〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

Sweets同好会スタート!〜The Athenaeum Hotelのアスタヌーンティー〜

今日は記念すべき「Sweets同好会」の第1回目のアフタヌーンティーでした!
同好会と行ってもブロ友のaibonちゃんと2名ですけどね!(笑)
月1〜2回のペースで憧れのアフタヌーンティーやステキなカフェやレストランを見つけて
食べよう!と。

しかし、ミルクレープやダックワーズも作って&食べてさらにアフタヌーンティーとは
どんだけ甘いもんばかり食べてんだ?って感じです。。。甘いもん食べ過ぎの蕁麻疹
だったりして・・・あ〜エクササイズもせねば。。。

で今回はメイフェアにある「Athenaeum Hotel」(アテナウムホテル)に行ってきました。
こちらはティーインストラクターのスチューワード麻子さまもブログでおススメしていた
ホテルなのでちょっと行ってみたいなと。

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全体的にこじんまりとしてますが、通された席からはこんな植栽が見えてとっても
雰囲気がよかったです。

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メニューはこちら!ちゃんとティーメニューもありました。
まあ私は99%の確率でアールグレイを頼むんですけどね。。。
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でこちらがそのアフタヌーンティー☆
思ったよりこじんまりしれますが£29だからしょうがないかな?
が、しかし、びっくりするくらいサンドイッチとスコーンが美味しいのです!!!!
今迄食べた数多くのアフタヌーンティーのサンドイッチのなかでもNo1.かも。
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スコーンも私の大好きなカリッ&サクッ系で美味!プレーンととレモン味でした。
さらに一緒に付いてきたレモンカードの美味しいこと、美味しいこと。。。
レモンカードとクロテッドクリームでスコーンを食べたのは初めてだったのですが
これは今度家でもやってみようかと。

と、スコーンを食べたところでやってきたのがこちらのトローリー!
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「え〜さらにケーキ選べるんですか〜??????」

いや〜めっちゃびっくりです。最初量が少ないかな?と思いましたがとんでもないです。
(よく見たらメニューに書いてありました・・・・)
私はお腹が一杯にもかかわらずさらに

・レモンタルト
・ビクトリアスポンジケーキ
・バナナケーキ
・チョコキャラメルケーキ

をセレクト!ちょっとだけ残しちゃいましたがトレイのスイーツも合わせてほぼ完食です!
それくらいケーキもかなり美味しかったのです。日本の美味しいケーキと変わりない美味
しさです。

やっぱり評判どおり素晴らしい&コスパのよいアフタヌーンティーでした!!!
スィーツ同好会1回目大成功!

こちらロビーにあったオブジェ。割れた食器でできてるんです。アートだわ〜
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この後は運動がてらサウスケンジントンまでぷらぷらとお散歩して帰りました〜♪

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憧れの先生にミルクレープ&ダックワーズを習う!

今週は英会話教室(午前と午後に1日2カ所×3日間)とお菓子教室とお花とさらに
アフタヌーンティー とめっちゃ予定が詰まってたのですが(お花とアフタヌーンティーは明日!)
無理がたたっかのか?昨日の夜に蕁麻疹を発症してしまいました!

私はめっちゃ疲れると身体が悲鳴をあげて胸から上、特に顔に蕁麻疹ができるのです。。。
いや〜1日でひいてくれたのでよかったです。 やっぱ苦手な英語を免疫ができてない
まま長時間勉強したのがまずかったかな???

さてそのお菓子教室ですが、Richmondの「Yukochokolat」先生のところに行きました。
今日のお題は「ミルクレープ&ダックワーズ」です! 
お菓子作りは大好きなのですが、この二つは一度も作ったことがなかったので楽しみです。

まずクレープを焼いて、キャラメルクリームを作ります。キャラメルも何度も作ってますが
先生に教わって眼から鱗でした・・・

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でもってクリームを挟んで・・・ぜんぶで15枚重ねました!
表面をカラメル化してできあがり!

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ダックワーズのほうはメレンゲとアーモンドパウダーを混ぜ合わせて焼き、
プラリネバタークリームを挟みます。このプラリネバタークリームが悶絶するほと
美味しい!!!!!イギリスの頭が痛くなるくらい甘いバタークリームとは全く違
います。大体入ってるものがちがうもんな〜
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とっても美味しくできました♪
ダックワーズは焼きたてはサクッ!1日経つとしっとりしてお店で売っているような
食感に変わります。自分でつくるとどちらも楽しめていいですね!
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こちらの先生のレシプは「神レシピ」と言われているのですが納得です。
さすがパリで修行されていただけあります。こちらにいる間にたくさん習いたいと
思います。

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もうひとつの英会話スクール!

カランメゾットの英会話に通いだして早1ヶ月。残念ながら成長しているという
実感はないのですが、このままここを続けるか?もうひとつ気になっているところ
にするか結構悩んでおり、結局すべてを知ってから判断しよう!ともうひとつも
トライアルレッスン受けることにしました。(前回の英会話の記事はこちら)

なんかこういうの悩んじゃうんですよね〜日本でも英会話教室決める前に10カ所
くらいトライアルレッスン受けまくってました。

今日はそのトライアルレッスンの初日でした。

ここ「Edwards English Langage school 」はトライアルレッスンといっても
1週間£30+テキスト代£25(書き込まなきゃ£23で買い取ってくれるらしい)
と結構かかるので真剣に臨まなくてはなりません!

で、授業内容ですが、ほぼ日本の一般的な英会話スクールと変わりありません。
でも授業中パートナーが外国人なのでそのパートナーとの会話自体が結構勉強
になります。

しかもカランメゾットよりも外国人の生徒ともすぐに仲良くなれそうでとっても
居心地がよさそ〜

ということで余計に悩むことになりました。。。。

それぞれの短所長所は以下の通りです。


「Edwards English Langage school 」 
   長所 型にはまらず自由に話せる。苦し紛れでもとにかく自分で考えて
      話すことになる。
      とってもフレンドリーな雰囲気で外国人の生徒とも仲がいい。
   短所 カランよりはヒアリング&スピーキング時間が少ない。
      一度しか勉強しないので忘れてしまいそう・・・
「A1 School Of English」 (カラン)
   長所 圧倒的にヒアリング&スピーキング時間が長い。頭も常にMAX回転
      繰り返し繰り返し練習する。
      テストがあるのでそれなりにいい意味で緊張感あり。
   短所 型にはまったカタチで話す(こんな言い回し実際に使わないのでは?)
      自由に話す機会が少なく結局とっさに英語がでてこないのでは?
      と思ってしまう。

この1週間で決めないとな〜
両方通ってる素晴らしい友達もいるのですが、私には両方はかなりキツいっす。
まあ結局はどちらでも続けることが大事だとは思うんですけどね。

しかし40過ぎてこんなに勉強することになるとは・・・でもがんばろ〜!

こちらはカランのテキスト(£10)とEdwardsのテキスト(£25)

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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