〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

アンティーク&ヴィンテージ雑貨

素敵なアフタヌーンティー

アンティーク&ヴィンテージ販売をやっていると時々お客様から実際に使っている様子の嬉しいお便りをいただきます。

今回は運営しているアフタヌーンティーのFBコミュニティで美しいおうちアフタヌーンティーを紹介しているMさん。
「Spring」をテーマにしたとても可愛らしいアフタヌーンティーです。
ウェッジウッドのワイルドストロベリーがぴったり♪
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そして、スコーンを入れているのがPrecious Timeでご購入いただいたシルバーのシェル型ビスケットウォーマーです✨
こんなに素敵に使っていただいているなんて!
フラワーアレンジメントとスコーンをセットに供してます。
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スコーンも嬉しそう♡
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100年以上も前にヴィクトリアン時代にイギリスで使われていたアンティークがこうして日本でこのように輝き続けるのを見るのは本当に嬉しいです。Mさんのスコーンも本当に美味しそう♪

こちらのビスケットウォーマー少し中の色がゴールドで違いますが、現在在庫がございます。
【Walker&Hall Silver P Biscuits Wamer商品ページはこちらから♪】
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気になる方はぜひこちらからどうぞ♪


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Today's Tea Time♪Vol.32 いちごマカロン

Today's Tea Time♪、32回目は・・・・

次のレッスンの試作を兼ねて
”いちごマカロン”です。
マカロナージュが足りなくってちょっとぷっくりしすぎ。でもこれはこれでカワイイかな?
アイシングでドレスアップしました。
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テーブルコーデはバレンタインレッスンを意識したもの。今回はいちごみるくがテーマカラーなのでラブリーです♡(前回はかなり大人な雰囲気にしてました)
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シェリーのブライダルローズはあと一つ残ってます!これは、本当に心が和むめちゃくちゃカワイイトリオです。
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反省点はたくさん!本番に生かします。
でもピンクはテンション上がりますね♡

今回コーディーネートに使ったものはこちらです♪

  *カップ&ソーサー  シェリー・ブライダルローズ・トリオ
  *プレート&ポット  リチャードジノリ

  
*ティーフーズ      いちごマカロン

【シェリー・ブライダルローズ・トリオの商品ページはこちらから♪】


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Today's Tea Time♪ Cafeケーキ

Today's Tea Time♪、31回目は・・・・

次のレッスンの試作を兼ねて
”Cafeケーキ”です。
オペラのはずだったんですけどね。。。。なんすか?カフェケーキって。笑
なんたってジョコンド生地が厚くなってしまいました。で、4枚も重ねられず3枚に。しかもコーヒーバタークリームを作りすぎたので全部それをサンドしました。ということでオペラではなくコーヒー、ちょいと洒落てCafeケーキと命名。。。でもね〜美味しかったですよ♪上は中に挟むはずのチョコガナッシュです。
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コーディネートは上のメレンゲに合わせてこんな感じに。

ケーキ自体はオペラほどしつこくなく実はちょうどよかったです!レッスンの時はアフタヌーンティーでお出しするのでしつこさとか量とか結構考えます。できる限り最後まで美味しくいただいてほしいので。
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こちらのポットとティーストレイナーは本日商品アップしました♪シルバーで揃えとくと何にでも合うので便利です。
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こちらのナイフレストとウェッジウッドのフロレンティーンも♪
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今回コーディーネートに使ったものはこちらです♪

  *カップ&ソーサー  シェリーアンティークトリオ・ウェッジウッドゴールドフロレンティーントリオ
  *ケーキスタンド   イギリスヴィンテージ・ガラスのケーキスタンド
 
 *カトラリー・レスト マザーオブパールナイフ&フォーク、シルバープレイテッドのナイフレスト
  
*ティーフーズ       Cafeケーキ

【コーディネートで使用した商品はこちらから♪】
  

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Today's Tea Time♪ いちごミルフィーユ

Today's Tea Time♪、トータル30回目は・・・・

次のレッスンの施策を兼ねて
”いちごのミルフィーユ”です。
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上から撮ったとこ。
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普通はパイ生地を3枚重ねますが、アフタヌーンティーのメニューにしようと思っておりので2段にしました。
他にもスウィーツがありますからね!中のクリームはカスタードにいちごと相性のいいマスカルポーネと生クリームを混ぜています。もちろんラム酒も!

コーディーネートで合わせたのは先日入荷したスージーのレイズドスポットのティーフォーツーのセット。これほんとかわいい〜♡
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せっかく揃っているのできになる方はぜひ♪
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今回コーディーネートに使ったものはこちらです♪

  *カップ&ソーサー&ポット  スージークーパー・レイズドスポット
  *ケーキスタンド   イギリスヴィンテージ・ガラスのケーキスタンド
 
 *カトラリー     イギリスヴィンテージシルバーのスプーン
  
*ティーフーズ       いちごのミルフィーユ

【スージークーパー・レイズドスポットの商品ページはこちら♪】
  

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Today's Tea Time♪黒豆のガレットデロワ

2018年最初のToday's Tea Time♪、トータル29回目は・・・・

最近日本でもブームになっていたGallete des rois(ガレットデロワ)です。
これはフランスの新年にいただくお菓子でアーモンドクリームパイのことです。wiki先生によると、正確には1月6日か1月2日〜1月8日の日曜日のキリストの洗礼をお祝いする公現祭という日にいただくものだそうです。だだ、最近では1月中であればいいんですって!

で、パイの中には陶器で出来た人形(フーヴェ)を入れておき、それに当たった人は王様になりみんなから祝福されるそうです。

さて、このアーモンドクリームパイ、かなりシンプルな材料でできます!
1月6日はもちろん、8日も過ぎてしまってましたが、1月中だ!というこで思い立って作ってみました。ちょっと食べやすいようにミニミニバージョンです。このサイズだとアフタヌーンティーにもピッタリ♪しかも中にはフーヴェの代わりに御節で残った黒豆を入れてます。もちろん1つじゃなくてたくさん!!!笑
しかも、かなりラム酒を入れているので大人の味♡
普段あまり褒めてくれない旦那に美味しいと言われました♪
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ちゃんと模様もつけてます。この模様もいろんなタイプがあるので楽しいです♪
だ、しかし、小さいと難しい・・・・7.5cmと6cmの抜き型で作ってみましたが、模様を考えると7.5cmが限界!
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カップはイギリスヴィンテージもカップを合わせています。
こちらはロイヤルグラフトン✨
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こちらはロイヤルスタンダード✨
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こちらはVIONA BONE CHINAのもの。かなりかなりレアです。
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今回コーディーネートに使ったものはこちらです♪

  *カップ&ソーサー  イギリスヴィンテージのトリオ
  *ケーキスタンド   イギリスヴィンテージ・ガラスのケーキスタンド
 
 *カトラリー     イギリスヴィンテージシルバーのスプーン
  
*ティーフーズ       ミニガレットデロワ
  

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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