〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

2018年04月

ボルネオ島ふたり旅 後半

さて、後半です。
この日はサピ島に行きました。

コナキタバル市内のジェッセルトンポイントというところから船がでいていてそこから15分でいけるサンゴ礁が美しい島です。

時間があればアイランドホッピングなどを楽しむと良いのですが、ゆっくり1つの島だけを楽しもうということになりサピ島だけになりました。

全く予約しておらず行き当たりばったりですが、なんとか船に乗ることができサピ島に到着!
海がめちゃくちゃ綺麗です。
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魚がたくさん!
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砂浜はこんな感じ。思ったより人が少なくてよかった。
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違う方向にも海に入れるところがあり、そちらはこんな感じ。もっと人が少ないです。
小さく写っている人影は旦那様です♡
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とても透明なのでシュノーケリングは借りずに楽しみました。十分かも?
サピ島は宿泊施設はありませんが小さな売店とレストランがあります。
ということでビール!タイガービールがなぜかあまり美味しく感じなかったのでアサヒにしてしまいました。まるで日本みたい?
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帰ることに今回の旅初のスコールがきましたが、なんとかホテルに到着。この日のドリンキングパーティーは屋内でした。この写真、すでに肩と腕が焼けて赤くなっています。。。
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その後、晴れてきてこの日も美しい夕陽が✨本当に地平線上に雲がなくて海に入っていくように見えました。
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マジックアワーも素敵✨
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この日はマレーシアンビュッフェへ。ビュッフェは本当に好きじゃないのですが、マレー料理が食べたかったので。
でも民族舞踏が観られたのでよかったです。席も予約してなかったのにステージ近くの席に案内してくださりラッキー!
(ステージ近くはほとんど予約席でした)
ステージの真ん前では子供達が食い入るように観てました。この姿が可愛い!
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第一部は男女の踊りでしたが、第二部は男性の荒々しい踊りです。
登場する時にテーブル近くまできます。
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南国特有の火を使った踊りも!
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最後は記念撮影✨溶け込んでます。。。。
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そして、最後の日はまずはホテルのアクティビティーのジャングルウォークへ。
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同じようにキャノピーウォークがありました。ポーリン温泉のところに比べたらもっと短いですけどね。
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途中で見える景色が綺麗!
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頂上からの眺め♪キナバル山が少しだけ見えました。多分写真ではわからないですね!
とにかく、キナバル山周辺はすぐ曇ってしまうので朝早く見るのがポイントだそうです
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お猿さんもいましたよ!
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その後、プールと海へ。
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海は砂浜がものすごく広く思ったより距離があります。人が少なくのんびりできました。
サンゴ礁ではないのでサピ島のように美しくはないですがね。。。
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部屋はレイトチェックアウトにできたので帰りの飛行機の時間までゆっくりしました。
最後にスタッフの皆さんが歌でお別れをしてくれました。なんかほろっときてしまいました。
泊まったのはシャングリラのラサリアリゾートのオーシャンウイングで、フロントもガーデンウィングとは異なりこじんまりとしてます。ガーデンウイングよりゆったりできてより快適です✨とにかくスタッフのホスピタリティーが素晴らしかったです。
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帰りの飛行機は直行ではなくクアラルンプール経由ですが、JAL便はアップグレードしてくれました!ラッキー♪
こちらは帰りの飛行機からの朝陽!とてもいい旅でした♡南国リゾートは良いな〜
来年はフィリピンのパラワン島に行きたいのですが、どう旦那を説得するか今から作戦を練らねば!
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ボルネオ島 ふたり旅 前半

久々のアジアンリゾート!成田から雰囲気はアジアン?
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ボルネオ島に来ています!
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やっぱりめちゃくちゃ気持ちいい!

泊まったホテルでは毎日フリーのドリンクパーティーがあってこれがまたワインがめちゃうま!
やばいです。。
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夕陽がとっても綺麗でした!
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地平線に沈む夕陽!
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マジックアワーもステキ✨
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翌日は世界遺産のキナバル公園へ!
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お花のシーズンではなかったのでそんなに咲いてませんでしたが、森林浴は気持ちよかったです。
ちなみにこちらがキナバル山。いつも雲に隠れててなかなか姿を現しません。高さは4095mもあるんです!
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世界最大の花フクレシアも運良く見ることができました!
蕾の期間が8ヶ月、咲いたら5日間で枯れちゃうそうです。なんと2つも開花中でした!
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その後キャノピーウォークへ!かなり細い吊り橋です。
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こんな幅です!高いところ好きとしては楽しい!!
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その後ポーリン温泉へ!
ぬるいけどまあまあのお湯でした。ちゃんと硫黄の匂いが!
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そしてホテルへ。
英語のツアーだと日本語ツアーの半額〜3分の2なのでお得です!

そしてこの日も飲むのでしたぁ〜毎日楽しい💕
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後半へつづく!

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さくらアイシングクッキー&アフタヌーンティー 3・4日目

横浜ではさくらはすっかり散ってしまってすでに若葉が勢いよく出てきて毛虫がきになる今日この頃ですが、
私のさくらレッスンの3日目も4日目も無事終わりました!


3日目は生憎のお天気でちょっと暗かったのですが、逆にそれがなんとなく夜桜っぽさを演出してました!
写真じゃわかりにくいかな?
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私は自然光の方が好きですが、これはこれでいい感じ!
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紫がより濃く見えるのでみなさんの作品もより夜桜っぽいかも?
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ちなみに、3日目・4日目は桜パウンドのケースを取りました。やっぱこの方がいいですね。と私は思う。。。
4日目はまたまたいいお天気にでもとても風が強い日でした。
実は3日目に来てくださった方から父の件でお花をいただきました。それをアレンジメント。
かなり私の好みのカラー♡
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並べるとまたいい感じです。
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違う角度から♪
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今回も素敵な作品ができました!
今回とにかく直線あるいはゆるい曲線を引くのがベースのデザインなのですが、みなさん本当に上手に作ってました。
半分以上初心者の方なのにびっくりです!
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4日目のワンプレートも素敵です♡
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3月中旬に父の死を迎え今回のレッスンはどうなることやら?と思いましたが、無事楽しく実施することができました。
これもひとえに参加してくださった皆様と天の父のおかげと思っています。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

次回はマリーアントワネットがテーマです♪
コンセプトは”プチトリアノンの休日♡”詳細は後ほど!

今後レッスンイベントの先行案内をご希望の方はご連絡ください♪


連絡先: precioustime787@gmail.com

*****レッスンイベント予定***** (2018年4月現在)

2月            バレンタイン   済み
3月末・4月頭 SAKURA    満席(キャンセル待ち受付ます)
5月12/13/14日予定    マリーアントワネット
6月or7月         Precious Time販売会
          (レッスンではありません。買い付け後の販売会です)
10月            ハロウィン
12月            クリスマス

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さくらアイシングクッキー& アフタヌーンティー 2日目

昨日はレッスン2日目でした。
この日も素敵な皆様のおかげで楽しく有意義は時間を過ごすことができました。
こちらは2日目の皆様の作品♪
この日も初めてアイシングクッキーを作る方がいらっしゃいましたが、とても素敵な作品ができました♡
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で、今回もお楽しみのアフタヌーンティーです。
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こちらが今回のメニュー。和テイストのアフタヌーンティーです。
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まず、手前から黒糖とくるみのスコーン。黒蜜とクロテッドクリームでいただきます。
次が桜餅。私は桜餅が大好物で、特に白小豆を使った”たねや”さんのものが大好き!今回は白小豆を取り寄せて作ってみました。上品な味に仕上がって大満足♡
グラスに入っているのはミルクわらび餅です。下に白小豆、上にはさくらシロップを注いでいます。
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こちらは手前がさくらのプチガトー。下は紫芋クッキーで、上にはさくら餡が入ったマスカルポーネのムースになっています。
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ここからセイボリー。
手前は釜揚げ桜えびと空豆の炊き込み御飯。上には寿司酢と出汁のゼリーを載せてます。
この間の伊豆温泉旅行で出た技を使ってみました。
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写真が切れてますが、緑のポタージュはアスパラとブロッコリーを使ってます。和テイストにするために出汁と豆乳を使ってます。その隣は鰆をカレー粉とガラムマサラでマリネしてソテーしたものと新玉ねぎと人参のマリネを挟んだサンドイッチ。ペーパーを巻いてさくらのマステをつけてドレスアップです✨
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スタンドを外して撮影!
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上からも!
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もひとつ!
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で、こちらはみなさんが仕上げたワンプレートアフタヌーンティーです。
本当に今回も素敵にできました✨
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今回もみなさんに喜んでいただきすごく充実した時間を送ることができました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございます。

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*****レッスンイベント予定***** (2018年2月現在)

2月            バレンタイン   済み
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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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