こんな感じに下記に入れても綺麗✨
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では、作り方です。

まず、適当な布をこのように切ります。
長さ14cmくらいで7cmくらいの桜ができます。私は長さ12cmの仕上がり6cmの桜と2種類作りました。
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次に上の部分をこのように逆三角形に切ります。かなり適当で構いません。
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次に表を内側にして2つに折り横を上から縫います。
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下から3mmくらいのところで横にぐし縫いをしていく。(2枚一緒にではなく1枚です)
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1周ぐるりと縫ったらぎゅっと絞る。
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裏返しして形を整え玉留めをしたら出来上がり!
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とっても簡単で結構可愛いのでオススメです♪

ちなみに壁には剥がせる両面テープで貼ってます。


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さくらアイシングクッキー&アフタヌーンティーイベント2日目

さて、今日は2日目です!

今日は最初からテーブルセッティングではなくアイシングクッキーレッスンのセットにしました。
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見本のサンプルはこちらです。
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皆さん集中して作成中です♪
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で、完成したのがこちら♪
今回は全員の作品を並べてみました♪華やかですね〜
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皆さんそれぞれの作品はこちら♪
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お次はお待ちかねのアフタヌーンティーです!IMG_7750
違う角度から!
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アップです。
冗談左からさくらスコーン、さくらのWチーズケーキ、ストロベリーのムースとゼリー、さくらどら焼き!下段はストロベリーシュリンプサラダ、オクラバーグのミニバーガー、ブリーと鴨のピンチョスです!

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ワンプレートの上からみるとこんな感じ♪
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皆さんのワンプレート作品です!どれもとても可愛らしくできてます!
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今日もとても楽しかったです!記念撮影✨お一人撮影に回っていただきました。ありがとうございます!
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次回は最終回。また皆さんに喜んでいただけるよう頑張ります♪

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アイシングクッキー&アフタヌーンティーイベント

さて、今日はその初日です!
いろいろトラブルがありましたが、無事お客様を迎える準備ができました!

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早速皆さんでアイシングクッキー作りです。
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で、できたのがこちら〜
皆さんはじめてのアイシングクッキー作りだったのに可愛らしくできました🌸
ピンクはやはり気分が上がりますよね〜

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で、お次はアフタヌーンティーです。
こちらが今回のメニュー♪
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セッティングしました!と、実はセッティングであるものを忘れてしまいました。。。
最初の写真と比べてみてください。
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スタンドは2つのミニケーキスタンドにスレートを乗せて2段のケーキスタンドにしてみました。
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いいアイディアですよね!(自画自賛・・・)
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上から見た所。
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そして、皆さん各自1プレートに乗せて完成です。
さくらのアイシングとともにかわいらしいプレートができました!
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記念撮影✨
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明日は2日目また頑張ります!
お料理やお花、ディスプレイや小物などの詳細は明日のブログにて!

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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