〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

ヴァレンタインレッスンサンプル作り♪

来月のレッスンのサンプルを作りました!
今回はヴァレンタインプレゼント用にアイシングクッキーサンドのスペシャルレッスンにしてみました。

アイシング部分は少し簡単にして、5つ作ります。プレゼントの箱に入れると可愛いですね♪
文字はPrecious TimeのPTにしましたが、送る相手のインシャルとか、LoveやThank youでも✨
中はバタークリームかガナッシュクリームで悩み中。。。甘さと日持ちの関係でガナッシュクリームにしようかなと。。。
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カバーをかけるとこんな感じです。
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箱は100均です!リボンかければ十分使えます!

レッスン内容はこちらです。が、先行案内ですでに満席ですのでキャンセル待ちを受付いたします。
201902event


今後レッスンイベントの先行案内をご希望の方はご連絡ください♪

連絡先: precioustime787@gmail.com

***** 2019年レッスンイベント予定 ***** 

【レッスン内容】
  A. アイシングクッキー作成(3枚) + アフタヌーンティー
  B. スコーン作成&テーブルコーディーネート + アフタヌーンティー

  
各レッスン代は4,500ー5,000円になります。

2月10日・11日・12日   バレンタイン  (オトナシック)
3月末・4月頭        SAKURA   (オトナかわいい)
5月or6月         スペシャル  (アリスのお茶会) 
6月or7月         Precious Time販売会
10月            ハロウィン  (オトナシック)
12月            クリスマス  (オトナかわいい)

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黒船カフェで協会打ち合わせ

一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の設立パーティーが今週末に迫ってきました。

ということでスタッフとのミーティングを自由が丘の黒船カフェで実施しました。
私はこのMIRAIカステラをオーダー秘密のソースが染み込んでいる暖かいカステラです。
なんとなくフレンチトースっぽいかも?
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後から参加したスタッフはこちらのほうじ茶ラテを!くるくる可愛いですね💕
ちなみに右側に写っているアーティフィシャルフラワーはパーティーの時にスタッフが身につけます。私はもちろんボンネにする予定!パープル&ライトグレイは協会のコンセプトカラーです!
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とにかくやることが多くて大変ですが皆様が喜んでいただけるよう頑張ります!
こちらは皆様にお送りした招待状。
設立パーティー招待状 のコピー


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協会認定講座【BASIC】の第0期の開催日が2019年3月10日に決まりました!
おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

記念すべき第0期は特別価格の受講料(税抜24,000円、第1期以降は28,000円)になってます。また、協会メンバーの方は受講料より5%割引もさせていただいてます。

第0期は残席わずかなので、気になる方は是非こちらをご覧ください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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えのきていでほっこりアフタヌーンティー

先日、お友達のMさんとあのチェリーサンドで有名な横浜元町のえのきていに行ってきました。
何度が行ったことがありますが、実はアフタヌーンティーは初めて。
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アフタヌーンティーは2階の個室じゃないといただけないのですが、質量は2,000円(税抜き)なので
それほど高くありません。2−6名で利用できるそうです。

部屋の中にあったこのアレンジメント好みです💕
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で、こちらがアフタヌーンティーセット✨
可愛いローズのティーセットが素敵です。ゴールドのスタンドと合いますね。
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横向きでも!ちょっとマカロンが巨大です。。。
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ティーフーズを上から見た所。
スコーンはずっしり重い感じのタイプです。食べ応えあり。
サンドウィッチはハムとチーズときゅうり。トーストしてあって美味しかったです。
ケーキはいちごとチーズケーキと巨大マカロン!フランスにあるサイズですね。
アフタヌーンティーセットは2,575円(税抜き)。室料と合わせても4,000円いきません!
紅茶は変える事できませんが。
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記念撮影✨マントルピースもあってなかなか雰囲気が良いです。まるでどなたかのお宅に
遊びに来たみたい!ご家族や気の置けない仲間とくるのにオススメです!
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************  お知らせ  ********************

一般社団法人 日英アフタヌーンティー協会の認定講座は今年からスタートします。
認定講座BASICの初回は2019年3月10日予定です。
ご興味ある方はこちらをご覧ください。

日英アフタヌーンティー協会 認定講座についてはこちらから♪

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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