〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

2019年05月

日英アフタヌーンティー協会 認定講座BASIC開催!

今日は日英アフタヌーンティー協会の認定講座BASIC第1期を開催しました。
人数の関係で今回はケントストアさんでの開催ではなく、スリーティーアズという来月オープンするティールームでの開催となりました。こちらは当協会のアドバイザーでもあるブリティッシュプライドの新宅様が手がける素敵なティールームです。
まだ内装が完成していないので、詳細写真は後ほど!

当講座はおうちアフタヌーンティーを実現するための基礎を総合的に学んでいただくものですが、座学あり実習ありの盛りだくさんの内容です!

さて、こちらが講座風景です。
テーブルコーディネートや、
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スコーン実習や、
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紅茶実習などなど
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みなさん、大変有意義だったと喜んでいただけました。
こちらはお出ししたランチのサンドイッチ&きのこのポタージュとアイスティーソーダー。
(ちょっとラップがかかってます)
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そして、今回デモンストレーションしたサマーアフタヌーンティーのテーブル。IMG_E4727
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スコーンも美味しく焼けました💕
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クリームティータイム♪
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最後は記念撮影です✨(1名先にお帰りになりました)
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次回は秋の開催です!

そして次回のイベントレッスン(セミナー)は8月1日に開催決定しました。
イギリス・デボンシャー地方のティールーム巡りがテーマです。なかなか回ることができない地区なので楽しいお話が満載です!詳細決まり募集案内スタートします。お楽しみに♪


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日英アフタヌーンティー協会 イベントレッスンNo.2 ペーパークラフトでメニュー作り

今日は日英アフタヌーンティー協会のイベントレッスンNo.2でした
今回はステキなおうちアフタヌーンティー、ティーパーティーに欠かせないメニュー作りです。
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教えてくださったのはGreenwood.aveを主宰している紫穂さん。めちゃくちゃセンスが良く、サロンに伺うといつもいろいろ勉強になります。大好きな先生です。
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みなさん真剣に作ってます!組み合わせでいろんなパターンが作れるので楽しいです💕
で、作品はこちら♪
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どの作品もとっても素敵✨こんなメニューがあったら本当に心が華やぎますね♪
これもゲストをおもてなしする気持ちの表れです!

頑張った後のティータイム。

*トマトのスコーン
*ブルーチーズとくるみのスコーン
*アールグレイのクグロフ

です。
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次回のイベントレッスン(セミナー)は夏の予定です。
イギリス・デボンシャー地方のティールーム巡りがテーマです。なかなか回ることができない地区なので楽しいお話が満載です!

詳細決まり次第情報アップします。お楽しみに♪


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アニバーサリー旅行 3日目

3日目はアマルフィです。

ちなみに、こちらは泊まったホテルです。Palazzo Decumani
部屋がかな〜り広くて、綺麗でバスタブあって、スタッフはめちゃくちゃ親切でなかなかよかったです!
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アマルフィへは車か船でいけるのですが、山道を車で行くのはかなり酔うとの事前情報があったので船で行くことにしました。

ナポリ→ソレント→ポジターノ→アマルフィ→サレルノ→ナポリ

です。サレルノからナポリだけは電車を使いました。
船からナポリの眺め✨
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40分くらいしてソレントに到着です。ソレントには以前カプリ島にきた時にちょこっと立ち寄ったので2回目です。
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軽く一杯!とても涼しかったのでビールよりもプロセッコで。
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その後、ポタジーノへ。
通常アマルフィとして紹介されている写真は実はポタジーノの場合が多いんですって!
こんな感じです!
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違う角度から。
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すこーし散策してアマルフィ向かいました。
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こちらがアマルフィ。確かに。ポタジーノの方が華やかなような。。。
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でもやはり雰囲気ありますね!
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ここではミシュラン1星La Caravellaのお店に入ってみました。
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こちらのハウスワインがめちゃくちゃ美味しかったです。これは探して購入したいです。
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見つかると良いな〜見つけた方はご連絡ください!!!!
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でもってパスタがもーなんとも言えないお上品なお味で本当に美味しかったです。
1皿42ユーロ(約5,300円)もしますけどね!笑
食べる価値ありです!
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ご満悦!
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こちらはドゥオーモ。とっても絵になる!
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中はなんとなくスペインのメスキータのような感じ???アラブ様式です。13世紀の頃はイスラムの支配下ではないのですが影響が残っていたんでしょうね。
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礼拝堂はやはりキリスト方式で。
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で、こちらはアマルフィの名物デリツィア・アル・リモーネでし。レモン風味のカスタードをスポンジでくるみその上からレモンクリームをかけたものです。爽やかで美味しい💕
ちなみに店名のアンドレアはアマルフィの守護聖人の名前で、いたるところにアンドレアの名前が付いてます!
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その後、一杯飲んだ後ドゥオーモを見上げると花嫁さんが!!!以前旅行に行くたびに花嫁さんを見かけたのですが久々かも?絵になるぅ〜
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その後サレルノへ。ここから電車でナポリに戻りました。
アマルフィの感想ですが、私としてジェノバ、ポルトフィーノ、ポルトヴェーネレ、チンクエテッレのコースの方が可愛い街並みや魚が見えるくらい海が綺麗なところ、周遊するボートが小さいので陸に誓うところを進んでくれるところなどが好きです!なんたってポルトフィーノはディズニシーのモデルですからね♪

  その時の記事はこちら♪
     ポルトヴェーネレ http://london-style.blog.jp/archives/71664714.html
     チンクエテッレ http://london-style.blog.jp/archives/71692614.html
     ポルトフィーノ http://london-style.blog.jp/archives/71694128.html

ナポリに戻ってからは実は疲れて一眠り。。。起きたら8時だったのですが、1食たりとも無駄にできないとお腹が空いてませんでしたが近くのピザ屋さんに行きました。
が、しかしここがめちゃくちゃ人気店!セレブもくるお店だそうです。1時間待ちました。。。。
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う〜とてつもなく美味しい。。。。。
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こちらはナポリ名物揚げピザ!お腹がいっぱいなのになぜかぺろっと食べてしまいました!
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オーナーのフィーリアさんと記念撮影✨このオーナー常にお店に出ていていろいろお客様や店員さんに気配りしておりました。すごいな〜と。。。。見習わねば!

せっかくの記念撮影なのに眠くて半分いやほとんど寝てます。。。。。ワタシ。
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こちらのお店ラ・フィーリア・デル・プレジデンテはなんと日本進出しているそうで、関内にお店があるとのこと、帰国後必ずやいきます。
しかも6月には東京駅にも2店舗を出店とのこと。

みなさん是非美味しいナポリピザ食べてみてください!

4日目はナポリ市内観光第2弾です。


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アニバーサリー旅行 2日目 ナポリへ

2日目はナポリです。

と、その前に、今回は8日間の旅なのでスマホを使うのに海外SIM(Orenge)をパリで調達しました。
1ヶ月間有効で10GBも使えます!もちろん通話やSMSも。価格は確か35ユーロぐらいなのでやすいです。ただ、私は日本では楽天モバイルを使っているのですが、楽天はAPNをプロファイルとしてアプリで提供しているので、他のSIMを使う場合はこの楽天のプロファイルをアンインストール(削除)する必要がありますのでご注意を!最初わからなくてインターネットが使えず困りました。。。。
日本に戻ったら再度プロファイルをインストールしてください!

さて、最初にホテル近くのトリブナーリ通りで乾杯。
ものすごくナポリっぽい?通りです。シチリアのパレルモの方がちょっと怖い感じがしますが、ナポリは怖さは意外とないのですが、むしろ汚いかな???
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こちらはモッツアレラのフライ。めちゃ美味しいのです!!!
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アンティークの露天も出てました。
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レモンチェッロのお店がたくさんありました!
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こちらはジェズヌーヴォー教会。ふらっと入ったのですが結構ゴージャスでした、金ぴかしているのがイタリアっぽいですね!
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こちらはインマコラータの尖塔。
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素敵なオリーブの鉢???盆栽みたいですね。
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その後、ヴィメロの丘へ。こちらにはケーブルカー(フニクラーレ)で登るのですが、このフニクラーレって実はあの「鬼のパンツ」の原曲なんですって!!!

鬼〜のパンツはいいパンツ 強いぞ〜強いぞ〜
とら〜の毛皮でできているつすごいぞ〜すごいぞ〜

ってみんなご存知ですよね???マイダーリンはなんと知らないそうです。原曲の方を知っていて歌ってましたが。。。。そっちの方がレアですよね???詳しくはこちらのブログをご覧ください!(こちらに書かれている歌詞は虎の件が抜けているみたいです)
http://www.tapthepop.net/day/74004

近くのレストランからの風景です。とっても素敵!
ヴェスヴィオス山と街並みががとってもよく観えます。ヴェスヴィオス山はあのポンペイを埋め尽くしてしまった火山です。
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そして、かんぱーい!普通のビールが品切れでレモンビールです。結構さっぱりして美味しかったです。
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そこからは徒歩で下りサンタルチアへ。途中のショッピングストリートです。名前忘れてしまいました・・・・
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こちらは王宮。中には4日目に訪れたので詳細は後ほど。
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サンタルチアからのヴェスヴィオス山。
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サンタルチアの街並み✨ 
こちらに泊まるか中心地に泊まるかかなり悩みましたが、今回はナポリっぽい中心地にしました。
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こちらはヌーボー城。時間切れで中には入れませんでした。映画に出てきそうな建物ですね!
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その後、ピッザエリアヘ。ホテルでおすすめを聞きましたが、基本、ナポリで不味いピザ屋はないそうです!笑
こちらはナポリの地ビール。ダークの方がめちゃくちゃ美味しかったです!!!
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ピザはマルゲリータとサルシッジャに。
もー本当に美味しいです。。。。俄然パスタ派なのですがナポリのビザは半端なく美味しいです。。。
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3日目はアマルフィーへ。続きは次の記事で!



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アニバーサリー旅行  1日目 パリ

今年は結婚10周年!
最初はスウィート10ダイヤモンド✨と思いましたが、話し合いの結果その予算で2人が大好きなイタリア旅行に行くことにしました!

現在JALはイタリア直行便が無いので、パリを経由することに。

まずはステキな旅になるよう祈りを込めてラウンジで乾杯!

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ということで、17時くらいにパリ市内に到着!
今回はオペラ座界隈にジプシーがいませんでした。ラッキー!
前回はジプシーに囲まれて、旦那がジプシーの子が内ポケットから盗んだ腕を掴み防ぎました。

いつもならビールで乾杯ですが、なんとパリがめちゃくちゃ寒くビーラーの私でもビールを飲む気になれません。。
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クロックマダムとフォアグラ✨半端ない量です。。
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その後散歩に。チュイルリー公園へ。が、しかしあまりに寒いのでここで部屋に戻ることに。
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お腹が一杯だったので、ワインとチーズを買って部屋でいただきました。
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翌日はいい天気に!部屋からの眺め。
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トランジットの為の滞在なので、ホテルはマドレーヌ寺院近くに。便利でした!
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フォションのあたり。工事中の壁の絵がかわいい!
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顔のようなバイクがお茶目!
前輪が2輪なんです。
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ヴァンドーム広場で!
こちらはたくさんパリの街を走っていた電気キックスケーターlimeです。今度乗ってみたいなぁ。。アプリで管理していて自由に乗り降りできるんです!
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朝食はこちらで!
有名なパン屋さんです。
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さて、今回の最大の目的はこちら。ノートルダム寺院。近くには警察官がいて立ち寄れませんでした。
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横から見たところ。寂しいですね。
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以前はこんな感じでした。。早く修復してほしいです。
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ラデュレのトラックがかわいい💕
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カフェに立ち寄り!すごいクリームです。。
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おなじみニナス💕
かわいいショーウィンドウ💕
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空港に向かう頃はこんな快晴に!あーもう離れるのに。。
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空からみたアルプス!
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つぎはナポリです!

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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