〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

グランドプリンスホテル新高輪でアフタヌンティー

昨日は運営しているコニュニティアフタヌーンティー大好き♡でのオフ会打ち合わせ。前回から私以外に幹事さんにも手伝ってもううことにしたのでその初顔合わせです。
メンバーはコミュイティモデレーターのTちゃんと、お茶のエキスパートの
Lilyちゃん、初めてお会いするYさんです。

行ったのはこちらのグランドプリンホテル新高輪。広々としたラウンジで開放感があります。お庭が見えるのもグット!
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こちらが本日のメニュー。
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今回のプランはスパークリングワイン付きなのでまずは乾杯!
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でこちらがアフタヌーンティー♡
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なかなかシックでいいですし、かなり盛りだくさん!
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ラザニアとスコーン付き♪
このラザニアの案良いですね。冬のアフタヌーンティーには良いかも?これはいいアイディアをいただきました。
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こちらはセイボリー。ラザニアを合わせると十分な量です。
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スイーツも小ぶりのものがたくさんあるので女性はかなり嬉しいかも!
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2段目のスウィーツ。
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しかも今回はあまおうのショートケーキ付き。これがまためちゃくちゃおいち〜!!!!!
上品は甘さのクリームにしっとりスポンジでかなりのクオリティーです✨
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これでたったの一休さん価格4,200円(税・サービス料込み)は驚きです。ショートケーキと紅茶だけで1500円くらい行きそう。。。

この日はオフ会の会場や役割分担を決める日でしたが、会場はあまりにもよかったのでこちらに打診したところ25名受け入れてくださることに(もともとオフ会は20名様で開催予定でしたが受け入れてくださるとこことで人数増やしました)。こちらに決定!

この価格はこの時だけなのでオフ会の時は少し値上がりしますが、十分いいアフタヌーンティーのかいができそうで♪
実りあるMTGでした。
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★他のアフタヌーンティー記事はこちら★


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Today's Tea Time♪Vol.32 いちごマカロン

Today's Tea Time♪、32回目は・・・・

次のレッスンの試作を兼ねて
”いちごマカロン”です。
マカロナージュが足りなくってちょっとぷっくりしすぎ。でもこれはこれでカワイイかな?
アイシングでドレスアップしました。
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テーブルコーデはバレンタインレッスンを意識したもの。今回はいちごみるくがテーマカラーなのでラブリーです♡(前回はかなり大人な雰囲気にしてました)
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シェリーのブライダルローズはあと一つ残ってます!これは、本当に心が和むめちゃくちゃカワイイトリオです。
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反省点はたくさん!本番に生かします。
でもピンクはテンション上がりますね♡

今回コーディーネートに使ったものはこちらです♪

  *カップ&ソーサー  シェリー・ブライダルローズ・トリオ
  *プレート&ポット  リチャードジノリ

  
*ティーフーズ      いちごマカロン

【シェリー・ブライダルローズ・トリオの商品ページはこちらから♪】


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Today's Tea Time♪ Cafeケーキ

Today's Tea Time♪、31回目は・・・・

次のレッスンの試作を兼ねて
”Cafeケーキ”です。
オペラのはずだったんですけどね。。。。なんすか?カフェケーキって。笑
なんたってジョコンド生地が厚くなってしまいました。で、4枚も重ねられず3枚に。しかもコーヒーバタークリームを作りすぎたので全部それをサンドしました。ということでオペラではなくコーヒー、ちょいと洒落てCafeケーキと命名。。。でもね〜美味しかったですよ♪上は中に挟むはずのチョコガナッシュです。
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コーディネートは上のメレンゲに合わせてこんな感じに。

ケーキ自体はオペラほどしつこくなく実はちょうどよかったです!レッスンの時はアフタヌーンティーでお出しするのでしつこさとか量とか結構考えます。できる限り最後まで美味しくいただいてほしいので。
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こちらのポットとティーストレイナーは本日商品アップしました♪シルバーで揃えとくと何にでも合うので便利です。
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こちらのナイフレストとウェッジウッドのフロレンティーンも♪
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今回コーディーネートに使ったものはこちらです♪

  *カップ&ソーサー  シェリーアンティークトリオ・ウェッジウッドゴールドフロレンティーントリオ
  *ケーキスタンド   イギリスヴィンテージ・ガラスのケーキスタンド
 
 *カトラリー・レスト マザーオブパールナイフ&フォーク、シルバープレイテッドのナイフレスト
  
*ティーフーズ       Cafeケーキ

【コーディネートで使用した商品はこちらから♪】
  

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
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