Today's Tea Time♪ No.52

今回は #料理リレーという新型コロナ対策のSTAYHOMEを支援するキャンペーンで考えたピザ用チーズで作ったバスクケーキです!バスクチーズケーキはスペインのバスク地方のチーズケーキで、黒いチースケーキトも呼ばれます。表面がカラメリゼされているんです。とっても美味しい!

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おうちにクリームチーズがない!でもチーズケーキ食べたい!という時になんとピザ用チーズでできちゃうケーキです。材料はこちら。
ピザ用チーズは牛乳で溶かすんですよー
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丸型にこんな風にオーブンシートをくしゃくしゃとして入れて高温で焼きます。
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こんな感じです。レシピはインスタのページを是非ご覧ください。アカウントは@precioustime787
です。正直クリームチーズより塩気がきていて美味しいかも???お酒にもぴったりです!
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上から見た所〜
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