〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

美しく丁寧な暮らし

ティーバックBOX作りました!

熱も下がり、今日1日自宅療養したら明日からは外出ができます!

ということで、自宅での時間が少しできた(仕事は溜まってますが・・・・仕事本格稼働は来週から!)ので、やりたくてもなかなか手がつけられなかったティーバックBOXを作りました。

ベースはお正月に美味しくいただいた日本酒の桐箱。立派なので何かに使いたいなーと思っていたのです。
あとは、イギリスで買ってきた壁紙の残り。。。。好きな柄ですが中途半場に残ってしまって。。。
この2つを組み合わせて作ったのがこちら!!!

ティーバックが4列ちょうど入ります!
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引いてみましょう。
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閉じてみましょう!
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中をよく見てみましょう!蝶番もつけて開閉しやすくしてます。
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インテリアとしても様になります。
ブレードとタッセルはありものを使ってます。
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元はこの桐箱です!
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カルトナージュの技法で作ってます。イギリスにいた頃、実は一番よく習っていたのはお花とカルトナージュだったかもしれません。カルトナージュはやはり楽しいですね。
同じサイズの桐箱がもう一つあるので今度は布を使って作りたいと思います。

いやー楽しい!!!!!今年はカルトナージュ復活させていろいろ作りたいな!

ちなみにティータイムのお供はお正月の残りの黒豆を使った抹茶パウンドです。美味しゅうございます。

残り物(黒豆はあえてこれを作るために残してますが!笑)や不要になったものをリメイクして楽しく生活するのが私のこれからやっていきたいことの一つであり、昨年掲げた目標の「美しく・丁寧な暮らし」にもつながります。今年はインフルエンザにしょっぱなからかかってしまいましたが、おかげでこういう時間が取れました。すこく充実感がああります。これからもいろいろ実践して行きたいと思います。





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【アフタヌーンティーコーディネーター™認定講座BASIC第4期】


          2020年2月16日(日)開催決定!募集スタートしました。


日時  : 2020年2月16日 11:00 – 17:00

開催場所: KENT STORE 4F(予定 *参加人数によっては変更の可能性もあり))

      〒153-0064 東京都目黒区下目黒3丁目7−6


アフタヌーンティーパーティーを開催するのに必要不可欠な内容を、1日かけて総合的に習得していきます。修了後は初級アフタヌーンティーコーディネーター™の資格を取得できます。


1 ATの基礎(スタイル・歴史・マナー)

2 ATコーディネート(コンセプト・メニュー作り)

3 時間コーディネート(オーガナイズ方法・サーブ方法)

4 空間コーディネート(テーブルコーディネート)

5 食感コーディネート(フーズプレゼンテーション)

  *紅茶、スコーン作りの実習あり



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遅めの夏休み 別府・湯布院 その2

さて、その2は1日目の夕飯からです。
今回はホテルにある鉄板焼きへ。

我が家は旦那様が肉があまり好きではなく、私の大好物の焼肉を食べにいく機会がほぼ皆無です。でも鉄板焼きなら魚介もいただくので、OKしてくれます。ということで鉄板焼きが大好きに!
今回も大分産のお魚、お肉、野菜をふんだんに使ったメニューでどれもとても美味しかったです。
特に美味しかったのが本鮪のソテーとサツマイモのポタージュ、もちろん大分牛!
お肉をいただいた時点で胃袋がはち切れそうでしたが、なぜかガーリックライスはぺろっと食べられてしまいました。それくらふんわりさっぱりした感じでものすごく美味しかったです。
シェフとのメニューに関する会話も楽しく、これだから鉄板焼きはいいのよね〜
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翌日はまず、お部屋のお風呂に!露天ではありませんが海に面していて眺めが良いです。
夜は漁火が見えてロマンチックでした。函館の海沿いの旅館に泊まって以来漁火を見るのが好きになりました。
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朝食はお部屋で。どれも素材を生かした優しい味付けで美味しゅうございました。
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その後、別府にある老舗温泉へ。どのガイドブックにも出てくる「竹瓦温泉」です。なんと1879年創立だそうです。
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入湯料はわずか100円!めちゃくちゃお湯が熱くすぐ出てきてしまいました。。。。
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その後、海を散歩して由布院に向かいました。別府からはかなり近いんですね〜
40分くらいで到着です。
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ところ、湯布院と由布院どちらが正しいのでしょうか???と思って調べたら、もともとは由布院だそうです。まあ近くの山が由布岳ですからね!
湯平町と合併して湯布院町になり、その後、さらに合併して由布市湯布院町になったそうです。こちらは湯の坪街道。なんとなく鎌倉の小町通みたい?そごくいい雰囲気です。
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その後、お宿に到着。今回は悩みに悩んです「2本の葦束」さんしました。
亀の井別荘とか泊まりたかったのですがちょっとお高い!
こちらはウェルカムティーとお菓子。かなりレベル高いです。
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雰囲気がめちゃくちゃ良いです。全部で11棟で約150-200年前の家や蔵などの建物を移築してます。古いものを大切にして長く使うという精神はとても共感するので(だからこそアンティークの販売をしてます)、このコンセプトにんとても共感しました。
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露天風呂は全部で8箇所あり、全て貸切です!こちらは竹林のお風呂、いい雰囲気です✨
写真じゃわからないですがかなりの開放感!笑
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道の途中にこんな温泉卵が!これがまたすごくおいしい!
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こんな洋館もあります!
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違う角度から!洋館の隣もお宿です。
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こちらは大露天に続く道。
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緑に囲まれてとっても素敵!
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遠くには由布岳が!紅葉の頃にきたらとてつもなく素敵だと思います。
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違う角度から。これが貸切だなんて!贅沢です。。。。
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私たちが泊まったのはこちらの蔵でした。すごーく素敵✨
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この後夕食です。
また付きの記事で!

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遅めの夏休み 別府・湯布院 その1

 7月から鬼のように忙しかったのですが、遅めの夏休みということで、別府に来ています。大分は初上陸です!
しかし、我が家は九州が大好き。。ふたりともなのゆかりもないんですけどね。
まずは1番来たかった泥温泉へ!
写真が撮れないのでパンフレットを。
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左下に写真がありますが、ほんとに豊かな泥です。ものすごーく美肌効果があるみたいです。
が、しかし、実はたくさん泥がある露店風呂は混浴なんです!
もちろんすでにうら若き乙女の時代をとうに過ぎた私は入りましたよ!泥で濁ってるから見えないので大丈夫!めちゃくちゃ良かったです。
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その後は地獄めぐり!
地獄といっても湯煙が上がった温泉の池のことです。
海地獄はブルーの池の色が美しいのですが、その手前の池もとても風情があります!
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地獄の看板の前でパシャ!なんとなく鬼っぽいような、、、、
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こんな感じでほんとに綺麗!
色々な地獄がありますが、含まれる鉱物によって色が変わってきます。
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すごい湯煙です!
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近くにあった赤い池。これとは別に血の池地獄もあります。
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こちらは白池地獄。ややブルーっぽい?
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トイレの看板が鬼になってる!かわいい!
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その後、名物地獄蒸しをいただきました!
蒸気時代に塩化物質が含まれるため、蒸しただけでもほんのり塩味を感じます。
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蒸してるとこ!すごい蒸気!
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蒸しあがりを引き上げたとこ!
かなり熱かったらしく、ダーリン実はかなり渋い顔してます。
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こちらは血の池地獄。
湯煙が上がってないから写真では穏やかに見えますが、かなり熱い!
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その後ホテルに!
90平米もあるスイートで快適!
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 さて、お風呂に入ってこれから夕飯です!


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本当に強い女性

昨日、ロンドン到着日に訃報を聞いた友人宅に行ってきました。

旦那様からは闘病中のいろいろな話を伺いました。彼女とは昨年末くらいまでは定期的に会っていましたし、その病気については、父の時にものすごく勉強したのでいろいろ治療方法についても話していたのですが、今年に入ってからは自分がちょっと忙しくなってしまい一度も会ってませんでした。それほど深刻な状態じゃなかったことと、時々SNSにコメントをくれていたのでまさかんこんなに悪くなっていたとはただただ驚きで。なぜ連絡をしなかったのだろうかとすごく後悔しました。

彼女はどんな状況でも旦那さんに一言も泣き言を言わず、ただただ病気と戦い続けていました。最後の手段と思っていたとても期待していた新薬が効かないとわかってからも、新しい治療方法を探し続け、さらにもう打つ手はありませんと言われ緩和病棟に移ってからでさえも、リハビリしないと歩けなくなるからと毎日リハビリを続けていたそうです。もうこの話を聞いてしまったら涙が止まりませんでした。とにかく、彼女の強い生きる姿勢に感動しました。


彼女のその強さはなんなんだろうか?と旦那様と話をしていたら、彼がこちらを見せてくれました。
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こちらは彼女がカリグラフィーで書いた座右の銘(彼女は私にカリグラフィーを教えてくれてました)

「You play with the cards you’re dealt …whatever that means. 」
(配られたカードで勝負するしかないのさ…..それがどういう意味であれ。)


なんで私だけこんな不幸に?とか、
もしこうだったよかったのにとか、

など、現状を嘆くのではなく、今この状況で最大限できることを頑張るという意味です。スヌーピー(ピーナッツ)の中の名言です。


それを最期までやり抜いた彼女に敬意を表するとともに、自分も肝に命じていきたいと思いました。彼女が生きたくても生きられなかった分もしっかりと毎日大切に過ごし生きていきます。

ご冥福をお祈りします。


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アフタヌーンティーの祭典”アフタヌーンティーフェスティバル2019”を開催することになりました。

◎日時:2019年9月1日(日)*入れ替え制   
                A : 11:00-12:30      B : 14:00-15:30    C  17:00-18:30         
 
◎会場:東京・代官山テラス ヒルサイドバンケット   
◎参加費:4,500円(税込)*協会メンバーの方は4,000円(税込)
      
◎主催:一般社団法人 ⽇英アフタヌーンティー協会
 
◎協力:株式会社ブリティッシュ・プライド
 
◎内容:
・ティーフーズは事前に予約、⾃分でセレクトして⾃分だけのアフタヌーンティーを完成
・ディスプレイ撮影コーナー設置
・主要紅茶メーカーオススメの紅茶チケット
・アフタヌーンティー関連出店ブースあり
・協会スタッフ、協力企業・団体によるミニトークイベント 

詳細・お申し込みはこちらから
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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アニバーサリー旅行続き!4日目

もう旅行から1ヶ月も経ってしまいましたが、、、、
後から見返すのに一応ブログに残したいので続けて書きます!4日目はまたまたナポリ観光第2弾です。

この日はまず博物館へ!ヨーロッパには素敵な美術館や博物館がたくさんあるので必ず訪れるようにしています。
この日は日曜日で、なんと入場料が無料でした!ラッキー。(イギリスは無料なところ多いですけどね)
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こちらはアウグトゥス(オクタヴィアヌス)。初代ローマ皇帝ですね!8月AUGUSTの元になってますが、ちなみに生まれは9月、なくなったのは8月です。
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そして、こちらはカエサルの像。私が歴史上の人物で一番好きな人です!(あっ、旦那を除いて。笑)
これの”寛容(クレメンティア)”と”1つの目的だけで事をなすな”の精神は私の人格形成?思考?に大きく影響を与えてます✨
男女ともに人気あったんですよね〜素敵!
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いろいろ見ていたらこんな絵が!これ見覚えありませんか?
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そう、アレキサンダー大王ですよ!!!この絵、教科書に載ってましたよね!
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こちらは、、、、写真上部の小さな白い点から光が差し込んで日時を知らせる日時計です。
こういうの考えた人って本当頭いいですよね。。。
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その後、再びフニクラーレ線に乗ってヴィッラフロリディアーナへ。こちらはフェルナンド4世の2番の妻フロリディアナ公爵夫人の別荘です。丘の上にある白亜の館です。とっても綺麗!
中には入りませんでしたが、中は陶磁器博物館になっています。
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館からは海が〜!!!!とっても素敵なところです。この時期は緑豊かで視界が遮られてますが、冬はヴェスヴィオスも見えるかも?
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庭園もとっても気持ちがいい!イギリスのパークを思い出します。
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その後、サンタルチアへ。
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ランチをいただきました。
今回の旅はとにかくそんなに暑くなったのでビールよりもよくワインを飲みました。
タコのサラダ〜ぶつ切りのタコとオリーブだけなのになぜか美味しい!
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せっかくなのでナポリタンを!っと思ったけどそうですナポリタンは日本のしかも横浜生まれの食べ物です。ということでナポリターナをいただきました。トマトのシンプルなパスタです。
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その後、気になっていた王宮へ。
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あれ?これはどこだったかな???でもなんかいい感じですね。
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で、こちらが王宮の中。それほど期待していなかったのですが、こちらのホールが素晴らしい!大理石で埋め尽くされています。
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こちらもすごいですね。でもちょっとよくあるパターンかな???
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こちらは教会です。お屋敷の中にこんな大きな教会があるんだからな〜
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その後、トリブナーリ通りに戻りました。
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最後に、、、、綺麗な写真が多いですが、ナポリはサンタルチア以外はこんな感じのところが多いです。
でもシチリアのパレルモの方が怖かったですね〜もちろんパレルモも素敵な場所ですけどね!
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翌日(5日目)は愛するヴェネチアへ!


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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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