〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

2017年02月

GLACIELでアフタヌーンティー

チーズケーキで有名な小樽のLeTAOがプロデュースする生グラス(アイス)の専門店GLACIELでアフタヌーンティーしてきました。こちらはアフタヌーンティーのコミュの投稿を見て行ってみたいな〜と。
ちなみにこのコミュ、1,000人を突破しました〜!!!!とても嬉しい♡

とてもステキなみなさんが、アフタヌーンティーやティータイム、テーブルコーデやお花、もちろん紅茶やスウィーツ情報をアップしてくれていいます。気になる方は是非♪

さて、そのGLACIELですが、表参道にあります。久々の表参道・・・街が若いですね。
お店はこんな感じ。とても素朴で可愛らしいです。
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名物のアイスだけでなく焼き菓子も売っています。この中からセレクトしてアフタヌーンティーのメニューに入れいてるようです。
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で、そのアフタヌーンティーのメニューはこちら。
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テーブルのお花がとてもさりげなくて素敵でした✨
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お茶は2種類しかなく、しかも茶葉交換はできません。ちょっと残念。。。でも鉄びんのポットがコロンとしててカワイイ♡
シンプルなティーカップ&ソーサーはビロレイのものです。私はビロレイ大好きです。
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で、アフタヌーンティーはこちら♪
スレートプレートのケーキスタンドでした。流行っていますね〜
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セイボリーはこちらのピンチョス!これはとても勉強になります。それぞれシンプルで簡単なのに(多分)、とてもいい組み合わせです。それと、パンの量が少なくて済むのでお腹一杯になりすぎずいいかも?本場スペインのおp¥ピンチョスだともっとパンの部分が大きかったりしますが、これくらい小さいといいですね!
次のアフタヌーンティーイベントに取り入れよう♪
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ちょっと上の写真は暗いので。プレートに載せたところ。
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スコーンはこちら。外側かりっと内側かなりふわっとです。ちょっと大きすぎるのですがお味はとてもいいです。
ただ、クロテッドクリームがティースプーン2杯分しかなかったのが残念。。。。
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上の段のスウィーツはいわゆる小菓子ですが、さらにこちらの名物のアイスケーキがついてきます。
ただし、提供するタイミングがかなり悪く、相当お腹一杯になってからでしかもカチカチの状態で出てきたのでスポンジは全て残してしまいました。。残念。
でもアイスのお味はとても良かったです。
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記念撮影✨
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さて、こちらのお店、お値段は税込み4,860円です。
正直ちょっと高いな〜
あと、もう少し店員の方にアフタヌーンティーってどういうものなのか学んでもらった方が良いかも??若い男の子だから仕方ないかなぁ。。。メニューの説明も全くないし、紅茶の差し湯が何を意味するのかわかっていませんでした。。。
残念!!!遅くこちらのお店は純粋にパフェを楽しんだ方が良いかもしれません。かなり美味しそうでした!


GLACIELアフタヌーンティー
 
  インテリア・雰囲気 ★★★
  テーブルウエア     ★★★+
  コスト         ★★+
  内容&味        ★★★+
  サービス        ★★+

★他のアフタヌーンティー記事はこちら★



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さくらアイシングクッキー試作

次のイベントのアイシングクッキーを試作してみました♪
前回のヴァレンタインの強烈なカラーと違って柔らかい感じにしてみました。
写真は白っぽいですが実物はもう少しピンクです。
あと2日で3月。本当月日が経つのは早いです。。。
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ちょいとティータイムのスタイリングも!
合わせているのはさくらではなく桃の花ですが・・・
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ティーカップはエインズレイの代表的なオリエンタル柄ペンブロックとピンクのコンビネーションがカワイイ、アセンズです。
なんとなく春らしくていいですよね♪
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これから次回のイベントのデコレーションやテーブルコーデやアフタヌーンティーメニューを考えていきます。とても楽しい時間です♪

【エインズレイ・ペンブロック・アセンズ・カップ&ソーサーの商品ページはこちら♪】


ご参考に次回のイベント内容はこちらです。おかげさまで1日追加した3月31日も合わせて3日間とも満席となりました。なお、キャンセル待ちは受け付けておりますのでお気軽にご連絡ください。
この次のイベントは5月末〜6月頭の予定です。
スライド1

なお、詳細は以下の通りです。ご応募お待ちしてます♪

  日時:  a. 2017年3月24日(Fri) 13:00-16:30頃    
                         b. 2017年3月25日(Sat)13:00-16:30頃 
         ✳︎お陰様で満席になりました♪ キャンセル待ち受付いたします。
                         c. 2017年3月31日(Fri)13:00-16:30頃 
         ✳︎お陰様で満席になりました♪ キャンセル待ち受付いたします。       
  場所:  横浜駅近く*お申し込み後ご連絡します。
  
  参加費: お一人様 参加費 3,000円
       *アイシングクッキープチレッスン&アフタヌーンティー代込み

       *キャンセルはa.b.は3月17日まで、cは3月24日まで無料、それ以降は100%いただきます。
       *参加費は当日お支払いください
       *お持ち帰り用のタッパーをご用意ください(詳細はお申し込み後)
  
  定員:  各回MAX4名様(最少催行人数 各回3名様)
  
  申し込み方法:メールまたはFacebookメッセージ
      ご希望日・お名前・参加人数・メールアドレス・電話番号明記願います。

  
  お問い合わせ先:precioustime787@gmail.com

お申し込みは2017年月末まで。precioustime787@gmail.comまでメールください。

なお、最少催行人数に満たない場合は残念ながら中止いたします。

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Today's Tea Time♪*コーヒーキャラメルマドレーヌとスージー*

「Today's Tea Time♪」の2回目はこちら。

コーヒーとキャラメルを混ぜてマドレーヌを焼いてみました♡
小ぶりのマドレーヌはティータイムにピッタリです。
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ちょっとくらい写真になってしまったのでもう1枚。
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使ったものはこちらです。
  *プレイスマット   テーブルフェアで1枚500円!ブロンズ色なのでいろいろな用途に使えます。
  *ケーキスタンド   イギリスのアンティークマーケットで購入。ビンテージの小ぶりのスタンドにガラスドームを合わせています。
  *カップ&ソーサー  スージークーパー・ゲイストライプ・デミタスカップ 
  *スプーン      ロンドンシルバープレイテッド。銀食器使うと高級感が出ますね。
  *フラワー      多肉植物 
  *スウィーツ     コーヒーキャラメルマドレーヌ(手作り)

お花が手元にないときはこんな多肉植物でもちょっとした彩りになりますよね(季節感はありませんが)
全てオリジナルから取れてしまった葉っぱから出てきた芽を育てて寄せ植えにしています。多肉植物はすぐ増えるしいいですね。
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ちょこっと手間で、いつもよりちょこっと優雅で心地よいティータイム(今回はコーヒー)を♪


あら〜上の商品ちょっと気になるわ〜という方はこちらからどうぞ♪

【スージークーパー・ゲイストライプ・デミタスカップ&ソーサー・胡桃色の商品ページ】
【スージークーパー・ゲイストライプ・デミタスカップ&ソーサー・墨色の商品ページ】

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母とのシンガポール旅行記 その3

今週火曜日から母と一緒にシンガポールへ行ってきました。(2017年2月14日〜2017年2月16日)
*1シンガポールドル=85円くらい

少し間が空いてしまいましたが・・・・・
3日目はシティ散策です。フライトは22時すぎなので時間はたっぷり。でも母は若干お疲れ気味なのでゆったりと過ごしました。
と、その前に、せっかくマリーナ・ベイ・サンズに止まったんだから日の出を見ないと!この日の日の出は7時17分でしたが、見えませんね。この写真はもう少し時間が経ってからのもの。粘ったのですが、太陽が見えない!
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でも8時前だというのにもうプールには人が。。。水冷たいだろうに・・・
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朝食はこの日はビュッフェをいただきました。ゴージャスですが、どうせたくさん食べられない上にひとり50シンガポールドルは高いな〜美味しいですけどね。
でも、ホーカーズやフードコートでチキンライスやラクサやカヤトーストを食べたほうがいいかも!
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朝食後は少しプールサイドで休んでからチェックアウト→散策です。
この頃は9時半過ぎくらいでしたがさらに人が出ていました。いい場所をとるには相当早くベットを確保する必要があるかもしれません。
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まずはチャイムスへ。1854年に建てられた修道院をレストランやバーに改築した場所です。
なかなか素敵な空間です。
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ちょっといいいい感じの雰囲気で写真が撮れるかも???
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その次はラッフルズホテルへ。現在改築中みたいですがロビーはやはり美しい✨
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前回来た時はこちらでハイティーを楽しみました。が、今回はショッピングのみ。IMG_6419
その次はプラナカン博物館へ。こじんまりとしているのでちょっと時間つぶしにはちょうどいいかも?
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プラナカンとは中華系移住者と地元メレー系女子が結婚した家庭のことだそうです。2つの文化がさらにオランダ、ポルトガル、インドの影響を受けて独自の文化を生み出したんですって。いいですね〜文化融合。幾つかの文化が交わって生まれるものがとても好きです。ボーンチャイナとか、欧州の紅茶文化とか正しくそうですよね。
中に入ると素敵な吹き抜けの飾りが。
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なんて可愛いお茶セット。。。たまりません。
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つ、ツボが・・・・素敵すぎる。
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シルバーとも合うんですね〜
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こちらは確かベットの飾りかな?刺繍がめちゃ細かくて美しい✨
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こちらはビーズ刺繍。全てビーズでできています。気が遠くなるほど細かい作業です。
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こんなお道具を使って作っているんですね〜
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プラナカン博物館なかなかオススメです♡
その後、フラトンホテルでアフタヌーンティーを堪能しました!(その時の記事はこちら♪)
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その後、ホテルまで散策し、
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デッキで一休みしてから、

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荷物をピックアップ。空港に向かいました。二人で撮った写真が少ないのでこれはちょっと嬉しい♡
(いつも私は脚が開いている。。。カメラマンのお友達にいつも注意されるけど直りません・・・)
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最後空港で、〆ラクサを食べて、
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ラウンジで乾杯✨
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とても楽しい旅でした♪

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フラトンホテル@シンガポールでアフタヌーンティー

少し間が空いてしまいましたが、シンガポールのアフタヌーンティーレポ2回目はフラトンホテルです。マーライオン公園のすぐ近くです。
ホテルとしては2001年の開業ですが、その建物は1928年に建てられたものでとても趣があります。

ナイトクルージング中に撮った写真も綺麗でしたが、昼間もいいですね。
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お花がとてもキレイ✨
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アフタヌーンティーをいただくロビーラウンジ「コートヤード」は8回まで吹き抜けで開放感があります。
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テーブルウェアはシンプルですが、ティーナプキンはシルバーの糸で刺繍が施されていて素敵です。
(写真が見えにくい!)
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で、アフタヌーンティーはこちら♪
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真横からも。
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なかなかボリュームがあります。
スコーンはこちら。プレーンとレーズン。オーソドックスですが、美味しいです。
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スコーンと一緒だとこんな感じ。紅茶はポットサービスで15種類から選べます。
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まず、こちらがセイボリーをプレートに載せたところ。粉系が多い!!!
バーガーもサンドウィッチもベーグル持ってかなりヘビーです。少しメニューに変化が欲しいかも?マンダリンオリエンタルのように。
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こちらはスウィーツその1。フルーツケーキやレッドベルベットなどイギリスのずっしり系です。
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こちらはスウィーツその2。レモンタルトやエクレア、マカロンなどフレンチ系です。
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全ていくらでもおかわり可能ですが、当然入りません。。。でもレモンタルトとチーズをのせたクラッカーはとても美味しかったのでお代わりしましたが、フルーツケーキは無理、入りませんでした。。。
全体的にスウィーツはフランス人パティシエが作っているらしく美味しかったのですが、セイボリーがちょっといまいちかも。。。
でも吹き抜けの雰囲気かかなりいいですね。
記念撮影✨
母のカメラマンぶりも板についてきました!
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シンガポールのアフタヌーンティー文化もかなり華やかで日本並みに発展しているな〜と思いました。もともと英国領だったから当然かな。
お値段はサービス料・税金込みでおひとりさま約50シンガポールドル(4,250円くらい)でした。

フラトンホテル@シンガポール

 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★+
  コスト         ★★★+
  内容&味        ★★★
  サービス        ★★★★

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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