〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

2019年07月

販売会1日目

今日はPrecious Timeの販売会1日目!
いろいろ準備が大変でしたが、こんな感じのセッティングに。
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ちょっとアップ。奥のローボードの上も販売品です!(一部私物あり)
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みなさま楽しくお買い物していただいたあとはティータイム♪
かなり簡単なメニューですが、認定講座のADVANCEで教えているレシピのバリエーションも披露しました。とても好評でした。認定講座でご紹介しするレシピは必ずバリエーションのご紹介もしているのでいろいろ使えます!フォートナムメイスンのローズとバイオレットのクッキーもお出ししました。
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イートンメスと卵焼きに見え先ずが、チーズテリーヌです。ちょっと柔らかすぎました・・・
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こちらはセイボリー。

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上からみたところ〜
これにスコーンを足せばアフタヌーンティーにもなります♪
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明日は2日目です!みなさまといろいろティーウェアについてお話する時間が私にとってのPrecious
Timeです💕

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アフタヌーンティーの日(9月3日)をお祝いするアフタヌーンティーの祭典


AfternoonTea Festival 2019


*9月1日(日)代官山テラス ヒルサイドバンケットにて開催

A : 11:00-12:30    B : 14:00-15:30    


参加費:協会メンバーは4,000円(一般:4,500円)


の参加募集中です。A/Bは残席少なくなってきてますのでお早めにお申し込みください。


詳細はこちらをご覧ください。

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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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日英アフタヌーンティー協会認定講座ADVANCE第0期後期スタート

先日日英アフタヌーンティー協会の認定講座ADVANCE第0期 後期がスタートしまし、前半の2日間が
終了しました。

今回は前期で実際に企画した内容(大きなテーマはサマーアフアフタヌーンティー)の実践編です。
ティーフーズ3種とウェルカムティーの実習も行います。スコーンは必ずご自分で焼いてきたものを持参していただきました。しっかり学んでいただくために定員2名という少人数制です。

こちらはAさんのテーブル。シンプルで爽やかなコーディネートです。ドリンクはアイスティーがメインで、いろいろなアイスティーを楽しめるとともに、ゲストの夏バテを労わる滋養の良いフーズも考えてきてくださいました。日頃から思いやりのあるAさんの気持ちが伝わるコーディネートでした。
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こちらは美しいセパレートアイスティー✨華やぎますね。
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こちらはYさんのテーブル。コンセプトはハワイのリゾートアフタヌーンティーです。
センターテーブルに使ったレースのランナーが秀逸で、今回は海のキラキラを表しておりますが、他のクロスと合わせてばエレガントでロマンチックなテーブルになりそうです。こういう効果的な演出をしつつ使いまわしの効くアイテムを選ぶのもとても重要なことです。
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あとはとにかくお花や装飾小物の使い方が本当にお上手でした。カップのプルメリアはリゾート気分をアップさせてくれますね!
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こちらはOさんのテーブル。ブラン・ド・ブランパーティー。ホワイトをコンセプトカラーにしたパーティーです。Oさんのテイストはラグジュアリーモダンなのですが、今回は刺繍が美しいリネンのクロスを上手に使い、少しエレガントよりな演出をなさってました。
メニューカードを作ってきてくださり、テーブルに華を添えてます。
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ガラススタンドに小花を乗せたり、小花を散らした、使い方がとても上手です。さすが慣れていらっしゃる!Oさんは有名なサロンを主宰されている方です。
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そして、こちらはKさんのテーブル。Kさんのテイストはナチュラル(北欧)で、北欧系のセットが会場になかったため大荷物でお越しいただきました。クロスから食器、フーズまで全てお持ちいただき、完璧なコーディネートをなさってくださいました。
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コンセプトは「北欧フィーカを楽しむゆったりヒュッゲなひととき」です。ヒュッゲは家族や親しい人と楽しむリラッスクした時間のことです。その雰囲気がいたるところに演出されています。
特にひまわりについては子供っぽくなりすごてしまうところを、中も茶色ではなく黄色のタイプを選ぶことによって、上品に仕上げてます。素晴らしい実力者です。
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今回、協会初の中級アフタヌーンティーコーディネーターが誕生しました!おめでとうございます。
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こちらがディプロマ。今回も手作りしました。ひとつひとつ皆様のお顔を思い出しながら作っています。
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

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本当に強い女性

昨日、ロンドン到着日に訃報を聞いた友人宅に行ってきました。

旦那様からは闘病中のいろいろな話を伺いました。彼女とは昨年末くらいまでは定期的に会っていましたし、その病気については、父の時にものすごく勉強したのでいろいろ治療方法についても話していたのですが、今年に入ってからは自分がちょっと忙しくなってしまい一度も会ってませんでした。それほど深刻な状態じゃなかったことと、時々SNSにコメントをくれていたのでまさかんこんなに悪くなっていたとはただただ驚きで。なぜ連絡をしなかったのだろうかとすごく後悔しました。

彼女はどんな状況でも旦那さんに一言も泣き言を言わず、ただただ病気と戦い続けていました。最後の手段と思っていたとても期待していた新薬が効かないとわかってからも、新しい治療方法を探し続け、さらにもう打つ手はありませんと言われ緩和病棟に移ってからでさえも、リハビリしないと歩けなくなるからと毎日リハビリを続けていたそうです。もうこの話を聞いてしまったら涙が止まりませんでした。とにかく、彼女の強い生きる姿勢に感動しました。


彼女のその強さはなんなんだろうか?と旦那様と話をしていたら、彼がこちらを見せてくれました。
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こちらは彼女がカリグラフィーで書いた座右の銘(彼女は私にカリグラフィーを教えてくれてました)

「You play with the cards you’re dealt …whatever that means. 」
(配られたカードで勝負するしかないのさ…..それがどういう意味であれ。)


なんで私だけこんな不幸に?とか、
もしこうだったよかったのにとか、

など、現状を嘆くのではなく、今この状況で最大限できることを頑張るという意味です。スヌーピー(ピーナッツ)の中の名言です。


それを最期までやり抜いた彼女に敬意を表するとともに、自分も肝に命じていきたいと思いました。彼女が生きたくても生きられなかった分もしっかりと毎日大切に過ごし生きていきます。

ご冥福をお祈りします。


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アフタヌーンティーの祭典”アフタヌーンティーフェスティバル2019”を開催することになりました。

◎日時:2019年9月1日(日)*入れ替え制   
                A : 11:00-12:30      B : 14:00-15:30    C  17:00-18:30         
 
◎会場:東京・代官山テラス ヒルサイドバンケット   
◎参加費:4,500円(税込)*協会メンバーの方は4,000円(税込)
      
◎主催:一般社団法人 ⽇英アフタヌーンティー協会
 
◎協力:株式会社ブリティッシュ・プライド
 
◎内容:
・ティーフーズは事前に予約、⾃分でセレクトして⾃分だけのアフタヌーンティーを完成
・ディスプレイ撮影コーナー設置
・主要紅茶メーカーオススメの紅茶チケット
・アフタヌーンティー関連出店ブースあり
・協会スタッフ、協力企業・団体によるミニトークイベント 

詳細・お申し込みはこちらから
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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買い付けの旅 ロンドン 戦利品

すでに18日間の滞在を終えて帰ってきました。旅のブログは途中ですが、戦利品のご報告です!
じゃーん!こんな感じです。

はい、今回も全て自分で持ち帰りました!
JALのグローバル会員になってるので、受託荷物が1個32Kgのスーツケース3個まで無料なんです。
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シルバーのハンドル付きトレイをたくさんゲットしました!
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マザーオブパールのカトラリーは数が少なく高かったです。全体的にだいぶ高くなっていて、どうやら中国の方が高い価格で買ってしまってるからのようです。パリのクリニャンクールと一緒!
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今回ウェッジウッド運がよかったかもージャスパーとクウィーンズウェア!
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ガラススタンドはとにかく数が少なかった。。
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マカロンを入れるとかわいいビスケットトレイもかわいいのをゲット!
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シェリーのトリオ、珍しいロイヤルクラウンダービーのピンク、1850年ごろのアンティークです✨
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珍しいミントンのラスター彩のデミタスセット!デミタスはスウィーツやスープを入れても様になります!
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こちらはチェコかハンガリーのアンティーク!1860年代以前のものです!フォルムが美しい✨
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今月末に販売会、その後ショップサイトにアップしていきます!
どれも愛おしいですが、いい嫁ぎ先が見つかりますように💕

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アフタヌーンティーの祭典”アフタヌーンティーフェスティバル2019”を開催することになりました。

◎日時:2019年9月1日(日)*入れ替え制   
                A : 11:00-12:30      B : 14:00-15:30    C  17:00-18:30         
 
◎会場:東京・代官山テラス ヒルサイドバンケット   
◎参加費:4,500円(税込)*協会メンバーの方は4,000円(税込)
      
◎主催:一般社団法人 ⽇英アフタヌーンティー協会
 
◎協力:株式会社ブリティッシュ・プライド
 
◎内容:
・ティーフーズは事前に予約、⾃分でセレクトして⾃分だけのアフタヌーンティーを完成
・ディスプレイ撮影コーナー設置
・主要紅茶メーカーオススメの紅茶チケット
・アフタヌーンティー関連出店ブースあり
・協会スタッフ、協力企業・団体によるミニトークイベント 

詳細・お申し込みはこちらから
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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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買い付けの旅 その8 ちょっと東へ西へ

今回は一番好きなマーケットにアクセスの良い西の方に滞在しているのですが(住んでいたのも西なので西の方が馴染みが深い・・・)、この日は東に行ってきました。
こちらはロンドン塔。中は大昔に見て以来見てません。来年あたりちゃんと見ようかしら?
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タワーブリッジ!
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橋の上からのシャード。
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こんな可愛いポットを発見!
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反対側から見たところ。なかなかいいカットですよね✨
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ラテを飲みながら一休み。
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Hay's Galleria。
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今回ちゃんと読んでみたら、なんとお茶の貿易船の積荷の積み下ろし場所だったそうです。ここtにお茶のクリッパー船が入ってきていたんですね〜
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その後、エンジェルのカムデンパッセージへ。とってもこじんまりしたアンティークマッケートです。
でも掘り出し物が時々あるので時間がある時は覗くようにしています。毎週木曜日に開催です。
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この中から素敵なアンティークトリオをゲットしました!
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その後、大英博物館に立ち寄り、
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ホテル近く(西に戻りました)のパブで一休み。
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さらにちょっと南に行きウィンブルドンへ。今回2回目!大会3日目でしたが、この日は1時間半くらいで入れましあ。日によってだいぶ違うみたいです。
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ジョコビッチの試合をパブリックビューイングで観戦!
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その後、女子シングルも近くで観ました。
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この日も充実した1日てしたが、ちょっと疲れました・・・・いつも動きすぎ。

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アフタヌーンティーの祭典”アフタヌーンティーフェスティバル2019”を開催することになりました。

◎日時:2019年9月1日(日)*入れ替え制   
                A : 11:00-12:30      B : 14:00-15:30    C  17:00-18:30         
 
◎会場:東京・代官山テラス ヒルサイドバンケット   
◎参加費:4,500円(税込)*協会メンバーの方は4,000円(税込)
      
◎主催:一般社団法人 ⽇英アフタヌーンティー協会
 
◎協力:株式会社ブリティッシュ・プライド
 
◎内容:
・ティーフーズは事前に予約、⾃分でセレクトして⾃分だけのアフタヌーンティーを完成
・ディスプレイ撮影コーナー設置
・主要紅茶メーカーオススメの紅茶チケット
・アフタヌーンティー関連出店ブースあり
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日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
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受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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ギャラリー
  • Happy Valentine’s Day
  • Happy Valentine’s Day
  • Happy Valentine’s Day
  • 久々にレッスン再開
  • Princess Time Time撮影
  • 桜アフタヌーンティーセッティングし直し
  • 桜アフタヌーンティーセッティングし直し
  • ご無沙汰しております
  • ご無沙汰しております
プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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