〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

クリスマス準備🎄 ミンスミートとクリスマスツリー

気づけばもう12月ですね!毎年1年早いな〜なんて思いますが、今年もですね。
さて、12月といえばクリスマスです。1年で一番ウキウキする月かも?

今年のクリスマスはいつものホワイトに少しだけピンクを足してみました。
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momoちゃんも一緒に記念撮影です!momoちゃんのファーコートは手編みのコートです✨
そしてクリスマスに作る予定のミンスパイのためにミンスミートも仕込みました。
ドライフルーツやナッツをラム酒に漬け込んでおくもので、ミンスパイ以外にもシュトーレンやパネトーネなど色々なクリスマス菓子に使えます。

これは以前作ったミンスパイ!
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ミンスミートは毎年配分を変えてますが、今年はこんな感じのもを入れてみました。
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たくさん入りますね。
瓶に入れて2週間以上寝かします。
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ドライフルーツが余ったので、今話題の?カッサータも作ってみました。
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上から見た感じ。
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これが意外なほどにおいしくって!!!!!これはリピ&クリスマスのケーキにもぴったりですね♪

そして、momoちゃんは相変わらず元気です💕これはトリミング写真。笑顔がたまらないー
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おすましもいい感じ💕
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あークリスマスはタイムリーにアップできそうです。嬉しい!

そうそう、Precious Timeで毎年扱っているFive Spicesのオリジナルシュトーレン入荷しました。
オーナーが改良しながら15年以上も作り続けているスペシャルなシュトーレンです。
残りわずかですのでご興味ある方は是非♪

お申し込みはこちらから♪
https://precious-time-shop.com/?mode=cate&cbid=2041002&csid=0&sort=n

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いつでも受講開始可能ですのでご興味ある方はこちらからお申し込みください!

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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またまたご無沙汰してます!(アリスとハロウィン)

かなり長いことご無沙汰しております。今回は5月以来なので約6ヶ月更新してないことに(汗)
でもやはり止めてしまいたくはないのでゆっくりでも続けていきますので、ゆっくりお付き合いください。

定期的にティータイムコーディネートを作ってますが、印象に残っているアリスとハロウィンのコーディネートを
ご紹介します。

まずはみんなが大好きアリス!こちらは8月に作ったものです。
爽やかなガーデン風です。
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こちらはキューカンバーサンドとレモンピールのスコーン。
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スタンドにセットにするとこんな感じ。
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こちらはガーデンサラダとセイボリーパフェ。
ガーデンサラダの土はクスクスでできています。パフェはアスパラのスープとポテサラと枝豆です。
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スイーツは物語に出てくる女王様のジャムタルトに焼かないRAWタイプのキャロットケーキ。クリームは生クリームではなくココナッツクリームなのでヘルシーです。
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それと、イートンメス。イチゴの代わりに甘いトマトを使ってます。
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アリスはほんと楽しいテーマです。
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momoちゃんも記念撮影!
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で、ラブリーな雰囲気から一転、こちらは今年のハロウィン。基本、ハロウィンは可愛いよりこんな感じが大好きです。
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ブラック&ホワイトがコーディネートのコンセプトカラーだったので、フーズもそれに拘りました。
こちらはブラッグフィグタルト。
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セイボリースティックはゴルゴンゾーラのクリーム。セイボリースコーンにはベーコンが入ってます。
ホワイト&ブラックバーガーとあとブラックコーヒーゼリー&パンナコッタです。
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上から見た感じ♪
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momoちゃんと一緒に!
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ハロウィンはお外の撮影会に参加してます。
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さて、これからクリスマスシーズンです。クリスマスはタイムリーにアップできるように頑張ります!



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ご無沙汰しております!

かなり長いことご無沙汰しております。1月以来なので約4ヶ月更新してないことに。。。
ついついインスタとフェイスブックに投稿して満足してしまい、ブログが滞ってしまいました。
でもゆっくりでも続けていきたいですね。

2月のバレンタインにはこんなアフタヌーンティー を楽しみました。
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モモちゃんのスイーツもちゃんと準備!
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美味しそうに食べてくれましたよん。
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こちらはフェイクケーキ!いろんなお祝いの時に一緒に取ろうかと作りました。
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こんな感じです。
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こちらはももちゃんの桜との遭遇です!
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すごーく幼い顔の時もあればこんな大人っぽい表情も!
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色っぽいかも!
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アフタヌーンティータイムとももちゃんの写真もいくつか。
こちらは桜アフタヌーンティー。
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こちらイースター♪
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これからもわんちゃん&ティータイムの写真は撮り続けたいと思います❤️
そんなこんなで4月10日は1歳になりました!体重も2.8kgに!2.0kgのパパはとっくに超え、ついに2.7kgだったママも超えました!!!!
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こちらはモモのバースデーケーキ。
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こちらはトリミングサロンのお写真。やっぱふわふわ感が違うなー
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こらからも成長が楽しみです❤️
ゆっくりでも投稿していきますので引き続き宜しくお願いします♪

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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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