〜 Precious Time 〜

Precious Time それはかけがえのない大切なひととき。美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、毎日を楽しむ!というステキな時間の過ごし方(目標!)を日々綴っていきます♪

アリスレッスン2日目

今日はアリスレッスン2日目です!
レモンカード&レモンタルトレッスンです。
で、こちらがレモンタルト!かわいくできました✨
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上から見た所。可愛いです!
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こちらはレモンカードです。オリジナルでみなさんのお名前入りラベルも作りました。ちょっとお店っぽいですよね。私のレシピはちょっとまろやかなタイプです。タルトに直入れの場合はこれくらいがちょうど良いかな?
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レモンレッスン後はテーブルコーデレッスン。
今回はこんなテーブルに。私が作ったテーブルよりも明るく楽しい感じです。素敵💕
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アフタヌーンティーフーズのプレゼンテーションもみなさんでやっていただきました。
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こちらのガーデンサラダの植え込みはみなさんで!
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ちなみに今回のティーフーズメニューはこちらです♪
詳細は後ほど!
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こちらはみなさんのワンプレートアフタヌーンティー✨
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今日も楽しい1日でした。
最終日は木曜日です。みなさんが喜んでくれるよう頑張ります!


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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

アフタヌーンティーの基本知識に加えて、協会オリジナルのツール、【ATコーディネートシート】や【ATオーガナイズシート】でアフタヌーンティーを無理なく、楽しくコーディネートしていく方法を学んでいただきます。もちろん、美味しい紅茶の淹れ方や、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りも含まれてます。

日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

お申し込みはこちら。

https://www.jb-afternoontea.com/lesson

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アリスレッスン2019スタート

今日はアリスレッスン初日です!アリスレッスンは2年に1度なのでより気合が入ります!
ディスプレイコーナーはこんな感じに。
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今年はいつものアイシングクッキークラスとレモンタルトのクラスを設けました。

で、初日はアイシングクッキーのクラスです。
こちらがサンプル。この時はちょっとブルーが濃くなってしまいました。。。が、今日はとても綺麗な色が出ました。
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で、みなさんの作品がこちら。初めての方が2名様いらっしゃいましたが、かわいくできました💕
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で、こちらがお待ちかねのアフタヌーンティー✨
全体!
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セイボリーコーナー!
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おめかししたトライフル✨
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スウィーツ&スコーン!
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違うっ角度から。
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そしてこちらが皆様のワンプレートアフタヌーンティーです💕
どれもほんと素敵です。
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ティーフーズの詳細はまた明日詳しくご説明します!

ほんと完成してみなさんが喜んでくれる時が至福の時です💕明日も頑張ります!





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日英アフタヌーンティー協会 認定講座【BASIC】の第2期(3回目)の開催日が2019年9月29日(日)に決まりました。おうちアフタヌーンティーを開催するのに必要な基本的なノウハウを総合的に学んでいただきます。

自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい方、お教室でティータイムにアフタヌーンティーをご提供したい方にオススメです。

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日時:9月29日(日) 11:00-17:00
場所:ケントストア 目黒店(予定)*人数によっては会場が変わる可能性があります
内容:
 *アフタヌーンティーの歴史
 *アフタヌーンティーのマナー
 *アフタヌーンティーのプランニング
 *アフタヌーンティーのオーガナイズ
 *アフタヌーンティーのメニュー・フードプレゼンテーション・テーブルコーディネート
 *紅茶&スコーンの基礎・実習

受講料は税抜28,000円です。また、協会メンバーの方は受講料より約5%割引もさせていただいてます。

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アニバーサリー旅行続き!4日目

もう旅行から1ヶ月も経ってしまいましたが、、、、
後から見返すのに一応ブログに残したいので続けて書きます!4日目はまたまたナポリ観光第2弾です。

この日はまず博物館へ!ヨーロッパには素敵な美術館や博物館がたくさんあるので必ず訪れるようにしています。
この日は日曜日で、なんと入場料が無料でした!ラッキー。(イギリスは無料なところ多いですけどね)
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こちらはアウグトゥス(オクタヴィアヌス)。初代ローマ皇帝ですね!8月AUGUSTの元になってますが、ちなみに生まれは9月、なくなったのは8月です。
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そして、こちらはカエサルの像。私が歴史上の人物で一番好きな人です!(あっ、旦那を除いて。笑)
これの”寛容(クレメンティア)”と”1つの目的だけで事をなすな”の精神は私の人格形成?思考?に大きく影響を与えてます✨
男女ともに人気あったんですよね〜素敵!
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いろいろ見ていたらこんな絵が!これ見覚えありませんか?
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そう、アレキサンダー大王ですよ!!!この絵、教科書に載ってましたよね!
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こちらは、、、、写真上部の小さな白い点から光が差し込んで日時を知らせる日時計です。
こういうの考えた人って本当頭いいですよね。。。
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その後、再びフニクラーレ線に乗ってヴィッラフロリディアーナへ。こちらはフェルナンド4世の2番の妻フロリディアナ公爵夫人の別荘です。丘の上にある白亜の館です。とっても綺麗!
中には入りませんでしたが、中は陶磁器博物館になっています。
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館からは海が〜!!!!とっても素敵なところです。この時期は緑豊かで視界が遮られてますが、冬はヴェスヴィオスも見えるかも?
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庭園もとっても気持ちがいい!イギリスのパークを思い出します。
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その後、サンタルチアへ。
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ランチをいただきました。
今回の旅はとにかくそんなに暑くなったのでビールよりもよくワインを飲みました。
タコのサラダ〜ぶつ切りのタコとオリーブだけなのになぜか美味しい!
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せっかくなのでナポリタンを!っと思ったけどそうですナポリタンは日本のしかも横浜生まれの食べ物です。ということでナポリターナをいただきました。トマトのシンプルなパスタです。
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その後、気になっていた王宮へ。
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あれ?これはどこだったかな???でもなんかいい感じですね。
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で、こちらが王宮の中。それほど期待していなかったのですが、こちらのホールが素晴らしい!大理石で埋め尽くされています。
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こちらもすごいですね。でもちょっとよくあるパターンかな???
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こちらは教会です。お屋敷の中にこんな大きな教会があるんだからな〜
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その後、トリブナーリ通りに戻りました。
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最後に、、、、綺麗な写真が多いですが、ナポリはサンタルチア以外はこんな感じのところが多いです。
でもシチリアのパレルモの方が怖かったですね〜もちろんパレルモも素敵な場所ですけどね!
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翌日(5日目)は愛するヴェネチアへ!


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プロフィール
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Author : Yocco

Welcome to "Precious Time"

2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。

今は、ステキなTea Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。
 
Tea Timeをもっとステキに!ヴィンテージショップ「Precious Time」
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