〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

2017年01月

東京ドームシティのテーブルコーデフェスティバル

昨日は東京ドームシティーのテーブルコーデフェスティバルに行ってきました。1993年からスタートして今年で25周年目だそうです。

久々の東京ドームです。
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会場はこんな感じ。
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いろんなパターンの素敵なテーブルコーデや商品の展示が。より華やかなどっぷりヨーロピアンもたくさんありますが、私はやはり古今東西オリエンタルミックスが大好き♡

私が好きなものを幾つか並べてみると。
まず、有田焼。美しい!
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こちらも有田焼。新しい!
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アジア発祥のブルー&ホワイトはやはりいいですね〜
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こちらはギリシャですが結構好きな感じ。
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シックでかっこいい〜ネイビーの壁紙にする勇気はないな・・・
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シンプルで真似しやすそうです。テーブルランナー代わりの木の棒がとてもいいアイディア!
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あと、こちらのお店の感じが好きです。新しいものがほとんどですがモダン&アンティークの店として将来目指したいです。
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ドーム付きの脚の長いスタンドがとっても素敵✨
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こちらもいいですね〜
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イギリスやアフタヌーンティー、アンテークの著書もたくさん出されている小関由美子先生のアフタヌーンティー&スポードのセミナーにも参加。
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スポードはイタリアンで統一されていました。
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先生と記念撮影✨
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途中にこんな素敵なガラスで飲めるシャンパンバーも発見!
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美しいですね〜
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かなり歩き回り疲れましたが、とても有意義&楽しいフェスでした。ちなみにお買い物もとってもお得です。川島織物の布が3m近くあって1000円。これは買うしかないですね。
こちらが戦利品です。
スタンドはもともと持っているものですが、萩焼のブラックを合わせたらとっても素敵✨
次のお家アフタヌーンティーで使います!楽しみ♪
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楽しいバーンズナイトでハギス

「バーンズナイト」って何?って感じですが、これはスコットランドの偉大な詩人ロバートバーンズの生誕をお祝いする日で誕生日の1月25日前後に開かれます。通常バーンズ・サパーといわれるスコットランドの夕食を食べるのですが、そのメインディッシュがあの「ハギス」なんです。

ハギスは羊の内臓やオートミール・スパイスを羊の腸や胃に入れて蒸したスコットランドの伝統料理です。以前スコットランドを旅行した時にいただき私は好きになりました。でもなかなか食べられるところがないんです。。。(スコットランド旅行の記事はこちら♪)

こちらがスコットランドのパブで食べたハギスです。クリーミーなウィスキーソースをかけていただきました。ショートブレットに挟まっていて本当に美味しかった。ウィリアム・ウォレスゆかりのスターリング城に行った時にスターリングの街でいただきました。
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ちなみにこのバーンズさんもウィリアム・ウォレスの大ファン?だったそうです。そりゃそうですよね。私はどうしてもブレイブ・ハートのメルギブソンのイメージと重なってしまいますが、とにかくあの映画は感動しました。何度見ても泣けます。

で、このバーンズナイトですが、イベントが開催されたのは神楽坂の「ザ・ロイヤルスコッツマン」というビストロパブです。

バーンズナイトでのハギスを食べる時に儀式をちゃんとやってくれました。
まずバグパイプの演奏とともにハギスが登場です。この方はこのパブのマスターです✨
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ちょっと光っちゃっているのでハギスにフォーカス。
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次にバーンズの「ハギスに捧げる歌」を朗読しながらナイフを入れます。あ〜残念・・・ピンボケです。
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切り開いてからぐちゃっとやります。面白い〜
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その後みんなで分けていただきました〜ウィスキーをそのままかけていただきます。
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ここのハギスもとっても美味しかったです♪
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周りにいた方もとっても楽しくていい方ばかりなのですぐお友達に!とても楽しい夜でした♪(ちょっと飲みすぎたけど・・・・・)

ハギスは通常のメニューにもあるそうです。600円。また食べに来たいです。

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東京マリオットホテルでイチゴのアフタヌーンティー

今月最後のアフタヌーンティーはSちゃんと東京マリオットホテル
いつも品川駅から歩いていたのですが、今回時間がなくてシャトルバスに乗って向かいました。これは便利ですね。

この日も良い天気で太陽の光が差し込みラウンジはとてもいい雰囲気。
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メニューはこちらです。ウィンターアフタヌーンティーとなっていますが、イチゴを使ったメニューです。春はもっとイチゴが増えるのかな??
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紅茶はちゃんと茶葉の見本があります。中国&台湾茶も豊富で楽しい。お水は今回はブルーベリーウォーターです。こう言う心遣いがいいですよね〜
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こちらがアフタヌーンティー✨
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縦のカット。
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こちらはセイボリー。ちょっとサンドウィッチがパサパサしていました。鴨パストラミのバーガーはバンズも中身もとても美味しかったけど他はそれほどでもないかも・・・ちょっと残念!
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こちらはスゥーツ。奥のゆずのヨーグルトムースがとても美味しかったです♪
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こちらはスコーンとフォンダンショコラとトンガ豆のブリュレ。フォンダンショコラは美味しかったけどブリュレは・・・・普通のブリュレがいいかも?
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でもコーヒーは豆も選べるのが嬉しい!
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記念撮影✨
多分マリオットのテーマカラー?のマゼンダピンクで合わせてみました!
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いつも通り紅茶のティーバックのお土産もついて4,000円(サービス・税込み)はコスパはかなりいいですね!ちょっといつもよりセイボリーがイマイチだったのが残念。次に期待です!

東京マリオットホテル「ウインターアフタヌーンティー」
 
  インテリア・雰囲気 ★★★★
  テーブルウエア     ★★★+
  コスト         ★★★★
  内容&味        ★★★+
  サービス        ★★★★

★他のアフタヌーンティー記事はこちら★



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優しいピンクのお守り「タリスマンローズ」

スージークーパーのタリスマンローズが入荷しました。
とても優しいピンクにボタニカルアートのような美しいローズが描かれているデザインです。スージークーパーの中ではグレンミストと同じく人気があります。
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ボタニカルアートの起源は古代エジプトまで遡り、植物図鑑の絵として描かれたのが最初だそうです。その後主に学術的に使われていましたが、19世紀にヨーロッパでアートとして大流行します。

そんなボタニカルアートっぽいのですごく繊細なタッチで描かれているのです。スージーのデザインはボタニカルアートっぽい繊細なタッチのものが多いですよね!
ソーサーはピンク一緒ですが、プレートには同じくローズが描かれているのでトリオで揃えるのがオススメ。ちなみに、「タリスマン」には「お守り」・「護符」・「不思議な力があるもの」という意味があるんです。
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カップの後ろ側にも。
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ちょうど旦那がフランス人の方から頂いた「LA MASION DU CHOCOLAT」があったので合わせてみました。このチョコ、日本で買うと約8,500円・・・・本当めっちゃ美味しいのですが高すぎる・・・涙
なのでガラスドームに入れてちょっとおめかし。美味しい紅茶がいただけそうです♡
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タリスマンローズ気になるわ〜と言う方はこちらからどうぞ!

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ストリングスホテル東京でシャンパンナイト

今週はたくさんマーケティング調査いや飲み食いしていまいました。シメはストリングス東京インターコンチネンタルでのシャンパンナイト✨

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ロビーは吹き抜けなので開放感半端ないです。(ちょっと暗くて分かり難いかな?)
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シャンパンはあの「ルイ・ロデレール」✨✨✨
昨年のクリスマスに飲みました。とても美味しいですよね〜
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立食なのかと思ったら着席。嬉しいです。ちなみにこのシャンパンとこのシャンパンを使った、ミモザやベリー二などのカクテルが飲み放題なのです。すごい!
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みんなで乾杯!今日はロンドンつながりのお友達と5人です。みなさんすごい酒豪・・・・
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こちらはシャンパンとともに提供されるロリポップアペタイザー!私の目的はこれも大きい。アフタヌーンティーメニューの参考なるな〜と思って。
思った以上にゴージャス✨
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干し柿にブルーチーズを入れたもの。フォアグラのテリーヌみたいなものにチェリーを入れたもの。右はなんだっけ・・・・確かブリーチーズとトリュフかな?どれも美味しいです。クオリティが高い!特に干し柿はかなりうまし。干し柿は苦手なのですがこれは真似せねば。
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穴子のお寿司にシカのハムやカニとパテドカンパーニュです。このパテドカンパーニュがまためちゃうまい!
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スウィーツも出てきました。マショマロとダクワーズとミニコーンに入った何か。中身忘れた・・・
これではマーケティングにならないな・・・ちょっと全体的に甘めです。
刺さっている器にはお砂糖とピュアか顔が。このかカカオが美味しくって美味しくって。たくさん食べてしまいました。ピュアなカカオは美容と脳みそにいいらしいですからね。大脳皮質の量が増えて脳みそが若返るのだそうです。食べなきゃ!
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記念撮影✨
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これで4,800円(税・サ込)。私でさえ4杯くらいは飲んだのでお得です。素晴らしい!
当然おしゃべりにも華が咲き、とても素敵な夜でした。こんな企画をしてくださったストリングスホテル東京さんに感謝!

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ギャラリー
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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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